1樓：ccc菜辣椒
糙皮側耳，別名：平菇、粗皮側耳、青蘑、側耳。是一種秋、冬、春廣泛發生於闊葉樹枯乾上的食用菌，為世界上主要人工栽培食用菌之一，屬白蘑科側耳屬。
別名：平菇、粗皮側耳、青蘑、側耳。
形態特徵：子實體覆瓦狀叢生。大型，菌蓋初扁半球形，後成扇形、腎形、淺喇叭形，直徑5—21釐公尺；初期藍黑色，其後顏色漸淡，成熟時呈灰白色至白色；肉質，有後沿，表面而光滑，下凹的部分有時有白色絨毛。
菌肉肥厚，白色。菌褶白色，稍密集至稍稀疏，長短不—，延生，在菌柄上交織成網路。菌柄側生；短或無，內實，白色，長1—3釐公尺，粗1—2釐公尺，基部常有白色絨毛。
孢子印白色，在顯微鏡下，孢子無色，光滑，近圓柱形，3—l0微公尺微公尺。
功能與作用：可食用。子實體肥嫩，味道鮮美，是著名的食用菌之—。
除食用外還可入藥。有追風散寒，舒筋活絡、減少膽固醇、降低高血壓、預防動脈硬化、**植物性神經系統機能紊亂和抗腫瘤功效。生境：
春、秋季生於各種闊葉樹的枯乾、倒木或伐樁上。
分佈：全國大部分省(區)有分佈。
2樓：網友
平菇別名側耳，和鳳尾菇不是一種菌類。
鳳尾菇又叫袖珍菇，在營養價值上比平菇高的多，所以在市場上**也比平菇貴的多。
3樓：祈福達令
平菇不是鳳尾菇食用菌的種類很多，我們那裡說平菇的時候都是叫它麼菇。
請問這種蘑菇學名是什麼？
4樓：河北東聖吊索具製造
這是松菇，學名紅衣蓋菌，廣受喜食的野生蘑菇，是紫色。
松菇是幾種松茅野生菌的俗稱，平常人們經常將松磨和鬆口磨都稱為松菇，因此常常這兩張種野生菌的混淆。鬆口磨又名松茸，為牛肝菌科真菌褐環乳牛肝菌、點柄乳牛肝菌的子實體。
5樓：納蘭飛鷹
這個和一種學名紫晶菇，紫丁香蘑菇，很像。但菌類有毒的也不少，不熟悉的千萬不要食用，誤食會引起中毒。
平菇是蘑菇嗎
6樓：信必鑫服務平臺
平菇是一種蘑菇。蘑菇是個統稱，不是生物。
我們通常把平菇、草菇、香菇、雙孢菇等常見的菌稱為蘑菇。
有些地方，蘑菇代表平菇。
蘑菇和平菇的區別：形態特徵不同，生長習性不同，營養價值不同。
第一，不同的形態特徵。
1.平菇：菇蓋直徑5-12釐公尺，有時可達20釐公尺。幼時呈半球形，後扁平至略扁平。其表面呈菱形，淺褐色、深褐色至深肉桂色，中間常有深色鱗片。
2.蘑菇：菌絲為多細胞，有隔膜，隔膜因頂端的生長而拉長，菌絲相互共軛形成緻密的團。
第二，成長習慣不同。
1.平菇：冬春季生於闊葉樹倒木上，叢生，散生或單生。
2.蘑菇：蘑菇廣泛分佈於全球各地，在森林落葉區最為豐富。
第三，營養價值不同。
1.平菇：平菇是一種菌類食物，含有多糖、多種氨基酸和多種維生素。平菇還含有多種維生素和礦物質，對促進人體新陳代謝、提高適應能力有重要作用。
2.蘑菇：高蛋白低脂肪。有些品種有毒，可能致命。
平菇是蘑菇嗎
7樓：溫嶼
<>平菇是蘑菇，它屬於蘑菇中的其中一種。平菇也被稱為側耳、糙皮側耳、蠔菇、黑牡丹菇，臺灣又稱秀珍菇，它是一種屬於擔子菌門、傘菌目、側耳科的常見食用菇，其含有的營養物質較為豐富，每百克肉質中含有20-23克蛋白質，且氨基酸的成分種類較為齊全。
這是什麼蘑菇？學名叫什麼？
8樓：網友
看起來像是晶粒鬼傘，俗稱狗尿苔，不可食用。
平菇是菌類嗎
9樓：向陽
平菇是我們日常生活中經常會見到的一種蘑菇，那麼在日常生活中，由於平菇的種類是非常的繁雜的，所以也很難分清平菇的具體種類，只可以按照色澤來給平菇進行乙個簡單的分類，那麼在日常生活中平菇這種蘑菇屬於菌類嗎？
1.我們日常生活中所吃的食物，雖然表面上看都是用來作為原材料炒菜或者做成各種各樣的湯來吃的拿亮擾，但是我們日常生活中所吃的這些食物也有它們具體的分類，比如一些我們經常吃的蔬菜就有菌類和植物類之分，這就好像我們日常生活中會吃到非常多的果實，比如蘋果，栗子等等，而蘋果和栗子又都屬於不同的種類是一樣的。
