1樓：心理情感諮詢小汪老師
要解決香蘭素提取過程中的氧化問題，建議增加一些抗氧化性的物質，這樣的話，能夠抑制氧化作用，此外，你可以考慮使用真空進行加工，這樣能減少空氣的接觸，從而達到抗氧化的作用。
2樓：好人一生平安
合成香料是香料工業的重要組成部分。合成香料由於其質量穩定，**波動小，生產不受氣候，環境等地域條件的限制，因而能保證穩定**等優點，已成為調配香精的基礎原料，也是世界各大香料公司競爭的重要產品。目前，在食用香料中，香蘭素系列化合物是使用量最大的品種之一，也是價值比較高的一類品種。
因此世界各國對香蘭素系列化合物的研究都非常重視。 傳統的香蘭素生產工藝普遍存在著成本高，收率低，工藝複雜及三廢汙染嚴重等有待解決的問題。所以有針對性開發出較為理想的新工藝路線是擺在香蘭素生產工業中的迫切的，又極具潛力的一項課題。
香蘭素的萃取精製是生產香蘭素的重要步驟。 本**旨在用溶劑萃取法萃取香蘭素的萃取精製工藝路線，進行萃取劑及主要工藝引數的試驗研究，考察了萃取時間，萃取相比，萃取次數，萃取溫度等因素對萃取的影響，通過正交實驗確定了對萃取影響因素的主次和最佳反應條件，探尋高效萃取劑及確定最佳工藝路線。 本**對體積比為7:
3的正丁醇和異丙醇組成的混合醇萃取香蘭素過程的萃取動力學及萃取機理進行了初步研究，確定了萃取速率方程及反應級數。通過實驗考察了攪拌速率，兩相接觸面積及水相香蘭素濃度對傳質係數的影響，並通過溫度對萃取速率的影響，求出了萃取反應的活化能。為生產過程工藝條件的選擇和控制提供一定的理論基礎。
3樓：網友
為了防止不必要的氧化反應的發生，可以選擇無氧環境即氮氣保護的系統中進行，一是防止了氧氣氧化，二是氮氣不參加反應，達到目的，避免副反應發生。
另外，可以採用惰性氣體進行解決。
4樓：**座是白容
在裝有攪拌、迴流冷凝管、滴液漏斗及溫度計的四口燒瓶中加入愈創木酚工業乙醇90ml、氫氧化鈉30g及適量三乙胺，在迴流及攪拌下於80℃左右滴加氯仿l0ml，約滴加1h。滴加完畢在微沸條件下反應，滴加lmol/l鹽酸至反應物呈中性。過濾除去氯化鈉，用乙醇充分洗滌殘渣。
然後蒸去濾液中的三乙胺、氯仿和2-羥基-3-甲氧基苯甲醚，直至無油珠出現為止。剩餘的濾液用30ml×3乙醚萃取，用無水硫酸鎂乾燥，水浴蒸去乙醚。將所得白色固體溶於15~25份的40~60℃的熱水中，上層為對位產物，下層為雜質，分液後濃縮水溶液得到香蘭素 。
5樓：小百
很多實驗中，為了防止不必要的氧化反應的發生，可以選擇無氧環境即氮氣保護的系統中進行，一是防止了氧氣氧化，二是氮氣不參加反應，達到目的，避免副反應發生，
6樓：有風吹過
你好，怎樣能解決香辣提速提取過程中的氧化問題呢？今天得用真空包裝。和空氣中的氧化捷足。
7樓：方念寒
每乙個遊戲都有不同的方式和規則，是有非常多種的具體要看自個了。fkom機一般來講都是軟體上邊電腦的話一般來講是網頁上的反正怎麼方便怎麼來就好了。
香蘭素加入鹼性溶液為什麼會變褐色？
8樓：太陽和珊瑚
香草醛。分子結構：3-甲氧基-4-羥基苯甲醛)在鹼性水溶液中可催化縮合類似葡萄糖。
也有可能發生坎尼扎羅反應先歧化再氧化黃變。一般芳香醛和脂肪醛結構發生第一種反應幾率很大。
香蘭素為何能使高錳酸鉀溶液褪色
9樓：酣暢淋漓
香蘭素中有醛基可以被kmno4氧化。
10樓：蒼泉守
不止有醛基，還有酚羥基也會使高錳酸鉀溶液褪色。
香蘭素的優缺點
11樓：小小青檸檬的萌
優點：香氣穩定，在較高溫度下也不易揮發。缺點：在空氣中易氧化，遇鹼性物質易變色。
