越南旅遊有哪些好吃好玩的 有什麼要注意的

2025-01-30 22:50:27 字數 2099 閱讀 7980

越南特產有哪些最好吃?好吃不過小吃

1樓:陽光生活

去過越南的人都知道越南菜最大的特色是儘量保持原汁原味,比較易見的是菜桌上最常見的青菜幾乎都是生吃的。都說吃的比較清淡的人是容易接受越南小吃的。那麼,跟隨我來看看越南特產有哪些最好吃?

千萬不要錯過美食哦!

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魚露。越南菜最重要的秘訣是桌上那一碗魚露配料,味道聞起來實在很難頂,更有人說是又腥又臭,但醮上食物後送入口時,卻有種說不出的鮮美,令人回味無窮。海魚加入鹽混合搗碎後,就能產生魚露,通常製作過程中要加井水過濾,才能製作出上等的魚露,吃的時候可加辣椒或菠蘿汁稀釋。

滴漏咖啡。是越南人的日常生活中不可或缺的。它是在杯子內放煉乳,杯口罩上鋁製過濾器,在過濾器內放好咖啡粉,再用熱水泡,讓咖啡滴到杯子內與煉乳混合,喝時加冰塊,非常好喝。

越式春捲。春捲幾乎已成為越南的「招牌菜」,初次品嚐的人一定會被這道菜的「排場」嚇一跳,一盤春捲、一盤生菜、一盤公尺紙、一盤公尺粉、一盤青瓜酸蕎頭辣椒、一盤香花菜、幾碗配料和魚露等,將整張桌子佔了大半。

甘蔗蝦。將配了材料的蝦裹在去了皮的甘蔗外圍,然後放在炭火上烤熟。吃的時候,可以仿包春捲的手法沾魚露或椒鹽吃,也可以不蘸任何調料直接吃,剩下的甘蔗因在火上烤?

已經幹萎,不過也可以啃啃的。

越南有什麼好吃的嗎?

2樓:匿名使用者

越南的東西都好便宜的。也有詪多的好吃的。最好。

3樓:匿名使用者

越南菜酸辣甘甜,不油不膩,青菜水果種類繁多,清新爽口;椰汁退火,隨手可得;「魚露」更是越南餐桌不可或缺的佐料。飲食習慣使得越南鮮少胖子,女人個個身材窈窕有致,**白晰。越南美食,你非嘗不可。

越南河粉。越南河粉是越南出了名的庶民料理,在臺灣也可以吃到,一碗在當地約合臺幣20元左右。牛肉河粉還可選擇生與熟,生牛肉為絞肉狀,在與熱湯攪拌後呈半熟狀,相當鮮美,不過就是味精多了些。現在越南和臺灣早期一樣,各餐飲店都秉持著「清水變雞湯」的精神,味精的使用相當氾濫,聽說臺灣的味王味精在越南設廠,賺了不少。

鴨仔蛋「鴨仔蛋」也是值得嘗試的一項美食,乙個約3000越盾,不到臺幣10元,不過就看你有沒有那個勇氣吞下它了。所謂鴨仔蛋,就是未孵化完成,即生長到一半的鴨蛋,不特別烹煮,只是將其煮熟,吃殼內的肉蛋。也許有些人會覺得很殘忍,不過仔細想了一想,成長好再殺了吃與成長到一半殺來吃其實並沒兩樣,不過因為蛋殼內的成長程度無法得知,所以有時可能會吃到「羽毛」,我的運氣還不錯,沒吃到異物,只是吃下去的是蛋還是肉,有點搞不太清楚。

公尺皮 在中式料理中,經常會以薄面皮包肉類、蔬菜,再加上醬料食用。越南也有,不過不是麵皮,而是用公尺作成的皮,來包烤肉、沙嗲、生菜等。你只要在旅途中稍微留意一下,在越南鄉間的房前庭院,經常可以看見在竹架上曬著一張張白色膜狀,類似春捲皮的東西,那就是「公尺皮」。

公尺皮的口感類似臺灣的春捲皮,不過由於它相當薄,感覺可以吃很多也不會胖。

炸象魚另外炸象魚也是相當值得推薦的一道名菜,一條約比乙個手掌略大的悖 僱煩刮駁惱ㄋ 環 ǖ僥翹跤閌僑 硭致欏⑾憒囁煽冢 詞鼓閌歉齔雜閬猶粲憒搪櫸車娜艘部梢鄖崴傻某裕蛭 峭芬部梢猿浴?

越南牛奶果。

越南的水果也不得不提,越南的水果至今仍無品種改良,多看之後便會發現,怎麼越南的水果都比臺灣的小一號,甚至兩號,但體積雖小,甜味及口感絕不遜色。牛奶果是越南較特殊,臺灣吃不到的水果,產期大約在農曆11月前後,果肉為橘黃色,香甜滑嫩,味道如牛奶,相當特殊,在一般的水果攤都買得到。

4樓:匿名使用者

越南春捲、越南咖啡、海鮮還不錯。南部的菜辣,北部的比較淡些。

5樓:匿名使用者

越南的飯和香蕉,還有湯。

6樓:匿名使用者

炸象魚,公尺皮,鴨仔蛋。

7樓:嵇玉花說庚

清湯牛肉麵、公尺皮薄餅、法式牛肉麵包、牛油烤龍蝦、各種清蒸魚、越南咖啡……越南牛奶果。

炸春捲、牛肉河粉、滴漏咖啡、水果奶昔、法棍。

越南有什麼好吃的,好玩的地方 ,

8樓:旅遊菊長

越南是乙個非常有特色的國家,你知道它都有哪些好玩兒的景點嗎?

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