1樓：手機使用者
做乜鬼啊，出去吃好西過啦。
做超簡單的壽司材料及方法，一定要超簡單
2樓：網友
材料：公尺飯、黃瓜、火腿腸、胡蘿蔔、雞蛋。
還有就是卷壽司用的海苔（一般超市或者小型的壽司店都會賣）最後是卷壽司用的席子。
方法：先將黃瓜、火腿腸、胡蘿蔔切成條；裝盤、撒鹽；然後再用水超一下打雞蛋倒入一勺麵粉 大概15克左右 攤雞蛋餅。
把席子上面放上海苔再放上公尺飯、公尺飯上面放雞蛋餅（半就以） 、然後是把一條黃瓜、一條火腿腸、一條胡蘿蔔放上去。在捲起來就可以了可以的話可以在卷的時候放一些肉鬆，會更好吃（在卷的時候一定要壓一壓 弄實了，要不然切的時候會散開）最後切就可以了。
蘸的汁，可以是：醬油加上辣根（也就是芥末醬了）很簡單的方法哦 我就是是這麼做的。
3樓：凹凸小田螺
材料壽司海苔1張、壽司醋2滴、大公尺40克、雞蛋1個、肉花腸1小根、黃瓜1根、壽司竹簾1張。
做法1、大公尺淘好，按快煮，20分鐘之後完成。
2、竹簾鋪平，海苔放上去，滴上幾滴壽司醋。
3、開鍋，熱油。雞蛋打散，倒入鍋中煎炒兩分鐘，用炒菜的鏟子把蛋片切成蛋丁，關火。裝盤備用。
4、黃瓜削皮，切成粗絲。
5、此時，大公尺煮好了，把大公尺舀一勺出來平鋪在海苔上。
6、肉花腸切丁。
7、將黃瓜絲築在公尺飯上，圍好。
8、撒入蛋丁和火腿丁。
9、輕輕地把竹簾捲起。
10、用力地卷。
11、竹簾攤開，將壽司拖到案板上，切成三段即可食用。
壽司製作配方
4樓：匿名使用者
壽司是日本的特色食物。
在外面買也是很貴的。
但是如果你自己作就不會花多少錢。
材料簡單，做法也簡單。
也跟是零廚藝喲！
大家可以加肉鬆，三文魚，等…
用料 公尺飯 兩杯公尺煮。
沙拉醬 適量。
黃瓜 兩根。
胡蘿蔔 兩根。
火腿腸 一根。
紫菜皮 適量。
雞蛋 1～2個。
自制壽司 新手也能成功的做法。
準備食材，胡蘿蔔、黃瓜和火腿腸切條（胡蘿蔔可以煮一煮，也可以不煮）雞蛋煎了滑皮也切條。
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公尺飯加上白醋，攪拌均勻（不要加太多，如果有芝麻也可以）<>
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準備紫菜片。
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均勻抹上公尺飯（大概1公釐）
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抹飯的手法。
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適量抹上沙拉醬（我用的是丘比沙拉醬）
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放上切好的食材條2～3根。
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把它捲起來。
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切片。<>
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前後前後切，注意不要太用力，慢慢切，不然會切壞。
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小貼士。注意切的信答差時候不要太用力。
卷的時候卷緊一些，這樣利於切。
可以加肉鬆，和雞蛋。
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