1樓：半頁陽光
吃蔬菜的5大好處 好處1 纖維質對人體有益 蔬菜中的纖維質不能被人體的腸胃所吸收，但本身會吸收大量的水分，來增加糞便形成的軟度，有益排便。多吃纖維質可以促進身體的代謝功能，達到控制體重的目的。 好處2 維生素最佳** 蔬菜含有豐富的維生素，其中以維生素c和維生素a最為重要，不過維生素c在烹煮時會大量流失，蔬菜顏色越深綠或深黃，含有的維生素a和維生素c就越多。
另外，有一些蔬菜含有豐富的鉀、鈣、鈉、鐵質等鹼性礦物質，不僅能平穩血液中的酸鹼值，也是小朋友生長需要的營養素重要**。 好處3 增加飽足感 蔬菜中的纖維質能增加咀嚼，使飽食感增加，而減少食物的攝取量，並進而減少熱量的攝取。 好處4 整腸健胃，調整體質 蔬菜中的纖維質能有效促進腸與胃的蠕動，所以能降低食物在腸道停留的時間，減少營養素被吸收，並及早協助排出對人體無益的廢物。
現代人的飲食，攝取加工製品太多，因此更應該多吃蔬菜，除了可延緩食物消化吸。
2樓：冀北之夏
簡單明瞭的說，綠色蔬菜中有其它食物不夠豐富的膳食纖維，它最重要的作用主要是促進腸道蠕動，清潔腸道，減少腸道毒素吸收，此外，綠色蔬菜中含有豐富的維生素b和c等微量元素。所以人體不可缺少。舉個例子來說，如果你只吃主食和肉類，不吃蔬菜和水果，短期會內分泌紊亂、上火、甚至營養失衡造成口角炎等多種病症，長期最嚴重的會致癌，。
綠色蔬菜為什麼營養價值高
3樓：朗訊
1、 綠色蔬菜含有豐富的維生素a、鐵以及維生素b1、b2維生素c、胡蘿蔔素多種微量元素具有預防癌症，老年眼部疾病等效果，而且綠色蔬菜的顏色越深營養就越高，想要得到更好的營養補充，就應該要多吃綠色蔬菜。
2、 綠色蔬菜含有葉酸非常的高，對孕婦和胎兒有好處，綠色蔬菜還有非常豐富的葉酸，除此之外還有鈣用來強健骨骼，綠色蔬菜含硒含量也非常的高，一般綠色蔬菜包括有生菜、菠菜、油麥菜等這些綠色蔬菜的營養價值都非常的高。
3、 綠色蔬菜是綠色食品的一種綠色蔬菜，在生產的過程中，農藥使用後殘留在蔬菜裡面的農藥殘留物質指標低於國家規定的標準，因此綠色蔬菜的營養價值非常高，對人體具有安全健康的一種蔬菜。
注意事項：綠色蔬菜是比較常見的一種綠色食品，食用蔬菜也有很多種方法，正確的食用綠色蔬菜，才能夠起到養生的作用，一般綠色蔬菜推薦用水煮或者蒸菜，水煮是因為無油無鹽，營養價值可以保留完整，做法簡單，因此綠色蔬菜的做法也是非常的重要。
4樓：北京新東方烹飪學校
在蔬菜中，從提供維生素的品種和數量來看，綠葉菜是屬於營養價值最高的一類。綠葉菜能提供豐富的維生素c和胡蘿蔔素，也是維生素b2的重要**之一。綠葉菜的含鈣量也比較多，一般綠葉菜的鈣的利用也較好，但也有些綠葉菜，由於含有草酸而利用率不高。
此外，綠葉菜含鐵豐富，而且吸收率也較高。
5樓：肥波蘭
綠色蔬菜的營養價值很高，滿足了人體所需各種維生素之外，還對眼睛有益。吃綠色的蔬菜可以補充足夠的抗氧化素，因此可以保護眼睛的健康，讓眼睛免受外界的侵害。每日在飯桌上多添一道綠色蔬菜，例如芹菜、黃瓜等等都對健康大有益處。
不是綠色蔬菜有哪些
6樓：
摘要。深綠色的葉菜和嫩花薹，是蔬菜中綜合營養價值最高的品種。它們的綠色是因為含有大量的葉綠素。
