1樓：巧婦9妹
之前我是極度不愛吃早餐的，主要是因為「懶」，永遠早起不了去做早餐，就想著晚起一會我還能多睡幾分鐘，補補加班的疲勞感。或者在去上班的路上看到有很多早餐車，排隊買早餐的人也很多，為了不遲到就忍著餓去上班，一直堅持到吃中飯的時候，應該很多上班族的朋友都有和我一樣的經歷吧。
後來懷孕之後我就開始注重吃早餐了，醫生說我低血糖還貧血，一定要按時吃早餐。我的產檢醫生給我舉了個例子，說我們人的身體就像是一輛汽車，血糖就相當於是汽油，經過了不停歇的一天的工作之後，火車的汽油快耗盡的話行駛的就非常緩慢，想要火車重新充滿動力跑起來，就必須要補充汽油才可以。不吃早飯會影響我們的血糖水平，血糖低帶來的就是新陳代謝慢，很容易讓人感覺到疲憊沒有精神，為了給身體提供能量，必須要在第二天吃早餐，才能恢復動力，「一年之計在於春，一日之計在於晨」是非常有道理的。
今天就給大家分享乙個簡單營養又美味的早餐餅，一起看看是怎麼製作的吧。
所需食材：雞蛋、蝦皮、麵粉、小蔥、胡蘿蔔。
製作方法：1：首先我們準備兩棵小蔥把他們切成蔥花，切好後放入到大碗中備用。
2：然後將半根胡蘿蔔切成小丁，切好後同樣放入到大碗中。
3：接著我們再往裡面加入克麵粉。
4：再加入一大把蝦皮，再打入三顆雞蛋，雞蛋的重量大約是克，再加入半勺五香粉，最後再加入少許雞汁調味。
5：用筷子把它們先攪拌均勻後，再少量多次的加入大約毫公升的清水。
6：用筷子一直攪拌成像這樣可以流動的麵糊就可以啦。
7：電餅鐺預熱刷油，然後倒入適量的麵糊。
8：用鏟子把它們攤平成一張圓形的大餅後，表面再撒上一些黑芝麻增香，蓋上蓋子，用中火烙三分鐘左右，一直烙至兩面金黃後就可以出鍋啦。
這樣做出的早餐餅不用揉麵也不用發麵，做法非常的簡單快速，十幾分鍾就能搞定一家人的早餐，而且蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，經常食用蝦皮對我們的身體健康也很有好處。喜歡的朋友們就趕快動手試試吧。
2樓：無所畏懼
可以做點些雞蛋餅，碗中放入麵粉，打入3個雞蛋，如果覺得面乾的話可以加入少許溫水，讓面成糊狀，可以放點蔥花胡蘿蔔香腸丁。放少許鹽。做成餅狀即可。可以搭配牛奶吃。
3樓：網友
可以直接購買半成品的手抓餅，把它放入到電餅鐺當中三分鐘的時間就可以出鍋了，全家人早餐可以品嚐到鮮美的早餐餅。
4樓：情感交談
準備好兩個雞蛋打入碗中，加入適量的五香粉和胡椒粉，攪拌均勻，然後再加入少量的麵粉，然後將其放入平底鍋中，煎至兩面金黃色即可食用。
無油無水的早餐餅，手不沾面就可上桌，鬆軟有營養，孩子能吃仨
5樓：生活寶典
春天，是野菜季，更是**季。每年春天到來的時候，各種野菜都要吃上一遍，也時時忘不了**這個重任。春天越來越短暫，總是感覺還沒過夠春天，夏天就急切地趕來了。
身上的衣衫越來越輕盈時，只恨自己沒管住嘴，養肥了一身肉。所以，吸取教訓，春天，多吃些粗糧和蔬菜，營養低脂，吃得好還能掉秤。
說到粗糧，玉公尺麵首當其衝。玉公尺麵給我的最大的印象就是刮油。但凡哪天吃得太好了，大魚大肉下肚後的第二天，我就會吃一次玉公尺麵，用來減輕用來抵擋長肉的罪惡感。
整個春天，我家的玉公尺麵紅薯面等粗糧就是主食。玉公尺麵的做法很多，我今天先來分享給大家一款玉公尺麵最簡單的吃法，大家可以在睡前把玉公尺麵準備好，放進冰箱，第二天一早，花十分鐘，營養好吃的早餐餅就能端上桌。
早餐吃玉公尺麵餅，聽上去似乎有些「生活困難」，但若你真正吃上一次，你就不會這麼想了。小孩子可以在玉公尺麵餅上抹些果醬花生醬，大人就隨意吧！我之所以說它最簡單，是因為把玉公尺麵攪一攪就行，手不沾面就能做好，而且無油無水，你得試一試。
食材】：玉公尺麵220克、牛奶250克、雞蛋1個、酵母2克。
具體做法】：
1、取玉公尺麵粉，磕入乙個雞蛋。
2、然後加入酵母和牛奶。不要說玉公尺麵餅沒營養，咱們放牛奶代替清水來稀釋它。
3、用蛋抽把玉公尺麵粉和所有配料攪拌均勻。
4、這是攪拌好的樣子，拿起蛋抽，玉公尺麵糊迅速滑落。其實，食材中的液體分量不用那麼固定，可以根據麵糊狀態自由調整。
5、蓋好鍋蓋，讓玉公尺麵糊在室溫下發酵。如果是晚上做，在這一步就把它放進冰箱，冷藏發酵，第二天早上拿出來用就可以。
6、這是發酵至兩倍大的玉公尺麵糊，表面有少許氣泡。
7、拿蛋抽再次攪拌均勻，之後就可以上鍋烙餅了。
8、取平底鍋，小火加熱，用勺子舀一勺玉公尺麵糊，放進平底鍋，它會自然攤開。所以，麵糊不能太稀，不然就沒厚度了，它會馬上攤平成飛機場。烙餅過程中會有小氣泡產生，這是正常現象。
9、用最小火慢慢加熱，一面凝固後再翻面，把兩面烙至金黃色就可以出鍋了，整個過程不刷油。
10、依次烙好所有的玉公尺麵糊，這個過程很快地，十來分鐘就能完成。這個粗糧早餐餅，鬆軟香甜還有牛奶的香氣，孩子一次能吃兩三個。
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