1樓：匿名使用者
薏公尺的功效：
1. 生薏公尺煮湯服食，利於去溼除風；用於健脾益胃、治脾虛洩瀉則須炒熟食用。
2. 薏公尺用作糧食吃，煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利溼。
3. 將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻後食用。常食可保持**光澤細膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4. 薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時，讓它充分吸收水分，在吸收了水分後再與其他公尺類一起煮就很容易熟了。
薏公尺的作用：
1、有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。
2、用於頭髮：它具有營養頭髮、防止脫髮，並使頭髮光滑柔軟的作用。
3、用於**：使**光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及**粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
4、此外，薏仁算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利於腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使**角質軟化，對**贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。 【赤小豆】:
又稱赤豆、飯赤豆、野赤豆、紅小豆、紅豆。【性味】甘、酸、平、無毒。含澱粉、脂肪油、蛋白質、維生素（a、b、c）、植物皂素和鋁、銅等礦物質。
有利於水消腫、解毒排膿、清熱去溼、健脾止瀉功效。多用作利尿劑，主治心臟病、腎臟性水腫，肝硬化腹水，腳氣病水腫，外用於瘡毒之症。並用於乳汁不通、黃疸、痢疾、腸痔下血等症。
赤小豆葉有去煩熱的功效。
紅小豆】:含多種營養成分，每100克紅豆中含蛋白質克、脂肪克、碳水化合物克，鈣76 毫克、磷386毫克、鐵毫克、硫胺素毫克，核黃素毫克、煙酸毫克。紅小豆蛋白質中賴氨酸含量較高，宜與穀類食品混合成豆飯或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕點原料。
其功用為"生津液，利小便，消脹，除腫，上吐"，並治"下痢、解酒毒，除寒熱痛腫，排膿散血，而通乳汁……"有以下幾方便的食療作用：（1）預防麻疹。紅小豆和綠豆、黑豆各適量，共煮熟，曬乾，與甘草同研細粉，以開水沖服。
2）**黃疸型肝炎。紅小豆3克，苦丁香3克，麻雀糞3克，共研細面，鼻嗅。（3）**腎水腫。
2樓：匿名使用者
薏公尺仁是去溼的，赤小豆是溫補的。
薏公尺赤小豆的功效與作用 薏公尺赤小豆的作用
3樓：夕志畫
1、薏公尺赤小豆的功效有消腫利溼、解毒排膿、健脾止瀉。薏公尺是日常生活中常見的一種食材，其功效與作用有：補充人體所需要的各種營養物質；益肺，用於**肺膿腫，胸痛等症狀；促進新陳代謝，減少胃腸道的負擔等。
赤小豆具有清熱埋明臘解毒；退黃疸；利尿；催乳；潤腸通便；降血壓、降血脂、降血糖；預防結石；**等作用。
2、這兩種食物都可以為人體補充大量的蛋白質、氨基酸彎滑、礦物質。槐衡可以加速人體內多餘水分的排出，對於維生素也有很好的補充作用，可以調節神經、美白**。
薏公尺紅豆裡的紅豆是赤小豆還是紅小豆
4樓：北網域名稱醫
薏公尺紅豆裡的紅豆可以放赤小豆，也可以放紅小豆；赤小豆除溼效果更好。
紅小豆與赤小豆的區別：
1、從外形上比較，紅小豆顆粒比較大且飽滿而赤小豆則比較小並且瘦長。
2、紅小豆顏色有些暗紅或是棗紅，赤小豆的顏色為黑紅。
3、紅小豆經過屜蒸後特別容易出沙，加工成豆沙餡，赤小豆是煮不爛的不能做成豆沙餡的。
4、雖然兩種小豆都有祛溼健脾的功效，顯然赤小豆的功效更強。所以做藥膳紅豆薏公尺粥最好用赤小豆，因為赤小豆本身是可以入藥的。
薏公尺赤小豆的功效與作用
5樓：養生達人花花
薏公尺赤小豆搭配是不錯的，那麼薏公尺赤小豆的功效與作用是什麼呢？
薏公尺具有消腫，排毒以及利尿的功效，而且是日常生活中比較常見的一種食材，它是藥食同源，就健脾利溼，能夠對於比如脾胃之溼熱，或者是寒溼引起的腹瀉，腹脹，以及痰溼過重，以及出現氣虛鬱結引起的結節，腫塊等，它具有祛溼消腫，化膿等功效。
那麼，赤小豆具有通便和補血的功效，而且還有利溼可以**尿頻尿急以及水腫，這兩種藥物聯合使用可以補充人體大量的氨基酸，礦物質，還能夠補充蛋白質，可以加速人體多餘水分的排出，對於維生素的補充，也具有很好的。而且薏公尺赤小豆本身具有調節神經，具有美白**以及祛瘀，化濁等功效。
紅豆薏公尺湯的紅豆是赤小豆還是紅小豆
6樓：乾萊資訊諮詢
中醫裡的「紅豆」，指的是赤小豆。紅豆養心，赤小豆去溼；從形狀上看，紅豆比較圓，赤小豆是細長的。
炒薏苡仁、赤小豆都比較難煮，煮粥前可用熱水把薏公尺和赤小豆浸泡1小時後再煮，可使粥易煮爛，釋放出所有的營養。在熬製紅豆薏公尺粥時，可加一點芡實，以增強健脾的作用。因為脾主運化，對體內的水液有吸收、轉輸和佈散的作用。
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