1樓:網友
河豚在專業人員製作的情況下中毒的機率會人小 也會比較安全 和喝酒應該關係不大 我建議儘量別吃也不怎麼太好吃的。
2樓:手機使用者
有常識的人們知道,河豚雖然味道鮮美,但是河豚自身含有非常高的毒素,一旦吃了,就能致人傷害,甚至死亡。據瞭解,早在2004年衛生部就已經嚴令禁止銷售、食用河豚。尤其是十月份的河豚毒性特別強,每年這個時候醫院都收治了不少因吃河豚中毒的病人, 據瞭解,河豚的毒,源自於它體內的「河豚毒素」,河豚的內臟、骨頭、外皮都含有毒素,一旦沒有宰殺乾淨,食用容易中毒。
據悉,民間對河豚的吃法一般是放幹血,去除內臟、骨頭等部分,但這個方法在操作中如果沒掌握好,含有毒性的部分沒全去除,食用就會有問題。中毒發作時間一般在食用1到3個小時內,中毒症狀比較明顯的,會麻痺神經,出現全身沒力氣、頭暈,呼吸困難,最嚴重的導致癱瘓,甚至死亡。
3樓:黎約菸頭
中肯一點的答案是:河豚肉質鮮美,不過吃的時候要慎重處理,最好去一些比較大的飲食機構,而且結帳時一定要領發票(預防真的中毒時都有保障)!
4樓:作文
不能。河豚有劇毒,很多人都知道,現在的河豚魚很多都是人工養殖的,只有低毒。吃河豚是可以喝酒的,但如果食用了製作不當的河豚,仍會出現不適症狀,如果這時再飲酒,就會加快毒素擴散。
河豚,俗稱"氣泡魚"、"吹肚魚"、"河魨魚"、"蛤乖魚"、"氣鼓魚"(江蘇、浙江)、"乖魚"(廣東)、"雞泡"(廣東)、"龜魚"(廣西)、"街魚"(用閩南話讀)(福建)、"蠟頭"(河北)、"艇鮁魚"。
古時稱"肺魚"。一般泛指魨形目中二齒魨科、叄齒魨科、四齒魨科以及箱魨科所屬的魚類。
河豚為暖溫帶及熱帶近海底層魚類,棲息于海洋的中、下層,有少數種類進入淡水江河中,當遇到外敵,腹腔氣囊則迅速膨脹,使整個身體呈球狀浮上水面,同時**上的小刺豎起,藉以自衛。
5樓:匿名使用者
河豚可食用的部分是它的肉,只要它沒有受到肝、卵巢、腸、腎、眼睛的汙染就可以。即使是喝了酒後還是可以吃處理好的安全河豚的。
6樓:匿名使用者
不可以 會和酒精產生 化學反映 對身體不好。
7樓:匿名使用者
可以,只要是烹飪得到,河豚配黃酒滋味可稱絕。
吃完河豚有什麼忌口?
8樓:北網域名稱醫
鮭魚和河豚同食:有生命危險。
河豚魚食時忌菸灰:中毒死亡。
一般活河豚除肌肉無毒外,有毒物質在其頭部、皮、眼、血液、內臟(尤其是卵巢及肝臟)等地方,稱為河豚毒素,屬於劇毒類。在食前必須將魚腹內臟揀清,洗淨,然後用油煮煎,再放入佐料反覆燒煮,要燒得肉爛皮酥,才可食用。需要注意只能吃河豚的肌肉,而且如果河豚不新鮮,肉是有毒的,不建議大家吃,否則後果是很慘。
作用。1、增白團亮養顏:河豚含有豐富的膠原蛋白,是增白養顏的名品。
2、健脾:適用於脾氣虛弱,運化無力所致的脘腹脹滿,大便溏洩鉛或陵,食慾不振,肢倦乏力等症。
3、利尿消腫:能清除體內毒素和多餘的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。
4、補腦:河豚含有epa、dha這兩種被稱為腦**的特槐戚殊脂肪酸,對腦健康有大補的功效。
以上內容參考 人民網-吃河豚千萬要當心 4種「毒物」要遠離。
以上內容參考 百科-河豚。
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