1樓:風風學姐
因為鯉魚在大家的心目當中,它雖然好吃,但是有很大一股泥腥味,而且鯉魚是發物,大家現在都慢慢的放棄了它,所以會脫離了4大家魚的行列。
2樓:林空鹿飲溪
鯉魚的生長速度和體積拼不過四大家魚,從逐利的角度就被放棄了。再有,鯉魚在野生環境裡很容易產卵繁殖,而且繁殖數量也非常多,可以剔除「家」的名號。最後就是鯉魚有一定的地域侷限性,導致市場的自然淘汰。
3樓:乙隻手的魚
青,草,鰱,鱅,這四種魚被稱為四大魚,因為它們相對容易飼養,適合混合養殖,營養價值高。到了宋朝,就算能買到鯉魚,也是300年後的事了。民間很多人養成了不吃鯉魚的習慣。
另外還有很多比鯉魚營養價值高的魚,所以鯉魚也就脫離了四大家魚了。
4樓:怡然歡笑
因為唐朝皇室姓李,皇家為了避諱這姓氏,禁止鯉魚的養殖、捕撈和銷售。漁民為了捕魚,就選擇了其他魚,現在的「四大家族」是青魚、草魚、鰱魚、鱅魚。
5樓:戈夏侯柳
因為現在鯉魚經過人工培育逐漸成為了家庭觀賞魚,而且鯉魚在國外成為了入侵物種,鯉魚還有著很多寓意,所以鯉魚逐漸變得「高大上」起來,所以鯉魚脫離了四大家魚。
6樓:網友
因為鯉魚中有乙個錦鯉的品種在我國國民的心中,有著祥和如意之意,國民更希望在生活中把鯉魚當成一種觀賞魚。
7樓:這瞎子誰頂的住啊
因為現在的人們普遍拿鯉魚做觀賞魚,不會再去家裡飼養,還有跟它本身適應能力有關。
8樓:黃小喵
第一鯉魚有好的寓意,錦鯉錦鯉帶來好運和福氣,所以人們大多將其養起來;第二鯉魚小刺太多,吃起來難度大。
9樓:總是敗給現實
與其他魚相比較,鯉魚的肉質跟味道差很多。它是一種雜食動物,有很重的腥味,所以很多人不喜歡鯉魚,大家評判難吃淡水魚。
四大家族魚是什麼魚
10樓:自由百合
四大家魚指的是青魚、草魚、鰱魚、鱅魚。它們都屬於鯉科,但習性有所不同。青魚是一種生活在水體中下層的肉食性魚類,性格不是很活潑,但力氣比較大。
草魚是草食性魚類,也在水體的中下層,喜歡棲息在水草較多的地方。鰱魚和鱅魚比較類似,都在上層活動,在江河干流中比較多見。
二、四大家魚的來歷。
春秋戰國時期,我國養鯉業已趨繁盛,到唐朝逐漸衰敗。因為唐代佛教盛行,加上唐朝的皇帝姓李,鯉與李同音,是忌諱的,故捕的鯉魚必須放生,賣鯉者則受處罰。養鯉事業因此受到摧殘。
在生產實踐中,廣大漁民終於以草魚,青魚、鰱魚,鱅魚為主要養殖物件,以取代鯉魚。草、青、鰱、鱅棲息層次不同,食性不一,可以互相配合混養,且在靜水內不能自然繁殖,為我國獨特的產品。它們生長快,肉味美,產量高,故歷來就把草、青、鰱、鱅這四種魚稱為我國的「四大家魚」
四大家魚當中為何沒有鯽魚和鯉魚呢?
11樓:林藪與文化
因為鯽魚生長慢,而鯉魚在唐朝時被禁食,因此這兩種魚都沒有被歸於四大家魚中。現代的魚類養殖業中,鯽魚、鯉魚都是比較常見的,這兩種魚也是人們餐桌上常見的美味。但奇怪的是中國的四大家魚分別是草魚、青魚、鱅魚、鰱魚,卻沒有這兩種魚。
草魚、青魚、鱅魚、鰱魚到底有什麼獨特之處才能成為四大家魚呢?鯽魚、鯉魚又是為什麼不能成為四大家魚的呢?
