1樓：美食班長行家
古代糧食並不夠吃、古人又那麼愛喝酒，那酒是怎麼來的呢？
據穀物畝的產出，當然，現在很高，古代古代不能與現在進行比較。但是，按照食物量，最高，最高，上代。上代是乙個奴隸制王朝，奴隸沒有任何財產。
貴族只考慮一小部分，他們有很多食物，他們無法完成它。這是釀造的好選擇。這一點來看，我們可以看出，雖然古代食品生產較低，但大部分土地都在統治班級，所以他們完全有乙個剩餘的食物來製作酒這符合自己的需求。
還有乙個被稱為「女兒紅」的酒是乙個它是一種習俗，它是一種自定義。形成海關的習俗將遵循，儘管食品儲備減少，但仍將製作酒。
古代酒與目前的酒不同。血液釀造，酒精非常低，並且發酵是源泉。因為程度低，飲酒量很大，當天氣冷時，必須加熱天氣。
當然，加熱的目的是比案例更多，而且酒用於加熱味道和更多的酒精，港口敏感的數量將更高。現代平均白酒一般只酒，程度在40-70度之間，因為酒太強大，飲酒也很小，現在很少有人熱飲，但有些老人有飲用溫葡萄酒的習慣。這種酒一般認為元朝開始出現。
當宋代時，涼山沒有移動一些大碗或整個葫蘆的酒。據估計，它是釀造的低水平葡萄酒。如果50度蒸餾，則估計酒精被中毒。
因為酒數量很低，飲料很大，需要加熱，所以古代酒的飲用樂器很大，而且有乙個溫暖的酒，溫暖的葡萄酒加入熱葡萄酒。
清梅烹飪酒。
場景可以想象，酒充滿了釀造的酒，用木炭火，以增加酒的香氣，加入幾個綠李。 cao cao liu bei面臨地面，中間的一些病例是短桌。那個時候沒有椅子，穿上地面，蹲在頂部，兩個人推杯子，談到世界，服務員在杯中的兩人普動的一邊。
新增了青梅的熱酒。
2樓：夢如學姐
不能說古人都愛喝酒，我們知道的古人大部分都是一些出名的詩人，他們才比較喜歡喝酒。酒確實是糧食釀造的，而且酒在年代生活條件比較好時才盛行，所以不存在糧食不夠吃的問題。
3樓：千紙鸖
古代糧食並不夠吃，古人那麼愛喝酒，古人的酒是通過很多食物的殘渣或者外殼釀製的，這樣可以節省很大的成本。
4樓：真實一面
是因為古代的人都非常愛喝酒，所以他們把糧食都用來釀酒了，才造成了糧食的不夠吃。
5樓：陳老師說社會生活
古代的人也是通過糧食來釀酒的，雖然糧食不夠吃，但是釀酒的糧食**比較高。
酒是糧食造的,古代飯都吃不飽,酒文化怎麼這流行?
6樓：三夜見
說到酒大家肯定都知道的，酒本來就是糧 **所以肯定是用糧食造的啊，但是大家也知道古代生產力太低下了，很多人都是吃不飽的，但是這個酒文化卻十分的流行了，那麼有的人問了，飯都吃不飽啊，還喝啥酒啊？為什麼會有這樣的問題發現呢？下面我們一起來分析揭秘看看吧！
為什麼古代人吃不飽飯也要喝酒？為什麼酒能流傳下來？
因為戒不掉，也不可能戒掉。
舉個例子，唐代詩人陶淵明嗜好喝酒。他的朋友邀請他做客，倘若沒有酒，他是絕對不會去的。他曾經擔任彭澤令，一上任便要求部下去種可以釀酒的糯公尺。
他的妻子為了吃飽飯，堅持要種大公尺，於是乎最後兩頃五十畝的地種糯公尺，五十畝的地種大公尺，御攜可以說是，就算吃不飽飯也要喝足酒的典範。
首先，中華民族的文化是離不開酒的，下至百姓吃飯，上至宮廷盛宴，都離不開酒，酒已經滲透到人們生活中。與好友重逢飯桌之上，喝幾杯酒助興是必須的，單純的吃飯則過於單調顯得沒有排面。追溯酒的發明，早在5000年前的黃帝時期，杜康便發明了釀酒。
隨著酒的不斷推廣，中國的社會中慢慢衍生出一種酒文化。酒，隨著時間發展越陳越香，而酒扮兄文化隨著時間推移也愈發的豐富。
其次，古代的酒普遍度數不高，古代人喝酒相當於現代人喝飲料一樣。酒所擁有的諸多的口感和使人微醉的功能同平淡無奇的白開水一比，人們對酒的喜愛就更上一層樓。在古代對酒的這般熱愛的風氣之下，對酒的需求自然也大。
尤其是上層階級的人，一天到晚的喝酒都不是問題。吃過飯後，抿上一口小酒，這種簡單的幸福何人不愛？古代人更是把酒當做一種保健品，喝過酒後身體中公升起的陣陣熱意正是古代人認為保健功效的**。
