周深代替國外工作者幫吃家鄉菜,過春節時你最想吃到哪道家鄉菜?

2025-01-17 09:40:28 字數 1069 閱讀 1213

1樓:梔初

<>我記得我第一次出來工作的時候,離過年還有差不多乙個月的樣子我就開始倒計時。時間越近,我越想念我的朋友和家人,我想念家鄉的街道和我的家鄉烹飪。

雖然我們的生活水平現在已經提高了,很多菜可以在不同的地方買到,但是味道往往是不同的,總是感覺沒有家裡的好。由於工作原因,我一年只回家一次。因此,我在春節期間最想吃的是南方的一道菜,我說的沒錯,這是我自己的食物。

畢竟,我不知道南方的其他地方是否有其他的習俗。

這道菜沒有名字,暫時叫做「豬蹄」。也許很多人認為這個名字很奇怪。他們只聽到豬蹄,紅燒豬蹄,醬豬蹄等等。這道菜是什麼?

事實上,它類似於朝鮮的「大混亂」,但成分和做法有所不同。但它無疑是美味的,我很喜歡吃,可以說是百吃不厭,。讓我們來看看這道菜的做法,看看你是否知道。

主要成分是豬蹄,腐竹,雞蛋和蘑菇。豬蹄必須是用刀剁成大塊的,味道才好吃。通常是先把豬蹄放到盆裡,用姜、胡椒粉和醬油醃製上色。

然後加入幾乎要淹沒豬蹄的水,放入八角,肉桂,大蒜,然後加入香菇,炸脆的腐竹和煮雞蛋。燉到豬蹄能用筷子夾住紮透為止。

這道菜第二天吃會更美味。雞蛋醃製的時間越長,味道越香。它看似普通,其實是最普通的家常菜。

我想吃不止一種,白切雞也在單子上。金黃色的雞皮是最好的吃法,原汁原味的雞也不錯,而且醬汁更美味。此外,還有手工製作的牛筋肉丸、豌豆炒肉餅、炒麵……

只要是老媽做的菜,小可都想吃,這大概是很多的人內心所想的。

很多時候我們想爸爸媽媽,想家,想起母親想起老家,最先想到的不過是家裡的味道,想起父母為自己做的飯菜的味道。

我們經常打**會說,媽媽想吃你做的菜了,是的我們想媽媽,我們想要被媽媽寵著,想要吃媽媽做的菜,小像小時候自己坐在桌前等開飯一樣。

2樓:小小錫學長

我就想吃到老家的牛油火鍋,因為正宗的牛油火鍋,它的味道非常純正,也非常辣,非常能夠體現出年味,吃起來也非常過癮。

3樓:超級可愛的柿子

最想吃,五香還有韭菜炒豆腐,家鄉味很濃。

4樓:愛娛樂的小鴿子

我最想吃紅燒排骨。我外婆做的紅燒排骨非常的好吃,每次我都能吃完一**紅燒排骨。

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