一、四大家魚的優點。
四大家魚指的是家庭最常食用的四種魚,為了滿足人們的需要,這些魚必須要容易養活,也容易繁殖長大。草魚、青魚、鱅魚、鰱魚都是在上游生活的魚類,人們去野外捕撈會更容易,而且繁殖能力強就能進行大面積的養殖,這幾種魚不僅長得快,體型也能長得很大,適合在市場銷售。
市場上可**的數量多了,自然也就成為了人們常食用的魚類。因為有很強的生長能力,也使得四大家魚在一些特殊的時期依舊能為人們提供充足的供給。這也是四大家魚的乙個優勢。
二、鯽魚:長得慢。
與易養殖和長得快的四大家魚不同,鯽魚的體型小,生長的速度也慢,繁殖的速度也比較慢。相對於可以進行大面積人工養殖的四大家魚,鯽魚的養殖產量不高。即便是大面積的養殖,也需要很長的時間才能拿到市場上售賣,能提供市場的數量不多,平常人能見到、吃到自然就比較少。
而且鯽魚還有乙個特點就是刺多。刺多的魚吃起來不方便,即便鯽魚是非常鮮美的魚類,在市場上也可能比不上四大家魚那麼熱銷。追求利益的商人自然也就不會專門去養殖鯽魚,肯定會選擇易養殖易銷售的四大家魚。
三、鯉魚:與李唐皇姓相沖。
鯉魚在唐朝之前也是一種廣泛食用的魚類之一。但李唐王朝的建立後,這些皇室非常講究意頭。因為鯉魚和他們的姓氏「李」相似,如果天下人都在吃鯉魚,就是在吃李唐皇室,這是大不敬的行為。
因此唐朝規定禁食鯉魚,見到了鯉魚要放生,更不能買賣。這時鯉魚從食物變為了皇室的象徵。有些人放棄食用鯉魚,也有些人將鯉魚當做是寵物飼養。
後來雖然鯉魚依舊可以食用了,但是和四大家魚相比,鯉魚食用的歷史就沒有那麼長了。
綜上所述,鯽魚因為不適合養殖、銷售不高,因此不能成為四大家魚;而鯉魚則是因為與皇家姓氏相似,被禁止食用,因此也沒有成為四大家魚。但是即便不是四大家魚,現代人們對鯽魚和鯉魚的喜愛也沒有減少過,它們依舊是餐桌上美味的菜餚之一。
12樓:阿朵帶你觀社會
四大家魚當中沒有鯽魚和鯉魚,這主要是因為在古代的是鯽魚的個頭比較小,所以養的人很少,而鯉魚是因為它和「李」字讀音相同,李氏家族身份顯貴,基本上都是皇親國戚,所以鯉魚在當時也是不可以隨便飼養的,以上就是鯉魚和鯽魚沒有被列入四大家魚的原因了,首先我們先來說說四大家魚分別都是什麼,四大分別指的是青魚、草魚、鰱魚和鱅魚,其實在這四種魚中,只有草魚和青魚我們比較常見。
至於鰱魚和鱅魚我根本沒有見過,也沒見市面上有多少人在賣,和它們相比我倒是覺得鯽魚和鯉魚更加常見,現在我們吃的河魚一般都是鯉魚和鯽魚,但是在過去這兩種魚卻是比較罕見的,乙個是由於身份特殊,乙個是由於不受人待見,鯉魚確實很不錯,無論是肉質還是口感都是屬於上乘的,但可惜的是它並沒能被列入四大家魚之中,這主要是因為歷史的問題,可能鯉魚也是跟四大家魚有緣無分吧。
鯽魚我們也是比較常見的,現在飼養鯽魚的人有很多,並且鯽魚的口感也是非常不錯的,反正我個人是非常喜歡的,但在古時候鯽魚並非是我們現在所看到的樣子,在古時候鯽魚是非常瘦小的,並且很難長肉,即使養了一年半載也不見得長出多少肉來,這樣肯定是無法賺到利潤的,所以在古時候飼養鯽魚的人很少,也正是因為如此它才沒有被例如到四大家魚之中。
而四大家魚都有乙個共同的特點,那就是它們的體型都比較大,而且都很好飼養,在古時候通常會將這四種魚放到乙個魚塘之中,基本上這四種魚都是可以達到四五十斤左右的,也正是因為如此它們才被稱為四大家魚。
13樓:秋風體育
鯉魚是因為在唐朝和「李」衝突,而鯽魚是因為在當時的市場不廣闊,所以沒有鯉魚和鯽魚。
14樓:喬松情感
四大家魚沒有鯉魚是因為唐朝的時候皇家姓李,因此鯉魚不得已濫殺,而鯽魚是因為以前的鯽魚生長緩慢,並且個頭較小,因此也無緣家魚行列!
