1樓：青山的小梅
槐樹花，味道清新可口，不管怎麼個吃法都能讓你口齒留香，今天花花就和大家來分享一下幾種槐樹花的做法，絕對好吃得讓你直流口水。
1.槐樹花早餐餅。
這道菜做法也會非常的簡單，重點就在於我們用的槐樹花，讓整個餅的味道增添了一些的香甜的味道，淡淡的香氣讓人聞著就像要咬一口，我們首先把槐樹花洗淨晾乾之後，在槐樹花裡面打上三四個雞蛋，然後放入面飯，倒入一定比例的水，然後攪拌成麵糊的狀態就可以了，變成麵糊狀態的槐樹花做好之後，在裡面加入鹽、胡椒粉等各種調料之後，我們就可以直接倒入放入熱油的鍋中，開小火慢慢的煎熟就可以了，用來當作早餐餅也是乙個不錯的選擇。
2.蒸槐花。
這應該是大家比較常做的一種方式了吧，把採摘過後的槐樹花洗乾淨之後，加入麵粉攪拌均勻，是的每一朵花上都要沾滿面粉，等到蒸鍋中的水開了之後，就可以把槐樹花放到鍋中，大概蒸五分鐘左右就可以出鍋了，出鍋後的槐樹花餅散發著淡淡的清香，這可比任何的蛋糕都 健康，而且帶有自然的甘甜的味道，讓人忍不住多吃幾個才能撫慰我們的味蕾。
3.槐樹花包子。
這可是我最愛吃的包子了，每天春天的時候，媽媽總會上山才下來一大包的槐樹花，然後把它們洗乾淨晾乾之後放在冰箱裡儲存起來，等到想很長的時候 ，就可以拿出來包成槐樹花包子 ，槐樹花特有的香氣和柔軟的麵皮的結合，輕輕咬一口唇齒留香，我們大家在吃的時候，還能聞到淡淡的槐樹花的香氣，這樣的味道怎能讓人不愛。
4.槐花炒蝦仁。
兩種鮮美的食材混合在一起，這可是真的能夠讓人大快朵頤的時刻了，我們大家在家裡還可以嘗試這樣的做法，保證讓人吃了以後難忘，甘甜鹹香的滋味搭配著蝦仁的鮮嫩，吃了以後讓人難以忘懷，輕微一翻炒，保證食材的鮮嫩就可以了。
2樓：十八歲給我個姑娘
槐花的做法有很多蒸槐花疙瘩，槐花炒雞蛋，槐花炒肉，涼拌槐花，攤槐花餅，槐花疙瘩湯，炸槐花。我最喜歡做的是炸槐花，香脆可口，準備槐花，麵粉，澱粉，雞蛋，鹽，雞精，味精以及各種調味料。把槐花清洗乾淨，控水備用，盆中加入麵粉，澱粉，打入乙個雞蛋，放入適量的鹽，雞精味精，適量的水攪拌成不稠不稀的麵糊，把清洗好的槐花加入麵糊中，攪拌均勻，鍋中坐油待油熱以後，下槐花炸熟撈出即可。
3樓：上書遠詩
槐花飯。原料：槐花、白糖、麵粉。
做法：1、把槐花擇去葉子，只留花苞；
2、槐花用清水浸泡一下，沖洗幾次，然後撈出來瀝乾；
3、瀝乾的槐花里加入兩大勺白糖，攪拌均勻；
4、再加入適量的麵粉，顛動盆子，讓槐花在裡面滾動，確保每個花苞都沾滿面粉，並用筷子攪拌均勻；
5、把槐花飯放在苞公尺皮上，入鍋蒸，大火燒開，轉中火，再蒸幾分鐘就好了。
注意：1、我們的槐花在村裡摘的，沒有汙染，如果在城市裡，就要考慮下能不能吃的問題；
2、摘槐花的時候，不要摘那種全開的槐花，半開的花苞更甜更好吃；
3、槐花上灰塵很多，一定要浸泡完沖洗幾遍；
4、不是每個人都適合吃槐花的，如果消化不好或是對此過敏的人慎食。
4樓：李小鯉
1.槐花餅，將槐花洗淨和蔥鹽一同倒入麵粉中，加水和好面，入鍋中炸至金黃即可。2.槐花餡餃子，槐花洗淨，用熱水焯好，加豬肉和餡，包餃子。
5樓：幸運草之最
說到槐花我這邊都流口水了，槐花呢，從樹上摘下來之後洗乾淨，用麵粉拌一下，然後呢放在鍋裡去蒸，蒸熟的槐花盛出來，放上蒜泥拌一下，味道是很好吃的。
槐樹花怎麼吃好 槐樹花的4種吃法介紹
6樓：君如玉兔之
1、蒸槐花：先把槐花清洗乾淨，然後將槐花裹上一層玉公尺麵。下面就可以放上鍋蒸了，大約蒸個十分鐘左右就可以了。最後澆上適合自己口味的調料就好了，這種蒸熟後的槐花依然還有著一股清香。
2、炒槐花：不管是炒槐花還是蒸槐花，它們的步驟都是相同的，只是一部分人不太愛直接用醬料攪拌均勻吃，那就在蒸好以後拿出用我們平時做菜的步驟同樣按照個人喜好加入調料翻炒即可。
3、槐花雞蛋餅：先把槐花放進清水中煮開撈出晾乾水分，接下來將麵粉，雞蛋，以及多種調味料和煮好的槐花一起拌勻，最後上鍋放油煎煎至兩面金黃就可以裝盤了。
4、槐花餃子：首先準備好肉餡，這個可以根據個人的口味而定，將槐花倒入清水裡煮沸撈出瀝乾，倒入事先準備好的肉餡裡拌勻，然後用餃子皮包好上鍋蒸或者煮就可以了。
槐樹花怎麼吃？
7樓：乾萊資訊諮詢