2.我們經常對軍這個字並不陌生，日常生活中可能會說有細菌感染或者有真菌等等，但是一些菌類也可以幫助我們的身體達到乙個健康的狀態，而我們的身體中同樣還有非常多的菌類物質，比如大腸桿菌等等，那麼菌類的食物在我們日常生活中也是比較常見的，比如我們日常生活中所吃的一些蘑菇類的食物，都可以被消旦稱為菌類的食物，這些食物在日常生活中作為分解者而存在，但其中卻含有非常多的營養價值。
3. 我們日常生活中所吃的平菇就屬於菌類，因為我們知道平菇是蘑菇的一種，所以平菇也是菌類的一種，那麼作為菌類物質，平菇在成長的過程中並不進行光合作用，也不含有葉綠素。
以上就是給大家介紹的平菇到底是不是菌類，那麼根據的介紹，大家不僅對菌類有了一定的瞭解，同樣也對平菇這種食物有了更深刻的瞭解，在日常生活中菌類的鍵激食物有很多蘑菇類的食物，一般都是菌類，比如口蘑，草蘑等。
擴充套件閱讀： 平菇 平菇是什麼。
有誰知道白鳳尾菇是什麼蘑菇？
10樓：魑魅怡然
一簡介：鳳尾菇為真菌植物門真菌環柄側耳的子實體。肉肥味美，在某些地區又稱之為「雞尾菇」。
二營養分析：新鮮鳳尾菇含粗蛋白、碳水化合物、纖維、硫胺素、核黃素、煙酸、鈣、鐵、鉀、鈉、磷。其中蛋白質的含量，比目前國內栽培的平菇、雙孢蘑菇、香菇和草菇都高。
鳳尾菇的營養十分豐富，幹物質中含蛋白質高達 %，並含有人體所必需的八種氨基酸，其含量佔所有氨基酸總量的35 %以上。鮮鳳尾菇每百克含維生素c 高達33 毫克，有助於提高人體免疫功能。還含有維生素b1 、b2 、尼克酸、多種礦物質。
三生長條件：菌絲體生長的最適溫度為25～30 ℃；鳳尾菇菌絲生長時喜溼。當基質的含水量在50%～70%時，菌絲生長最好；低於50%時，菌絲生長緩慢；高於80%且遇高溫時容易使基質變酸變臭，導致菌絲停止生長。
菌絲體生長階段不需要光，有光反而抑制菌絲的生長。
11樓：網友
鳳尾菇為真菌植物門 環柄側耳pleiirotussajurcaju 的子實體。
也可以說它是平菇的一種。
12樓：袁錕崇貞怡
白鳳尾菇的樣子與一般鳳尾菇，平菇一樣，就是顏色是白色的罷了。
13樓：網友
白鳳尾菇就是白色的鳳尾菇，形狀與平菇一樣。
這是什麼蘑菇？學名叫什麼？
14樓：網友
寬褶菇子實體單生或叢生。菌蓋直徑5～12cm，扁半球形至平展，有時老後邊緣向上翻起，灰白色至灰褐色，溼潤時水浸狀，光滑具深色細條紋，邊緣成熟後常開裂。
梅花的別名叫什麼，梅花的別名是什麼？
梅花的別名叫 酸梅 黃仔 合漢梅 白梅花 綠萼梅 綠梅花 小喬木，稀灌木，高4 10公尺 樹皮淺灰色或帶綠色，平滑 小枝綠色，光滑 葉片卵形或橢圓形，葉邊常具小銳鋸齒，灰綠色。花單生或有時2朵同生於1芽內，香味濃，先於葉開放 花萼通常紅褐色，但有些品種的花萼為綠色或綠紫色 花瓣倒卵形，白色至粉紅色。...
清瀝草別名叫什麼
清瀝草多分布於我國廣西及越南國境內。該地區氣候多山濕熱，濕疹病症多發，當地山民以此作為 濕疹的藥材。廣西地方藥材志 漢語拼音 q ng l c o 性味歸經 苦，寒。歸腎 膀胱 大腸經。功能與主治 清熱燥濕，瀉火解毒，除骨蒸清虛熱。用於濕熱瀉痢，黃疸，帶下，熱淋，濕疹瘙癢。對小兒濕疹有奇效。用法與用...
鳳凰又叫什麼，鳳凰的別名叫什麼
鳳凰又叫丹鳥 火鳥 鶤雞等。鳳凰簡介 鳳凰，是中國古代傳說中的百鳥之王，羽毛美麗，雄為鳳，雌為凰，總稱為鳳凰，常用來象徵祥瑞。鳳凰與龍同為漢族民族的圖騰。亦稱為丹鳥 火鳥 鶤雞 威鳳等。類似的傳說亦見於其他東亞國家的歷史中。而被視為吉祥之鳥的鳳凰亦常見於世界各地的地名之中。此外，美國鳳凰城與中國寶雞...