15樓:燦爛的楓林
鯉魚大了肉質不好,鯽魚生長太慢,不像鰱魚草魚不緊生長速度快而且肉質鮮美。
16樓:田扒光
四大家族加鯽魚鯉魚都不好吃。草魚青魚肉粗,鯽魚肉少,鰱魚刺多。還不如黃辣丁,鱸魚,桂花魚,烏魚好吃。
17樓:劉小廚
雖然沒有,但是現在出門都希望大鯽大鯉。
鯉魚和鯽魚名氣那麼大,為什麼不是四大家魚之一?
18樓:手機使用者
鯉魚和鯽魚名氣那麼大,為什麼不是四大家魚之一?
四大家魚包括青魚、草魚、鰱魚、鱅魚,而鯉魚和鯽魚卻不在「四大家魚」之列,鯉魚是我國飼養歷史最悠久的魚種,鯽魚的分佈和養殖量也很廣泛,成語「過江之鯽」,就是用於形容數量很多的樣子,鯉魚和鯽魚的知名度甚至在四大家魚之上,為什麼沒有位列四大家魚呢?
四大家魚。鯉魚是家魚鼻祖,據有關文獻考證,世界上第一部養魚著作范蠡的《養魚經》,乃是三千多年前中國人民飼養鯉魚的經驗總結。范蠡是戰國後期越國大夫,辭官後遊於江湖,在齊國寫下了《養魚經》。從戰國到秦漢,家養鯉魚得到很大發展。
唐朝以後,飼養鯉魚的方法已傳到日本、朝鮮、希臘、羅馬等地。普遍認為鯉魚是世界上最早出現的家魚。
鯉魚背高體闊,火翅金鱗,俊秀異常,它的適應性很強,魚苗易得,生長快,不擇食,很容易飼養。正如范蠡所說:「鯉不相食,易長又貴也」。因此我們祖先最早選擇了鯉魚為養殖物件。
那麼,為什麼四大家魚中沒有鯉魚呢?原來在唐朝的時候,皇帝姓李,而鯉與李諧音,犯了皇帝的忌,於是把鯉魚改稱為赤公。當時,朝廷還頒佈了一項法令,規定捕到鯉魚必須放生,全國上下不準吃鯉魚,誰賣鯉魚就要受罰,並且打60大板。
這樣,就沒有人再養鯉魚了,使傳統的養鯉業受到了嚴重摧殘。後來的四大家魚中當然就不會有鯉魚的尊名了。
鯽魚作為金魚的祖先,則更為常見,天然水域到處都有,由於個體小,生長慢,故飼養價值不高,尤其在古代,野生資源豐富,沒有飼養的必要。雖然分佈廣、肉質也不錯,但鯽魚並沒有入選四大家魚之列。
四大家魚是什麼
19樓:香雪兒
鰱鱅草青。北方一般指鰱鱅草鯉。
20樓:啊噠寵物老師
您好~青魚、草魚、鰱魚、鱅魚是四大家魚。
鰱魚又叫白鰱。在水域的上層活動,吃綠藻等浮游植物;鱅魚的頭部較大,俗稱「胖頭魚」,又叫花鰱。棲息在水域的中上層,吃原生動物、水蚤等浮游動物;草魚生活在水域的中下層,將水中植被吞食之後排出,待糞便滋生微生物之後再吃下,過濾其中的微生物;青魚棲息在水域的底層,吃螺螄、蜆和蚌等軟體動物;這4種魚混合飼養能提高餌料的利用率,增加魚的產量。
親。提問。駱駝祥子中,祥子的三起三落是什麼。