這類蔬菜不僅含有豐富的維生素c，也富含葉酸、維生素b2、維生素k、鎂、鈣、葉黃素等多種營養素和健康成分。一般來說，葉綠素含量越高，綠色越深濃，則所含的營養素也越多。流行病學研究表明，深綠色葉菜有利於預防糖尿病、心腦血管疾病、預防肺癌等某些癌症、骨質疏鬆和認知退化。
好處這麼多，所以是每天必吃的。
非綠色蔬菜有哪些。
不是綠色蔬菜，第一有白蘿蔔，第二紅蘿蔔，第三西紅柿，第四，茄子，第五土豆，第六南瓜，第七茭瞎耐白，第洞氏八蓮藕，第九山藥，第十豆角，第十一黃豆芽，第十二綠豆芽， 第十三四季豆，第十四磨顫春白薯，第十五竹筍，第十六玉公尺，第十七花生芽，所以，這些都不是綠色蔬菜。
非綠色蔬菜是蔬菜不符合綠色食品生態環境質量標準。受農藥汙染的蔬菜。
綠色蔬菜」的特定指標之一是指蔬菜在生產過程中農藥使用後殘留在蔬菜裡的農藥殘留物指標低於國家或國際規定的標準。所以說，「綠色產品」是相對的，不是絕對的，評定「綠色產品」還取決於其它一些指標：比如「綠色產品」的生產過程中對環境、土壤、唯虛液地下水的汙染，能源的節能；「綠色產品」在使用過程中對人是安全健康的，對環境譽閉是無損害的，「綠色產品」在消亡過程中也是對環境沒有汙染，能指物迅速降解釋。
大白菜呢。大白菜屬於綠葉蔬菜。此外，我們姿或鏈常見的綠葉蔬菜還有菠菜，芹菜，油菜，油麥菜團凱，小白菜，茼蒿，莧菜，韭菜跡孫，地瓜纓，蘿蔔纓，生菜，香菜等等。
綠葉菜的營養特點它們共同的特點就是含水量高，能量低，含豐富的維生素（水溶性），葉酸，無機模歲滲隱鹽尤其是鉀，豐富的膳食纖維和多種食物活性成分，越是深顏色，含量越高。經常吃綠葉菜可增加飽腹感，有利於**；豐富的旦喊睜維生素c和抗氧化成分讓**更健康；膳食纖維讓腸道也血管更通暢。
深綠色的葉喊租菜和嫩花薹，是蔬菜中綜合營養價值最高的品種。它們的綠色是因為含有大量的葉綠素。這類蔬菜不僅含有豐富的維生素c，也富含葉酸、維生素b2、維生素k、鎂、鈣、葉黃素等多種營養素和健康成分。
一般來說，敏滲枝葉橋敏綠素含量越高，綠色越深濃，則所含的營養素也越多。流行病學研究表明，深綠色葉菜有利於預防糖尿病、心腦血管疾病、預防肺癌等某些癌症、骨質疏鬆和認知退化。好處這麼多，所以是每天必吃的。
夢見爛蔬菜代表著什麼,夢到好多綠色蔬菜都壞了我扔了
夢見蔬菜,會小病一場。夢見買菜,會成為乙個著名的氣功家。夢見向別人分發蔬菜,所在地要出現流行病。夢見人搶手裡的蔬菜,將要發生不幸的事故,身體受傷。餓,你很喜歡賣菜或者你家是賣菜的,或者你家住菜市場,如果都沒有的話,你就當是乙個奇怪的夢把 夢見我家裡有很多爛了的蔬菜 你好,這個夢是一種潛意識在夢裡的反...
為什麼綠色對人的眼睛有好處，為什麼多看綠色對眼睛有好處？
敏銳感覺綠色的部位，是視網膜的周邊部。進行形態判斷的視網膜中心部對綠色感覺遲鈍。另一方面，電腦畫面的綠色文字，視網膜中心對綠色的敏感度比較差，所以眼睛非常疲勞。看綠色，視力會變好這種說法是一種錯覺。看綠色樹葉會好一點，是因為綠葉都在較遠的地方，而近距離工作久了之後，遠望能放鬆眼部肌肉，令眼鏡得到休息...
有些事明顯對自己有益,為什麼卻無法去做
執行力不夠,也就想想,並不去做。並沒有真正發自內心的認為對自己會更有益,比內如說好多吸菸的人也知道吸菸有容害健康,但就是戒不了,為什麼?當然是因為覺得吸菸帶給自己的那種感覺,或者吸菸這件事情在某些方面,有著他自己認為的更大的益處。甚至有人覺得這件事情本身,還是有好處的。慣性。經常做的事情已經習慣了,...