1樓：可樂聊數碼
加入雞蛋。在蔬菜餅中加入幾個雞蛋，就能讓蔬菜餅的味道更好。
2樓：愛
麵粉和成麵糰，雞蛋煎炒切碎，韭菜切碎放在乙個盆中，加十三香、花生油、雞精、味精、拌勻再放鹽，餅皮上面放入調好的韭菜餡再蓋上一層餅皮並把邊按緊，在平底鍋上倒油烙至兩面金黃即可。
3樓：淺夏夢魘
芹菜以及生菜搗碎，加入麵粉中，放入油酥，在熱油中煎炸，蔬菜餅的口感特別好。
蔬菜餅怎麼樣煎，直接甩市售的兩條大街，香酥可口，少油又營養？
4樓：夫夫美食分享
蔬菜餅
那樣煎，立即甩市面上兩條街道，香酥可口，低油又營養成分坦白說，自打我懂得了做很多蔬菜餅，親人最愛吃的煎餅果子我還包攬了。並不是刻意不給家裡人吃市面上的煎餅果子，反而是買回去煎餅果子並不是被嫌棄的無地自容，是直接餵了垃圾箱。
在家裡做煎餅果子益處多多，不需要擔心食材成本，一定要按照親人喜愛食材隨意組合，自然植物油是用比較好的。認真再用本，做出來煎餅果子想要不美味都很難。給大家分享這一款美味可口的煎餅果子，做法簡單到想壞笑，將蔬菜和小麥麵粉混和拌一拌就能入鍋煎，處理好的煎餅果子外邊鬆脆，色調靚麗有胃口，香酥可口，越嚼越香，立即甩市面上兩條街道，身心健康低油又營養成分。
【食物】角瓜1根、紅蘿蔔1根、中筋粉150克、大蔥3根、五香粉2克、雞精粉2克、鹽3克、冷水適當、植物油適當
作法小麥麵粉用小盆風靡，加入鹽、五香粉、雞精粉翻拌，大蔥清洗，去須去尾，並將角瓜和紅蘿蔔清洗，削皮；用專用型刨絲刀，將胡蘿蔔和角瓜刨成細絲，進入小麥麵粉中，胡蘿蔔和角瓜儘可能切成絲或刨絲，這樣才可以勻稱掛到麵漿，煎出的餅更好吃吃，倘若把它們切碎，口味比不上切成絲的是嚼頭，不會去油；盆中新增少許冷水，邊加邊拌和，能調為濃濃麵漿就停止放水，如上圖所述這樣的情況就行了，再充足翻拌食物；
燒開炒鍋，倒進植物油，油溫高時，用勺子舀起麵漿，勻稱鋪在鍋中，再拿筷子劃整平表層，中平底鍋煎一會兒；期內用炒勺壓一下混沌皮，讓餅胚緊貼鍋面，遇熱勻稱，再拿起炒鍋左右搖擺一下；期內勤勞翻過來，小火煎雙面焦黃色，再調高熟度，雙面略煎一小會兒，這樣就可以把混沌皮裡的植物油脂釋放出來，吃起來舒爽清爽不油膩，熄火，剷起煎餅果子；將煎餅果子挪到石板上，切成塊後襬盤就可以吃了。
5樓：溫柔的女人
第1點蔬菜餅想要好吃的話就是這個面一定要揉的特別軟，第2點就是這個油一定要選那種色拉油味道是很不錯的，第3點想要特別的香酥可口的，一定要注意這個煎餅的這個火候。
6樓：牧野小貓
蔬菜餅非常的好吃也特別的便捷。我們可以把蔬菜從電餅鐺裡炒至半熟然後把事先準備的麵糊倒入，蓋上電餅鐺的蓋子等2分鐘就可以出鍋了。
滿滿全是餡的蔬菜餅怎麼樣做味道鮮美，上桌非常受歡迎？
7樓：網友
冬天的白菜脆嫩， **也特別的便宜，每年這個時候，家家戶戶都有儲藏白菜的習慣，菜商開著卡車往菜市場裡運，人群就熱鬧起來，你一袋我一袋分裝白菜，這個時候我家也會多買一袋放在家裡， 隨吃隨取，吃的時候特別的方便 ，我們這裡的天氣，白菜耐儲藏，多買一些也不擔心會壞掉。