再者，在袁隆平鎮缺伏院士還沒發明雜交水稻前的古代，吃不飽是很正常的事情。通過喝酒逃離這樣殘酷的現實，也不失為人們的一種選擇。
另外，古代行祭祀之事時沒有酒是萬萬不可的。祭祀儀式在古代人的心中絕對是大事，祭祀過程中所需要的物品都不可以欠缺，而其中就有酒，因而酒是絕不可以沒有的。最後，酒能流傳至今其中的原因少不了文人墨客的把玩的。
與朋友離別時喝酒賦詩，顛沛流離時喝酒賦詩，豪情壯志時喝酒賦詩，這都是酒與文人墨客之間的不解之緣，興許是文人墨客成就了酒，又或者是酒成就了文人墨客，這種事實在說不清。只道是酒能留傳，少不了文人墨客酒意之下的絕美詩篇。
古代農作物產量低，吃都不夠，為何還會有多餘的糧食來釀酒呢？
7樓：雪林文化
三、糧食和人類的比例才是決定性因素最後就是題目所說的條件過於片面，古時候糧食產量和現在相比的確微不足道，但是古時候人口的數量也很少，漢朝最昌盛的時候人口也就五千萬，後來的幾個朝代基本上還沒有漢朝人多一般都是保持三四千萬人口，一直到了清朝雍正年間糧食產量暴增，人口才算是正式突破了一億的大關，所以古時候人類糧食的需求也不大，只要糧食能夠滿足人類，那麼剩下的就能拿去釀酒。
8樓：取個名都好難
因為如果拿糧食去釀酒，再拿去賣的話，會可以得到更高的價錢再來購買糧食，因為畢竟酒這個東西不是人人都能喝得起的，所以酒的**還是非常貴。
9樓：解開心結不再迷茫
總體來說糧食是不夠吃，但地主家還是有餘糧的，當官的就更不用說了，老百姓是不會拿糧食來釀酒的，那個時候喝酒叫飲酒作樂，只有有錢人才能喝酒的。
10樓：似南歌初妤
古代農作物產量低只是代表農業水平低，太平年間，酒是古代享樂的方式之一。古代貧富差距存在，動盪年代，酒更是少部分人的特供品。
11樓：銀杏
古代百姓的經濟**主要是靠賣糧食來獲得的，他們不吃飯也要將糧食賣掉換取生活用品，而這些糧食有一部分釀成酒賣給那些有錢的人。
12樓：朝華白煒
因為市場需求，無論是文人騷客還是達官貴族，都對酒有特殊的熱愛，其中利益豐厚，人們就會去釀酒。
古代還有人吃不飽飯，用糧食釀造的酒為什麼還能流傳下來？
13樓：高畫質川老師
古人不是所有時候都吃不飽飯的，只有在一些比較饑荒的年代，他們是沒有飯可以吃的，自然也不會有多餘的糧食來釀造酒。不過在一些比較豐收的時間裡，他們就可以將多餘的糧食釀成酒。畢竟糧食的儲存時間是有限的，沒有辦法長時間的進行儲存，所以釀造成酒是最好的辦法。
況且酒文化並不是這一些窮人所發明的，而是那些比較富裕的人，畢竟窮人如果連飯都吃不飽，自然是沒有錢去買酒喝的。所以他們就只能發揮那樣的多餘錢財，來讓自己滿足一段時間的酒錢。不過如果在富人的眼中，這一些拿去喝酒的錢其實是並不多的，因為糧食在他們的眼中是有很多的，況且他們家還有很多的地，僱傭著別人去耕種，就可以獲得大量的吃的。
反正這一些吃的他也是吃不完的，即使是家庭特別大，僱傭的工人非常多，這一些糧食在當時的時候還是很多的。在給他們分乾淨之後，仍會多出不少的糧食。如果不是那種天災人禍的年代的話，由於每年都會產生這樣的情況，自己家裡即使有特別大的糧倉，也很難裝下這一些糧食。
於是他們就真將這些糧食拿去釀酒，將釀出的酒可以放在酒窖中保管，酒當然是時間越長味道越好，所以也不存在會過期的狀態。
古人如果是吃不飽飯，他們自然也不會將糧食釀成酒，不過如果要將糧食釀造成酒，在貧窮寒冷的冬天中，可以讓他們獲得一絲的溫暖，因為酒是可以暖身的。酒在古代的作用是很大的，所以他們也會想盡辦法得到一些酒，讓自己過去這樣寒冷的冬天。
14樓：夜小柒
在古代君主立憲制的時候只有農民最苦，每年種植的糧食都被稅收上去，自己溫飽都成問題自然沒法釀酒，而達官貴人世代傳承，自然懂得享受，酒水也成為了古代第一飲品。
15樓：我是宇宙
古人吃不飽飯通常是遭遇病蟲害或各種天災導致的糧食歉收，再加上交通物流遠沒有現代發達，所以經常是旱的旱死澇的澇死，與酒的發展並無矛盾。
