1樓：網友
傳統名茶主要是歷史上的貢茶，持續生產至今，如龍井茶、碧螺春等名茶。歷史名茶是指歷史上曾有的名茶，後來因為某些原因而消失，近現代才重新恢復名聲的名茶，如徽州松羅茶、蒙山甘露茶等。
2樓：網友
傳統名茶在市場上，基本可以買到，歷史名茶就是歷史上曾經有過這一類茶，後來未能持續生產或已經失傳，經過研究創新，恢復原有的茶名。
中國茶葉歷史悠久有哪些茶的種類？
3樓：猴子的日常生活
1、綠茶。綠茶是我國最早創制的茶類，自茶葉正式作為飲料後，其基本加工方法就已形成。當時加工方法較為簡單，通常是把野生茶樹上的芽葉採回後，稍微輕揉，曬乾後即為飲用。
真正意義上的綠茶加工是從西元8世紀發明蒸青綠茶製法開始。唐時開始出現「蒸青團茶」的製法。到了宋代，蒸青團茶又發展為蒸青散茶。
元代時，蒸青散茶製法更為精細，在加工過程中，通常按芽葉老嫩分別進行製作。
2、黃茶。<>
關於黃茶起源，據史料推測，它在公元七世紀就已有生產了。但當時黃茶不同於現在我們說的黃茶，它是由一種自然發黃的黃芽茶樹品種的芽葉製成的。如在唐朝享有盛名的安徽壽州黃茶和作為貢茶的四川蒙頂黃芽，都因芽葉自然發黃而得名。
3、黑茶。<>
湖南黑茶產地始於安化，安化黑毛茶創制於西元16世紀末期，製造上經殺青、揉捻後再渥堆，而後再烘乾；雲南普洱熟茶，要經過殺青、揉捻、曬乾製成曬乾毛茶，而後再經適度潮水渥堆、曬乾等工藝程式，加工技術已經相當複雜，當於黃茶之後。
4、紅茶。<>
紅茶」一名，始見於明代劉基所撰《多能鄙事》一書（15-16世紀間），陳椽《茶業通史》有述，葡萄牙人科魯茲神甫於1556年到達中國，1560年左右回國後著書中有言：「凡上等人家皆以茶敬客。此物味略苦，呈紅色。
呈紅色即指紅茶湯。
可見1560年以前，就有紅茶了。1607年荷蘭東印度海船首次運銷歐洲的紅茶就是福建省崇安縣（今武夷山市）星村生產的小種紅茶。故可結：
福建武夷山首創小種紅茶，時間是在16世紀末與17世紀初之間。
5、白茶。<>
白茶」一詞，有多重含義。現在我們所說白茶一般是指微發酵茶，以「萎凋」和「乾燥」兩道工序為加工工藝，不揉不炒，成茶外表滿披白毫呈白色，約起源於明代中期，清嘉慶年間（1792-1821年）開始其工藝不斷發展，咸豐年間（1851-1861年）得以正式形成。
4樓：四川萬通汽車學校
茶葉發乎神農，聞於周公，興起於唐代。
中國是茶樹的原產地。中華民族是最早發現和利用茶葉的，他們經過長期的實踐，創造了豐富多彩的茶文化，並將其傳播世界，造福人類。中國茶葉和茶文化有著漫長的發展歷史，貫穿於中華民族5000多年文明的發展程序中。
從遠古到南北朝時期，相傳由神農氏嘗百草而發現茶。到戰國以後，在古文獻中即有「茶」的記載。
根據晉·常璩《華陽國志·巴志》的記載可知，在我國商末周初時期，古之巴蜀地區即已種茶產茶。《爾雅》中記載，「檟，苦茶」。
隋唐時期隨著國家的統一，經濟的發展，南北大運河的開通，便利了茶葉的運輸和茶葉文化的交流。上古無茶字，以「荼」字代茶字。自唐代，將「荼」字減去一筆，寫成「茶」字，自此便有了專用的茶字。
唐代開元年間，倡導飲茶，飲茶的風俗開始由南方向北方發展。西元758年左右，陸羽《茶經》問世，成為我國也是世界第一部茶葉專著。《茶經》分述茶的起源、採製、烹飲、茶具和茶史，極大地推動了我國茶業和茶文化的發展。
宋元時期隨著茶區的擴大，種茶製茶、點茶的技藝精進，出現一批茶學專著，如蔡襄《茶錄》、宋子安《東溪試茶錄》、黃儒《品茶要錄》,特別是宋徽宗趙佶所著的《大觀茶論》等，從乙個側面反映了北宋以來我國茶業的發達程度和製茶技術的發展狀況。
明代，我國茶葉生產由團餅茶為主轉為散茶為主。茶類有了很大發展，在綠茶基礎上，白茶、黑茶、黃茶、烏龍茶、紅茶及花茶等茶類相繼創造出來。
近代茶葉發展。
清朝，隨著海外交通發展，國際**興起，茶葉成為我國主要的出口商品。康熙二十三年間，清朝開放海禁，我國飲茶文化和茶葉商品傳往西方。
我國的十大名茶是指哪些茶？
5樓：從科技到生活
中國茶文化已經存在幾千年的歷史，中國茶文化是中國製茶、飲茶的文化。中國是茶的故鄉，是中國人發現並最早利用茶，茶文化至今已有4700多年的歷史，古人們對茶的口感的追求越來越高，他們用智慧不斷地對茶葉進行加工，從簡單曬乾，到蒸青製茶，最後發展到炒青技術。 漢族還有民以茶代禮的風俗，中國茶道的代表入選國家級非物質文化遺產。
茶在我們中國幾乎是家家戶戶都具備的，即使可能不是名茶，茶也是我們的待客之道，有客人來家中做客我們都會沏上一杯熱茶，而在外國他們很多都是咖啡，幾千年下來茶已經成為我們生活中不可缺少的部分，也是代表乙個國家的靈魂，茶它可以無形間的讓我們生活充滿了樂趣，就像逢年過節走親戚也可以送茶，既簡單又不失高雅。
6樓：小迪逗樂
中國的十大名茶怎麼排名？
7樓：阿卡拉鈴音
中國茶葉歷史悠久、種類繁多，有傳統名茶和歷史名茶之分，所以中國的「十大名茶」在過去也有多種說法：
1915年巴拿馬萬國博覽會將碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片列為中國十大名茶。
1959年中國「十大名茶」評比會將西湖龍井茶、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山雲霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國十大名茶。
1999年《解放**》將江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、雲南普洱茶、福建雲茶、江西雲霧茶列為中國十大名茶。
2001年美聯社和《紐約**》將黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山雲霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花列為中國十大名茶。
2002年《香港文匯報》將西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、湖南君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國十大名茶。
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