一起:來到北平當人力車伕,苦幹三年,湊足一百塊錢,買了輛新車。一落:
有一次連人帶車被憲兵抓去當壯丁。理想第一次破滅。二起:
賣駱駝,拼命拉車,省吃儉用攢錢準備買新車。二落:幹包月時,祥子辛苦攢的錢也被孫偵探騙去,第二次希望破滅。
三起:虎妞以低價給祥子買了鄰居二強子的車,祥子又有車了。三落:
為了置辦虎妞的喪事,祥子又賣掉了車。
提問。毛毛蟲和水母哪個是軟體動物?麻煩快一點回蟹蟹。
水母是軟體動物。
提問。熊貓的生殖方式和受精方式分別是。
胎生和體內受精。
提問。在嗎,抱歉有一些著急了,但有一點急,可以快一點給我答案嗎。
胎生和體內受精。
我發了您沒收到嗎。
親,您網絡卡了。
親?可以收到訊息嗎。
提問。收到了非常感謝,昆蟲的主要作用是。
昆蟲的主要作用是:傳播花粉,大自然的搬運工。
提問。草履蟲用什麼呼吸,謝謝。
草履蟲依靠體表呼吸。
草履蟲沒有呼吸系統,通過體表和外界直接進行氣體交換,即草履蟲依靠體表進行呼吸;草履蟲是一種身體很小,圓筒形的原生動物,它只有乙個細胞構成,是單細胞動物,雌雄同體,體長只有180至280微公尺,它和變形蟲的壽命最短,以小時來計算,壽命時間為一晝夜左右,因為它身體形狀從平面角度看上去像乙隻倒放的草鞋底而叫做草履蟲,生活在有淡水的地方,肉眼無法看見。
我國著名的「四大家魚」是
a 草魚體色淡黃抄,鱗片清楚bai 頭部扁平,吻端鈍圓 青魚身體和鰭為du灰黑zhi色,鱗片不明顯,頭較尖 鰱魚體色銀白 dao,頭比鯿魚小,從胸鰭到 都有腹稜,側觀腹緣呈弧形,胸鰭尖端僅達腹鰭基部 鱅魚體色黑而稍帶黃色,頭大,側觀腹緣平直,胸鰭尖端越過腹鰭基部 答案bai d 答案解析 試題du分...
四大漁業國是哪些國家,中國四大家魚是什麼
這要看怎麼統計了,比如出口,進口 捕撈量和養殖產量或者人均消費,不同的統計內容結果不一樣 聯合國糧農組織 fao 2005年發布的世界水產品 報告顯示,2001年至2003年,魚類產品最大的進口國是日本,其次是美國,西班牙居第三位。2003年日本魚類產品進口額接近124億美元,美國接近117億美元。...
為什麼黎明也是四大天王黎明為什麼能當四大天王?
黎明,1966年12月11日出生於北京,四大天王中最具文藝氣息,外表溫文爾雅,具有貴族王子氣質,擅長文藝片和電子 被譽為 慈善天王 歌手 演員 導演 編劇 公司老闆 慈善家。影視歌,幕後與慈善成績斐然,華人娛樂圈最成功的代表之一。身兼香港公益金董事 名譽副會長,unicef香港委員會委員,華菁會名譽...