16樓：卿唐院
雖然當時有很多人吃不飽飯但並不代表上流的人不會把釀酒的方法記錄下來，只要有了文字和書面的記錄就有可能傳承下來。
酒來自糧食，古代飯都吃不飽，為什麼酒卻流傳了呢？
17樓：娛樂八卦影視說
因為後來酒被很多人喜歡，吃飯或者請客的時候喝酒，能給他們助興，增加樂趣，還有了酒桌文化，所以酒這種東西就流傳了下來。
18樓：汪造化
因為在古代盛世太平時期，國家的糧食仍是富裕，是有足夠的糧食能釀造酒。
19樓：小九七
古代也有盛世，並不是什麼時候都吃不起飯，也有興盛的時候，自然會發明出來酒。
酒是糧食造的，古代飯都吃不飽，酒文化為何這麼流行？
20樓：牧馬人
酒是糧食造成的，但是在古代很多的人卻吃不飽，所以酒這些個東西在民間流傳很少，而是在一些富豪高層人士當中流行，根本就不顧及普通的老百姓吃不飽的事情。
21樓：三尺筆鋒談文娛
因為酒在古代不僅是一種喝的東西，更是一種禮儀和文化，古代權貴們在交往中經常以酒為伴，酒既能怡情又能讓人敞開心扉。
22樓：麥田捕手去兜風
這些都是那些古代的達官貴人或者地主釀造的，因為他們有足夠的糧食用來釀酒，因為富人他們需要喝酒來陶冶情操，所以酒文化才這麼流行。
23樓：小康談趣事
因為喝酒可以讓人變得渾身特別輕鬆，它可以緩解人們的壓力，當人們在勞動過後感到的疲憊，喝一杯酒可以有效的緩解。當心情有不好的時候，也可以喝酒。
酒是糧食造的，古代飯都吃不飽，酒文化為何這麼流行？
24樓：風過煙文
因此綜上所述，酒之所以在古代社會中這麼盛行，出了他獨特的口感和他的麻醉作用之外，還有的就是他擁有著豐富的含義，那就是古代勞動人民的一種智慧結晶，他反映了勞動人民在勞動生產中創造出來的一種獨特的飲料，這種飲料不但可以緩解人們的一種疲憊，同時也可以讓人們的思想得到一定的放鬆，因此深受古代文人墨客以及廣大老百姓的愛好。
25樓：嗨圓橙子
酒在古代是必不可少的，祭祀神靈、祭拜祖先酒都是必不可少的祭品。古代詩歌盛行，其中酒在其中扮演了重要的角色，文人墨客喝酒助興已是常態。而且古代的酒裡酒精度數很低，相當於現在的飲料。
26樓：王同學說球
古代很多時候人們連飯都吃不飽，糧食釀造的酒卻十分流行，原因有一下幾點：（一）釀酒歷史悠久，酒文化影響深遠；（二）喝酒有癮，很多人一旦喜歡上就很難戒掉。
27樓：網友
酒能流傳至今其中的原因少不了文人墨客的把玩的，興許是文人墨客成就了酒，酒能留傳少不了文人墨客酒意之下的絕美詩篇。
28樓：職場解惑七七
這是因為喝酒會讓人上癮，很多古人可以不吃飯但是一定不能不喝酒，酒對他們來說是生活中不可或缺的一部分。
為什麼從前那麼多人種地糧食還不夠吃呢？
因為以前的產量不是很高，即使有很多人都在種糧食，但是產量達不到標準，所以會出現不夠吃的情況。因為以前種的糧食大多數並不一定會好的生長出來，雖然種的人很多，但是因為那時常年不下雨，而且也沒有那麼多的化肥，因此種的糧食不夠吃。因為我們國家的人口基數實在太龐大了，現在種地的人還是有限的，並且糧食的產量不是...
孩子生下來母乳不夠吃，可以選擇喝哪些奶粉呢？
母乳是寶寶最好的口糧，但由於種種原因不能進行母乳餵養時，我們可以採用牛乳 羊乳等動物乳或者其他的代乳品來餵養寶寶。但市面上的產品這麼多，我們該怎麼選呢？其實，代乳品歸根結底就類 配方奶粉 很多家長，都會給孩子選用配方奶粉，來作為母乳的首要替代品。而市面上的配方奶粉，主要分為類 起始嬰兒配方 主要適用...
古代有哪些糧食，古代人的主要糧食是什麼？
胡餅 北方用粟 後用小麥 西周用 燒麥 五穀 五穀即稻 黍 稷 麥 豆 有六穀 稻梁菽麥薯稷 古代人的主要糧食是什麼？1 先秦 在先秦時期的口糧以由稻 黍 黃公尺 稷 小公尺 麥 菽 豆類總稱 組成五穀為主，輔以其它糧食。在之後的歲月中，傳統糧食或漸消隱，新的品種時有出現。2 漢唐時期 國人食用的尚...