香蘭素。天然存在於香莢蘭。
豆中。人類利用香莢蘭豆莢。
作為食用香料，已有數千年的文字記載歷史。但由於從香莢蘭豆中提取的天然香蘭素含量低，**昂貴，19世紀出現了以鄰甲氧基苯酚等為原料合成的與天然結構完全相同的香蘭素。
隨著科技進步，香蘭素生產方式。
不斷完善。據統計，全世界每年用於食品加香的香蘭素在萬噸以上，除少量來自於天然外，絕大多數都為人工合成。」金其璋說。
全球食品科技界對香蘭素的安全性十分關注，根據毒理學。
實驗積累的大量資料、相關研究結果及暴露量評估，認為合理使用香蘭素是安全的。而且，作為食品新增劑。
香蘭素經過了規範和科學的食品安全風險評估，按照相關標準規定使用，並不會對人體健康產生危害。
實際上，除了上述規定，生產廠家一般情況下也不會大劑量使用香蘭素。因為香蘭素跟其大多數香精一樣，使用量過大的話，不僅不會使食品變得更香，反而會帶來相反的效果。
因此，合理、適量使用香蘭素並不會帶來健康問題。要均衡營養，儘量不要偏食，更不要因為貪戀某一口味而過多食用某一類食品。
牛糞中可以提取香蘭素，究竟是怎麼回事？
12樓：愛笑的暖小魚
看到牛糞，我們肯定是能跑多遠就跑多遠，氣味那麼濃烈是東西，怎麼會和香香的香蘭素聯絡在一起呢？
1.先了解一下香蘭素。
香蘭素也叫香草粉、香草醛，它從芸香科植物香莢蘭豆中提取到，有清甜的豆香和粉香，它是天然的植物香料，一直被大家認為是比較安全的食品新增劑，還因為其的香氣溫度，在高溫中也不容易受到破壞，所以，通常新增在寶寶的奶粉、冰淇淋、奶茶等食物中，使味道更好。
2.瞭解牛糞。
提到牛糞讓我想到了一句，一朵鮮花插在了牛糞上。牛糞顧名思義，牛的排洩物，它的用途很多，可以發酵後作有機肥料，種莊稼，在我們雲南這邊的一些少數民族地區，還用牛糞燒土豆，聽說是一道不錯的食物，還可以用牛糞養蚯蚓、種蘑菇等。
3.牛糞和香蘭素聯絡在一起。
牛糞中含有木質素，而在人工生產的香蘭素中，木質素是生產香蘭素的重要原料之一，想想要是提取牛糞的木質素新增到我們的食物中，不可能想象啊！
4.從牛糞中提取香蘭素。
據報道，日本國際醫療中心的研究員山本真田說，牛糞在高熱高壓的情況下，經過乙個小時，就能得到香草醛，我們上面已經知道香草醛是香蘭素的別名，也是它的重要成分，這位研究員還說，從牛糞中得到的香草醛和香草中的比較，是一樣的。
綜上所述，從牛糞中確實可以提取到香蘭素，但這種香蘭素一般新增到日用品中，比如洗髮水、香薰、潔面乳等等，要是加到食物裡很難讓人接受的，對我來說，接受不了啊！
有小夥伴對從牛糞中提取香蘭素感興趣的嗎？歡迎嘗試後告訴我們感受哦！
13樓：戀綸vs布草
牛糞中的本身含有很多芳香烴，而這些芳香烴通過提純和中和，在特定環境下就可以形成香蘭素。
14樓：喬松情感
木質素是香蘭素的重要構成物質，科學家從牛糞中發現大量的木質素，由此科學家認為牛糞中的木質素可以製成香蘭素！
15樓：笛聲蕭蕭風瑟瑟
這是一名專門研究植物的諾貝爾化學獎得主研究出來的，他通過牛糞裡面的木質素提取裡面的精華研製而成。
香蘭素是從什麼中提取的?
16樓：井璞蔡巧香
香蘭素是重要的食用香料，具有香莢態簡蘭豆香氣及濃郁的奶香。廣凱舉泛用於糖果、冰淇淋、飲料及菸草、酒類等行業作定香劑並起盯閉碧助香作用，還可作香皂、牙膏、香水等各類化妝用品中的加香調香劑和其它產品的祛臭加香劑，在醫藥上可生產多巴、甲基多巴、增效劑tmp等，還用作電鍍光亮劑。
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