<>食材：普通麵粉300克，大白菜，1塊老豆腐，1個雞蛋。
調味料：適量的鹽，半勺麻辣鮮，1勺蠔油， 香油， 蔥花，1.準備普通麵粉300克，用筷子從中間分開，倒入開水燙一半的面， 剩下的用100毫公升的涼水和麵，半燙麵吃著柔軟筋道，涼了也不容易硬，兩種面絮攪拌到一起，下手揉成表面光滑的麵糰醒面10分鐘，<>
2.洗淨的大白菜先拍幾下，這樣更容易入味，再切成長條，加一勺鹽醃一會再給它切碎，殺出白菜裡面的水分，將多餘的水分給它擠出來，放在盆裡備用，<>
3.一塊老豆腐先切成厚片，最後切成豆腐丁，倒上攪好的雞蛋液，充分的和豆腐丁攪拌均勻，<>
4.油熱以後倒上豆腐丁，上鍋煎，攤均勻先煎上一分鐘，雞蛋液凝固以後，快速的翻炒，菜色呈微黃色，就可以關火了，<>
5.雞蛋豆腐放涼以後倒在白菜裡面，加一把切好的蔥花，適量的鹽，半勺麻辣鮮，一勺蠔油，最後淋上香油，把餡料攪拌均勻，放在一旁備用，<>
6.醒好的麵糰取出來，輕揉幾下，再搓成長條，切成大小均勻的面劑，拿乙個面劑，先把底部擀平，再將邊緣擀的薄一些，麵皮比較薄，可以多包一些餡料，然後用包包子的手法，把口收住，乙個生胚就包好啦，收口處朝下，再壓成乙個圓餅狀，剩下面劑的照著做就行了。
7.預熱好的電餅鐺裡放上生胚，再表面上刷一層油，鎖住水分，用中火，上下盤加熱，先烙上3分鐘，聞到香味以後，給生胚翻個面，再接著烙上3分鐘，兩面金黃小餅就熟啦，餅皮比較薄，翻兩次面就可以啦，白菜豆腐餡餅就做好啦。
8.餅皮非常的薄，裡面是滿滿的餡料，豆腐丁煎過之後，吃著有嚼勁，加上白菜的脆嫩，吃起來清淡美味，<>
餡餅小常識：
1.白菜切好以後要用鹽醃一下，擠出裡面的水分口感更脆，不然做出來的餅塌陷，味道也不香。
2.豆腐丁最好煎一下，去掉裡面的豆腥味，這次我把雞蛋和豆腐放在一起煎，真的是特別的好吃。
3.蔬菜餡餅要多多的包餡料，做出來的餅滿口餡香。
美味的蔬菜餅?是怎樣做的呢？
8樓：王者多多
營養豐富的蔬菜餅、老婆和老婆的小孩都愛吃！
蔬菜餅怎麼了
9樓：日照趕海找鐵哥
蔬扒純菜餅怎麼做？把西葫春衡咐蘆胡蘿蔔火腿切小塊，加入雞精鹽蠔油，加入兩個雞蛋，麵粉一大勺，加入水，攪拌攔型均勻下鍋煎就可以。
10樓：奢華版
蔬叢空枯菜餅滲洞虧雹。
11樓：毛毛愛廚房
教你做蔬碰御菜笑搜巖餅漏笑。
不怕冷不怕餓就怕人類端上桌是什麼動物
豬，天在冷在餓，它都無所為，它就怕上桌 一上桌，它就完了，也就沒命了 刀殺豬，命難活呀！東方尚英 回答道 豬，十二生肖排行第十二位 亥豬 十二生肖什麼動物不怕餓.只怕做萊端上桌 豬，因為出有脂肪不怕餓，上了桌子就叫殺豬菜了。所以最怕。最不怕冷的動物是什麼動物？地球上唯一凍不死的動物 極地冰蟲，所以最...