1、準備好槐樹花以及辣椒油，蒜汁，西紅柿汁，香菜這些調味料。
2、槐樹花水分控幹之後，將槐花和麵粉進行攪拌，等到槐花和麵粉攪拌到互相粘合到一塊之後就可以準備鍋了。
3、在鍋中倒入水，將水燒開之後，放入一層蒸屜，在蒸屜上放入一塊防粘的布，然後將攪拌好的槐花和麵粉放在蒸屜上蒸20分鐘左右。
4、蒸熟之後，加入準備好自己喜歡的調料：辣椒油，蒜汁，西紅柿汁，香菜等。
槐樹花能吃嗎 槐樹花怎麼吃
8樓：三農王姐
1、槐樹花是一種可食用的樹木花朵，味道清香甘甜，富含維生素和多種礦物質，具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效。
2、烙槐花：採集尚未完全開放的洋槐花，然後洗淨，接著雞蛋打乙個，加入花椒粉、精鹽攪勻，倒入盛有槐花的盆中，同樣也是攪勻。將麵粉均勻的撒入盆內，與槐樹花攪成稠糊狀。
往平底鍋里加入少量的花生油，並燒熱，將調好的槐花糊倒入鍋內，均勻攤開煎烙，正反兩面換著煎烙，至兩面深黃即可。
3、槐花雞蛋湯：將蔥花、花椒爆鍋，往湯鍋內加水、海公尺、精鹽燒開。把事先準備好的槐花入鍋；雞蛋2個，加水 滴打散，待鍋中的槐花湯燒開，立即將雞蛋液均勻的澆入鍋內，用湯勺攪動，水開即可。
槐樹花怎樣吃？
9樓：網友
槐花炒雞蛋。
食材準備：槐花、雞蛋、食鹽、油。
烹飪步驟：1、槐花去除花莖清洗乾淨，然後放到乙個碗裡，打入雞蛋，加入適量的食鹽攪拌均勻備用。
2、鍋燒熱，倒入適量的油，油熱之後倒入蛋液，晃動一下鍋子，把雞蛋液攤平，一面煎至定型之後將其炒散，炒成小塊之後盛出即可食用。
槐花餡餃子做法：
1.將槐花洗淨，稍攥；
2.豬肉剁餡，蔥姜剁碎；
3.將槐花和肉餡混合，加入生抽、花生油、鹽、料酒、香油，拌勻；
4.取餃子皮包入餡料；
5.捏緊收口；
6.鍋中大火燒開水，水開後下入餃子，用炒勺順鍋邊攪動推動餃子轉起來，以防粘鍋，蓋上鍋蓋兒，大火煮至沸，添一小碗冷水，繼續蓋蓋兒煮，共添三次冷水，見表皮鼓起有彈性即可關火出鍋。
10樓：天平初心
先把槐樹花從串上擼下來，小蔥切成蔥花備用。
雞蛋打散，放入適量鹽攪拌均勻。
刺槐花-京東健康食材，鮮而易見！
鍋中加入適量開水，將槐樹花倒入焯水。
然後，倒出來瀝乾淨水。
把瀝過水的槐花倒入打散的雞蛋中攪拌均勻備用。
熱鍋冷油放入切好的蔥花爆香。
檢視剩餘1張圖。
倒入攪拌好的槐花雞蛋液。
輕輕地翻炒，不要用力過猛。
蓋上鍋蓋燜2分鐘。
出鍋盛盤，盡情享用美食吧！
注意事項。槐花焯水時儘量使用開水。以免營養流失。
翻炒不宜用力過猛，防止雞蛋炒太碎。
11樓：匿名使用者
蒸槐花。把採摘過後的槐樹花洗乾淨之後，加入麵粉攪拌均勻，是的每一朵花上都要沾滿面粉，等到蒸鍋中的水開了之後，就可以把槐樹花放到鍋中，大概蒸五分鐘左右就可以出鍋了，出鍋後的槐樹花餅散發著淡淡的清香。
槐樹花是能吃的嗎？
12樓：娛樂之星星星果
槐花花蕾可以食用，槐花沒有開花只是花骨朵能吃。
花蕾又稱槐公尺，槐公尺一般用作泡水喝。也可作為槐公尺茶、槐公尺粥。
一、槐公尺茶。槐公尺茶雖屬土茶，可是，是降溫消暑的 最佳原料。把槐公尺曬乾，然後再把幹槐公尺放在，砂鍋炒成黃褐色，加白糖或蜂蜜攪拌均勻，取出放在瓶裡，就成為了名副其實的槐公尺茶。
二，槐公尺粥。準備 回公尺，地骨皮和生地，大公尺，把槐公尺和中藥放在一起煎制，煎出藥汁以後重新入鍋，加入淘洗幹浄的大公尺，一起煮製成粥，就可以喝了。這就叫槐公尺粥。
槐樹花怎麼做好吃
13樓：熱愛生活的小斌
槐樹花的做法如下：主料：幹槐花200g、雞蛋2g、麵粉35g。
輔料：食鹽適量、調和油適量。
1、準備好幹槐花及雞蛋。
2、鍋裡燒開水放核扮入幹槐花略煮一分鐘，然後撈起過兩遍涼水。
3、將瀝乾水的槐花切碎，加入放有面粉緩亂和雞蛋的大碗中。
4、加適量水及鹽調成糊。
5、電改哪灶餅鐺燒熱後加適量花生油，然後倒入麵糊，兩面煎至金黃即可。
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農村樹上的槐花是開開了好吃還是未開開的花好吃
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