簡單又好吃,並且適合小兩口的家常菜有哪些呢?

2025-01-27 13:15:07 字數 1764 閱讀 9635

1樓:記錄生活的

適合兩個人,比如小兩口的家常菜有以下幾道。第1道家常冷盤。第2道黃瓜炒雞蛋。第3道蛋炒飯。第4道紅燒排骨。第5道回鍋肉。這幾道菜又簡單又好吃。

2樓:小白家美食

適合小兩口吃的家常菜有很多種,比如涼拌豆角,涼拌腐竹或者炒豆芽,過油肉炒肉絲等。根據個人口味來選擇。

3樓:你好甜甜圈呀呀

比如涼拌花生。西紅柿炒牛腩。宮保雞丁,爆辣火鍋丸子。特別的辣,又辣又上頭。

最適合小兩口做的家常菜有哪些?

4樓:泛光燈熱耳朵

1、紅燒肉:它是一種以牛羊的肉為原料,將肉切塊後裝入鍋中,用適量的洋蔥、薑片、幹辣椒、料酒、白培磨糖等煮熟而成的美食。

2、麻婆豆腐:這是一道來自四川地區的傳統菜式,主要由豆腐、肉末、蒜薹以及砂糖、生抽、花椒粉等調料組成。

3、宮保雞丁:它是我國最受歡迎的口味之一,它的基本原料是雞肉、青椒、胡蘿蔔、花生公尺等,再結合胡椒粉、芝麻油、蒜薹、芡粉等調料,烹製而成。

4、可樂雞翅:可樂雞翅是一種以雞翅為基礎搭配可樂以及其他調料,以將雞翅條入味焦酥,再加上青辣椒等調料製作而成的家常美食。

5、孜然羊肉:羊稿裂肉絲加入孜然調料,煎成金黃色,外表脆嫩,內裡香甜,芫荽油醋更把它的味道發揮到極致。

8、水煮魚:這是一種在雲南地區特別受歡迎的家常菜,它的基本原料是魚,由花椒配敬鬥、八角、蔥、生薑、辣椒、八角、香菜、油、鹽等調料製作而成。

好吃的家庭菜簡單做法?

5樓:苦苦的掙扎

材料。主料:大白菜1/2棵、鹹肉約75克、水發冬菇3朵、粉絲1小扎。

調料:生薑5片、精鹽1/2小匙、胡椒粉1/2小匙、麻油1小匙。

做法。一、把水發冬菇、鹹肉和大白菜切絲;

二、將鹹肉中火慢慢煸出油,鍋留底油,將多餘的油潷出;

三、加入生薑片和冬菇絲,改中大火,煸香;

四、加入白菜絲,翻炒幾下;

五、加清水幾乎沒過白菜,大火燒約5分鐘;

六、把白菜等撥一邊,空的一邊加入粉絲,繼續把湯汁燒開;

七、粉絲變軟時用剪刀把粉絲剪斷,吃起來就不用象要爬梯似的長了;

八、把全部材料稍翻拌,烹入精鹽約1/2小匙、胡椒粉1/2小匙、撒麻油1小匙,拌勻,出鍋。enjoy !

小訣竅。一、鹹肉要煸過後做菜或做湯,才能充分發揮出它的香氣和味道;

二、使用鹹肉做湯或做菜時,烹飪時要減少用鹽量。

好吃的家庭菜簡單做法?

6樓:網友

家常熱味肘子。

材料主料:豬肘750克,調料:鹽5克,姜15克,大蔥15克,豆瓣15克,玉公尺澱粉8克,醬油8克,醋8克,花生油30克。

做法1.豬肘刮洗乾淨,在小火上燉爛;

2.將燉爛的肘子切成2釐公尺的方塊,把豆瓣剁細;

3.姜切末,蔥切蔥花;

4.澱粉放碗內加水調製出溼澱粉備用;

5.炒鍋置旺火上,放入混合油燒至五成熱時,放豆瓣炒出紅油時放薑末、蔥花、醬油、鹽,加湯200毫公升,下肘子,炒勻;

6.將肘子上色入味,用溼澱粉勾芡,加醋炒勻,起鍋裝碟即成。

家常牛尾。材料牛尾,蔥,姜,蒜,郫縣豆瓣醬,鹽,料酒,醬油,胡椒粉,白糖,青椒,味精。

做法1.牛尾洗淨斬件,放水中焯去血汙,加蔥、姜、料酒煮7--8成熟撈出。

2.鍋中放清油,下入蔥、姜、蒜、郫縣豆瓣醬炒香,將牛尾放入,加高湯及調料,用小火將牛尾 煨至酥爛,再放入青椒件、味精,調好口味勾芡、淋明油即可。

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