大鍋怎樣燉狗肉好吃
1樓：生活小常識
狗肉味道豐富，受到大家的喜愛，不過很多人也只懂得怎樣食用狗肉大餐，但卻不知道狗肉怎麼做菜更好吃？大鍋燉狗肉的做法是比較常見的，可以用煮火鍋的 方法 來烹飪狗肉，做法不僅方便簡單，而且味道豐富，十分開胃，在冬天吃上這樣的美食是再愜意不過了的。
食材明細：主料：狗肉，淮山藥；
輔料：枸杞，清湯，生薑，蔥，食鹽，料酒，味精，胡椒粉等各適量；
製作步驟：1.準備好的狗肉清洗乾淨，放在清水中浸泡一段時間之後取出瀝乾水分，切成小塊備用；
2.山藥去皮後洗乾淨，切成片狀，不要太薄了即可；
3.炒鍋中加入適量熟豬油，加熱後把狗肉放進去，同時加入從蔥姜一起煸炒；
4.加入適量料酒，再將其全部倒入砂鍋之中，同時放入山藥，枸杞，清湯和適量的食鹽，用文火慢慢的燉煮兩個小時左右，直至將狗肉煮至熟透；
5.煮好之後把蔥姜揀出不用，加入適量的味精和胡椒粉等調味品即可。
小貼士：製作這道大鍋燉狗肉，其實也就是狗肉火鍋，做法很簡單，因為加入了山藥，所以更能加倍滋補作用，不過因為山藥會分泌一種粘液，如果**比較敏感的接觸了之後可能導致手部發癢，所以在給山藥去皮的時候可以帶上一次性的手套。
狗肉怎麼燉才好吃啊
2樓：時光聊生活
燉狗肉不能少的四種調料分別是橘子皮、茴香、甘草、當歸
因為狗肉本身就有一股狗的味道，這種味道只有用這幾種香料才可以把它的味道除去。在燉的時候把這4種調料放在料包裡面，然後把狗肉放到鍋裡一起來煮就可以了。
飲食禁忌
狗肉不能和鯉魚一起吃：鯉魚氣味甘平，利水下氣。除含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵外，還有十幾種遊離氨基酸及組織蛋白酶。
與狗肉同食，不僅二者營養功能不同，而且因為二者生化反應極為複雜，可能產生不利於人體健康的物質，所以不適合一起吃。
狗肉不能和大蒜一起吃：由於大蒜的揮發性物質可抑制胃液分泌，而狗肉性熱，所以吃狗肉時若大量食用新鮮大蒜，不利於狗肉的消化吸收，因此吃狗肉時不應大量食用新鮮大蒜，但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗則無需顧忌。
狗肉怎麼燉好吃
3樓：青藤下的木椅
做法一：主料：狗肉250克。
輔料：覆盆子(幹)15克、陳皮6克、巴戟天15克。
調料：姜15克、料酒10克、醬油10克、味精1克、鹽3克、植物油25克。
做法：1、先將狗肉洗淨，切塊備用；
2、在鍋中加適量植物油，加熱至六成，放入狗肉翻炒，加適量清水煮一會兒；
3、放入覆盆子、巴戟天、陳皮、生薑，用文火將狗肉燉至熟爛；
4、加入醬油、料酒、鹽、味精，再燉10分鐘出鍋食用。
功效：在冬季我們經常是會出現懶惰，做什麼都是會無精打采，這其實就是我們身體氣血不足，我們這個時候來一些狗肉是可以很好的補氣養血，也是可以讓我們更加的有精神，同時可以增強身體對於寒冷的抵抗力。
做法二：原料：狗肉100克、香菜30克、食鹽適量。
做法：1、先將狗肉切成大塊，放入沸水中煮15分鐘，撈出切成片。
2、再將狗肉片入鍋，大火煮沸後打去浮沫，加鹽，小火煮至爛熟，起鍋連湯盛入碗中，加切細的香菜即成。
功效：對於男性朋友來說，食用一些狗肉是可以很好的強壯，尤其是對於脾臟和腎臟是有很好的改善作用，可以增強我們的性功能，對腎陽虛是有很好的調理作用，還可以幫助我們增強身體的免疫力。
4樓：葉切沃
菜系及功效：南韓料理。
清燉狗肉的製作材料：主料：· 鮮狗肉1000克，· 大蔥40克，生薑15克，植物油75克，胡椒粉克，· 料酒50克，熟芝麻面10克，味精2克，精鹽20克。
清燉狗肉的特色：湯清味香，狗肉嫩鮮，原汁原味。教您清燉狗肉怎麼做，如何做清燉狗肉1.用涼水把狗肉洗淨，放入清水中浸泡一天。
2.把狗肉撈出，沖洗乾淨，控幹，切成1釐公尺見方的小塊丁，放入煮鍋裡，加入涼水，燒開，撈出，再用清水沖洗三次控幹。
3.大蔥去皮，洗淨，切成塊；生薑去皮，洗淨，切片，待用。
4.將植物油放入鍋裡燒熱，投入狗肉塊丁，用旺火煸炒四分鐘，烹入料酒，待水分幹生，加入生薑片、蔥塊、鹽和1000毫公升左右的清水，燒開後，去沫，改用小火燉熟，加入味精、胡椒粉和熟芝麻面，即成。
怎樣才能更好的經營好愛情，怎樣才能經營好一段愛情呢？
真愛在自已的心裡 愛，永遠是乙個更鼓不變的主題，我相信愛情可以到永遠的 愛情，是兩個人的事，如果你和你的愛人愛著，那麼一定要深愛他，也許他將會是你永遠的伴侶，陪你走過無數個無數夜晚的人，如果你愛他，一定要學會珍惜眼前的愛人，愛是永遠的，無止境的.要真心的愛你愛的人.讓彼此的心靠的好近好近.愛情，它不...
怎樣才能算是好男人，怎樣才能算是乙個好男人？
說實話想當個好男人是挺男的 每個女人對好男人的定義都不同 有霸道的寵愛 有溫柔的寵愛 有不說話只看心的愛意 有粗暴的愛 太多太多 所以我覺得好男人的定義 是要因你愛的那個女人而定義的 為自己心愛的女人著想 才算是好男人吧 在生活當中有各種各樣的男人，現在女人都希望能夠找到乙個好的男人，希望能夠找到乙...
怎樣才能找到好的情人，怎樣才能找到一個好的情人
媳婦老公就是最好的情人了，認為時間過久了，也沒感覺了，各方面也淡了，也沒精神頭了，就會想歪的，看誰家的媳婦老公好，就羨慕了，不要肉眼看，成天過日子才能知道好不好，不要羨慕別人，要珍惜眼前的。失去了後悔莫及，都好好的吧，不要想歪了吧唧的！ 首先你有這種想法，就是一種不太正當的 是一種出軌的想法，你的思...