1樓:匿名使用者
胡餅 北方用粟 後用小麥 西周用 燒麥
2樓:仁者無敵
五穀 五穀即稻、黍、稷、麥、豆
3樓:匿名使用者
有六穀:稻梁菽麥薯稷
古代人的主要糧食是什麼?
4樓:九五是寵兒
1、先秦
在先秦時期的口糧以由稻、黍(黃公尺)、稷(小公尺)、麥、菽(豆類總稱)組成五穀為主,輔以其它糧食。在之後的歲月中,傳統糧食或漸消隱,新的品種時有出現。
2、漢唐時期
國人食用的尚有一種稱作「菰」的水生植物,它在秋天開黃花,結黑色籽,經碾製脫殼成白色的公尺,稱做「雕胡公尺」。
3、宋代
到了宋代,菰逐漸消退,這一方面是因為其產量低、成熟時間不一,更是因為菰結籽前若受菌,則會長成甘甜爽脆的茭白,宋人將菰多用來培植茭白,結籽的反而常被鋤去,雕胡飯漸漸成為了傳說。
4、明朝末年
隨新航路開闢,美洲作物傳入,正德年間,玉公尺傳入中國,在沿海地區種植,明清兩代逐漸推廣。萬曆時期白薯傳入呂宋(菲律賓),中國商人陳振龍見到後想帶回國內,呂宋**禁止薯種出口。
5、商周
麥原產兩河流域,傳入我國很早,備受先民重視,晉景公淹死在廁所之前,想吃的也是一碗新麥做的麥飯。大豆產於我國東北,傳說是齊桓公北伐山戎得到,故而早期大豆被稱為「戎菽」。
5樓:睡木頭的小考拉
唉,當然指得五穀雜糧。已經答得夠多了。周朝前穀物大多整粒烹煮食用。
2023年在山東滕縣一春秋墓中發掘出餃子狀食物,說明春秋時已有將穀物磨粉製成食品。最遲至漢出現「餅」字,說明磨粉食用已成風尚。漢《釋名》:
「餅,並也,溲面使合併也。」漢末出現發酵技術,饅頭應運而生。麵食大多稱「餅」,蒸餅、湯餅即今饅頭和麵條。
漢代以後隨著石磨的普及,搗粉變為磨粉,因此麵食大行其道。漢唐時的餅泛指一切麵食,烤製的叫爐餅、燒餅,撒上芝麻的是胡餅,湯餅是煮來吃的麵片,蒸餅、籠餅類似於今日的饅頭,即《水滸傳》中武大郎所賣的炊餅。
6樓:方小涼
碩鼠碩鼠,無食我黍~~~~
噗哈哈哈哈,希望不會誤導你.....
7樓:獨孤未安
稷 黍 稻 麥
8樓:餃子湯
你說的古代是什麼範圍
我國古代糧食品種主要有哪些?
9樓:北京創典文化
在原始社會,我國的糧食品種主要有:粟、黍、稻、大豆、大麥、小麥、薏苡等。北方以種植粟、黍糧食品種為主,南方以種植水稻為主。明末清初,隨著中外交流的增多,一些重要的糧食作物和經濟作物開始傳入我國。在這之後植物的種類也在增多。整個明清時期傳入的重要植物,包括糧食作物、蔬菜作物和經濟作物。其中,甘薯、玉公尺、菸草的引入,對我國人民的生產和生活影響很大。
古代糧倉有哪些
10樓:匿名使用者
含嘉倉,全國重點文物保護單位,隋代國家糧倉,位於河南省洛陽市老城北,始建於605年(隋大業元年),主要作用是盛納京都以東州縣所交租公尺之皇家糧倉,歷經隋、唐、北宋3個王朝,沿用500餘年,後來廢棄。現代考古證實倉城東西長612公尺,南北寬710公尺,總面積43萬平方公尺,共有圓形倉窖400餘個。大窖可儲糧1萬石以上,小窖也可儲糧數千石。
唐天寶8年總儲糧量約為5833400石。被稱為中國古代最大的古代糧倉。
洛口糧倉也叫興洛倉,位於今河南省鄭州市鞏義河洛鎮七里鋪村以東的黃土嶺上。這裡地處丘陵,形勢險要,土層堅硬、乾燥,又有水路運輸之便。
11樓:英雄雷澤諾夫
兩河流域 埃及地區
古代有哪些糧食作物?
古代人怎麼刷牙的,古代人怎麼刷牙
秦漢時期 關於口腔 牙齒之清潔 健美 疾病 保健已有了比較高的要求。例如 詩經 衛風 碩人 中形容美女牙齒 齒如瓠犀 即指牙齒要如同葫蘆子一樣整齊潔白。反之,對牙齒參差不齊者則稱之為齟齬,咬合不齊者病之為齪,排列不正者稱為齜,不平整者為齲,均視之為病態。為了保持口腔衛生和預防牙齒疾病,除強調飯後漱口...
古代人怎麼稱呼自己為學生,古代人對自己的稱呼
古代人以 來稱呼自己為學生。弟之子在中古時期稱為 在當時是常用的宗親稱謂詞之一。到唐代以後開始廣泛地稱為侄。另外,也指侄女,即弟弟的女兒。後來 漸漸代表著徒弟,學生,門生的意思,也是求學之人的稱謂,在古文中已早有這種稱謂。論語 雍也 哀公問曰 孰為好學?白話翻譯 哀公問 學生好學嗎?擴充套件資料 在...
古代人閒的時候怎麼打發時間,古代人沒有電,晚上怎麼打發時間?
那要看什麼地方了,各自有各自的生活,你比如說,貴族家的生活就是聽聽戲,然後還可以出去遊山玩版水,琴棋 權書畫他們都十分精通,也可以到自己的親戚拉拉家常,紅樓夢 裡面有很多細節的描寫,建議你去看一看.農民的日常生活就是辛勤勞作,日出而作,日落而息的生活也就是那個樣子.農村婦女在家裡紡織衣服,有時拿去賣...