1樓：謹書塵
把大蒜栽進土壤裡，放在適宜的空間裡，經常地澆水，清理雜草，過一段時間之後，大蒜就能長出蒜苗。
2樓：三馬子說娛樂圈
把大蒜剝皮，然後洗乾淨，準備乙個容器，在裡面放上泥土，把大蒜均勻的插在裡面，然後澆好水。
3樓：柏晗愛分享
可以把大蒜放到花盆裡面，澆點水，放太陽下面，這樣蒜苗就會長出來了。
蒜苗太多了吃不完怎麼辦？
4樓：汽車之路
蒜苗太多吃不完，可以冷藏儲存。將採摘的蒜苗清洗乾淨，放入籃筐中晾乾水分，然後裝在乾燥的保鮮袋或者食品袋中，用皮筋紮緊袋口後，放在冰箱的冷藏室中，並且將冷藏室溫度調節在1度左右。
吃不完的蒜苗也可以冷凍儲存。將蒜苗清洗乾淨後晾乾水分，然後裝入保鮮袋，放在冰箱的冷凍層中即可，如果害怕蒜苗受損，可以將採摘的蒜苗直接放入冷凍室中，不需要對其進行清洗，以免產生傷口。
營養價值
蒜苗含有豐富的維生素c以及蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、鉀、鈣、鐵等礦物營養成分。
它的辣味主要源於有機硫化合物，不僅具有消積食的作用，還能夠有效預防流感、腸炎等因環境汙染引起的疾病。
另外，它對心腦血管有一定的保護作用，可預防血栓形成，同時還能保護肝臟。
以上內容參考 人民網--蒜薹、蒜苗、蒜黃在營養上有啥區別。
5樓：創妙招
蒜苗買的太多吃不完怎麼辦？教你乙個儲存方法，儲存半年依舊新鮮。
怎樣生蒜苗
6樓：未的籤時究
<>1、準備若干個頭飽滿的大蒜頭，將其掰開去皮，使其充分吸收水中養分。
2、準備乙個比較淺的容器，將掰開去皮的蒜瓣均勻擺在容器上，相互間留有一定的間隔。
3、在容器中加入適量自來水，保證將根部浸泡，注意水不要淹過蒜瓣，以防腐爛。
4、將容器放入陽光陪敏下，使蒜瓣自然生長，幾天後即可生出蒜苗。
一、怎樣生蒜苗
1、準備個頭飽滿的大蒜頭若干，將大蒜頭掰開去皮，使其充分吸收水中養分。
2、準備乙個比較淺的容器，如碟子，將掰開去皮的蒜瓣均勻擺在容器上，相互間留有一譁亂備定的間隔。
3、加入自來水，保證將根部浸泡，一次不能加得太多，蒜瓣在裡面會吸水膨脹，蒜瓣不再那麼堅硬，注意水不要淹過蒜瓣，以防腐爛。
4、最後將容器放入陽光下，讓蒜瓣自然生長，過幾天即可生出蒜苗。它上端的位置會抽出小苗，長出一抹綠色的小芽，用手摸感覺有些發軟。底下的鬚根也會冒出，但數量很少，也比較短。
亂毀隨著不斷的生長，根系會越來越密集，彼此纏繞在一起，長度也逐漸變長。
二、在家怎麼土培蒜苗
1、準備盆土：準備乙個口徑較大的花盆，深度儘量在15cm以下。土壤要透氣且具有一定的肥力，並施加腐熟的有機肥。為增加盆土的透氣性，可在盆底鋪上粗砂石。
2、挑選蒜種：挑選飽滿、無受損的蒜種，不要使用太小太乾癟的種子。
3、進行種植：將蒜種按照5mm的間距播種，並覆蓋1-2cm的細土，及時澆水並放到陰涼處。
4、種植養護：在蒜苗生長期間，應保持土壤溼潤，一般是3-4天澆水一次，但要避免積水產生。
剛長出蒜苗的大蒜可以吃嗎
7樓：網友
大蒜髮芽長出蒜苗可以吃。
發芽的大蒜更有益心臟健康，大籽。
收穫以後，休眠期一般為2—3個月。休眠期過後，在適宜的氣溫（5—18℃）下，大蒜籽便會迅速發芽、長葉，消耗莖中的營養物質。不管是青蒜。
還是蒜薹。蒜瓣，在各個生長階段的轉變過程中都不會產生有毒物質。
發芽五天的大蒜的抗氧化活性要強於新鮮的大蒜。此外，發芽的大蒜還含有不同的代謝產物，表明它生成了不同的物質。
8樓：祥雲
許多人都有這樣的經歷：買回家一堆大蒜，過了一段日子，發現它們竟然發芽了。發了芽的大蒜能不能吃呢？
我們先來了解一下大蒜髮芽的過程。大蒜子收穫以後，休眠期一般為2～3個月。休眠期過後，在適宜的氣溫(5～18℃)下，大蒜子便會迅速發芽、長葉，消耗莖中的營養物質。
不管是青蒜，還是蒜薹、蒜瓣，在各個生長階段的轉變過程中都不會產生有毒物質。
所以，只要大蒜沒有變色發黴腐爛，即使發了芽也能吃，吃了沒有什麼害處。不過，發芽了的大蒜因為把營養給了「新生命」，食用價值會大大降低。所以，如果發現大蒜髮芽了，還不如干脆栽培起來吃長出來的蒜葉。
tips：將大蒜裝在塑膠袋裡，再把袋口封嚴，放在乾燥陰涼處。這樣大蒜釋出的二氧化碳散發不出去，氧氣隨之減少，也阻隔了水分，大蒜就易處於休眠狀態，延遲發芽。
9樓：綜合養生季
健康一身輕：如何生吃大蒜，才能好處多多，發芽的大蒜可以吃嗎。
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