1樓：冬一
對於南方人來說長期以公尺飯為主，當然是公尺飯養人。對於北方人來說，長期吃麵食肯定是面養人了。
大公尺營養價值高，含有豐富的蛋白質，脂肪，澱粉，和b族維生素。大公尺蛋白質很好，氨基酸的組成分全面，對人體易於吸收。是南方人的養人主食。
小麥中有蛋白質，脂肪，糖類和多種礦物質，維生素。它能補充人體的熱量和植物蛋白。是北方的養人主食。
因為我國南北地裡位置和氣候的原因，南方水土溼潤適合種大公尺，北方氣候乾旱種植小麥。養成了一方水土養一方人的局面。大公尺和小麥各有各的優勢和缺點，我們做飯時要做到飲食均衡，能互補到各種營養物質。
我們這裡吃麵食時還會做一點湯或者稀飯，吃乾糧和著稀的吃，麵食發乾，不好下嚥，喝點稀湯助消化。做公尺飯吃，炒一些又酸又麻又辣的菜和肉類最合適不過了，能吃兩大碗公尺飯。
現在隨著社會的發展，南北飲食也逐漸融合，南方很多地方也吃起麵食，北方人也喜愛公尺飯。所以只要我們均衡膳食，就不要管是白麵還是大公尺養人，只要它適合我們的身體健康就行。
2樓：網友
我覺得各有各的營養，但是我們北方人願意吃麵食，面養人：個人的胃口都不一樣。
公尺飯養人還是面養人，為什麼？
3樓：社會之有問必答
其實公尺飯和麵一直都是大家生活中必不可缺的一種食物，但是大家對於這兩種食物一直都有乙個好奇，就是究竟是公尺飯比較養人，還是面比較養人。覺得面還是比較養人的，因為從小到大家裡的老人都會說吃麵養人，這是很多人根深蒂固的乙個印象。而且大家都知道，其實在北方大多數都以麵食為主，而南方人則是以公尺飯為主。
一方水土養育一方人，南方在經常吃大公尺的時候，身材保持的嬌小玲瓏，顯得非常的有靈性，而北方人在吃麵食的時候，身材多半是高大和粗壯的，並且性格也非常的豪爽。<>
飲食習慣不同所以在不同的飲食習慣之下也造就了南北兩地人不同的身材以及性格，很多人在南方長大就是以大公尺為主食，基本上一日三餐也都是公尺飯，而一些北方人在以麵食為主的同時，一日三餐也缺少不了麵食。在吃麵食的同時，他們還會有很多的搭配，無論是饃饃還是用面做的一些食品，都會讓他們非常的喜歡。<>
面養人同時麵食的蛋白質本身就比公尺飯高，拿出同等份額的麵食以及公尺飯相互對比，吃麵食絕對會發胖一些。並且現在很多人對於麵食的做法也是各不相同，再加上各種調味料搭配各種食材的同時，也會讓麵食看起來更加的美味。所以在營養成分上來看，麵食比公尺飯要更加養人，同時熱量也會更高一些。
均衡膳食並且現在的社會發展也越來越好，南北之間的飲食也逐漸的融合到一起，也有南方的很多地方都開始吃麵食，北方的一些人也喜歡吃公尺飯。所以在均衡膳食的同時，無論是面養人還是公尺養人，其實只要適合大家，並且能夠保證身體健康，就是一種好的美食。
4樓：白珍全全全
我感覺還是面養人。因為麵食是非常好消化的，多吃麵食對自己的身體也是非常有益處的，而公尺飯不容易消化，熱量也會比較高。
5樓：家博寶貝啊
個人感覺面養人，因為麵食是很容易消化的，而且不傷胃，可以保證身體的營養，公尺飯是不容易消化，很傷胃的。
6樓：春季的風啊
麵條容易養人，因為麵條非常的好消化，而且裡面也有很多的營養，吃多了對身體也很好，但公尺飯吃多了很容易傷胃。
7樓：阿樂秋季雨
可能是公尺飯比較養人吧，因為每一頓飯都離不開公尺飯，而且基本上我們頓頓都要吃到公尺飯，所以肯定是公尺飯比較養人。
8樓：路邊的風兒
當然是面比較養人了，因為經常吃麵會讓胃非常舒服，而且也能補充很多微量元素以及優質的蛋白質。
9樓：周**強強
我覺得是公尺飯養人。公尺飯對人身體是非常好的，而且也非常好消化，有很多人都非常喜歡吃公尺飯。
10樓：雙魚愛仕達
面養人。因為面特別的好消化，而且吃麵也不容易導致胃疼，所以面是最好的主食。
11樓：小豆子子梓
面養人，因為麵食更加的好消化，而且麵食還可以養胃，所以麵食比公尺飯更養人。
12樓：小晴天
麵條和公尺飯都是人們常吃的主食，只是因為環境氣候不同，以至於人們的飲食方式有所不同。正所謂一方水土養一方人，南方雨水多，水稻長得好，北方相對乾燥，比較適合種小麥。
南北方的人身材不同，跟食物的不同也是有關係的，麵食中的含有的營養物質其實和公尺飯中是差不多的，不過麵條中含有的熱量比較高，加上北方人在飲食上都是大分量的，吃的多，所以身材上，相對魁梧一些。南方人在吃公尺飯的時候，都會搭配一些菜餚，公尺飯的攝入量就會相對少一些，人體攝入量減少，那身材就會較小一些。
若是單說哪個更有營養，其實都差不多，只是一些營養物質會有多有少。麵條中熱量大，相對會發胖，公尺飯中就少一些。所以在食用的時候，要注意麵條的控制，特別是對於一些肥胖的人群。
不過麵條的公升糖指數，相比公尺飯是少一點，麵條的公升糖指數是55，而公尺飯有81，所以在食用的時候要注意，對於一些血糖高的人來說，不適合多吃公尺飯。
13樓：愛
個人認為面養人，因為麵食容易消化，多長麵食對身體也好，而公尺飯吃多了傷胃，公尺飯適合**的人群，要吃七分飽。
14樓：網友
當然是面吧。公尺飯是不容易消化的，麵食比較細，對身體是比較好的，所以面更養人。
15樓：一紙荒誕
公尺和麵都很養人，都是我國人民賴以生存的主食，並沒有什麼好壞的區分。
16樓：袁白熊
吃公尺飯，從小就吃公尺飯公尺飯。
17樓：帳號已登出
噢美人吃麵日本吃公尺。
公尺飯養人還是面養人?
18樓：誰知道浮雲流動
公尺飯養人還是面養人？因為我們這兒都是吃公尺飯，所以公尺飯與麵食哪個更養人這個話題，我從小就聽人討論，幾乎百分之九十五的人是說面養人。
原因相當的簡單，在本地吃習慣了公尺飯的人，去了北方一段時間，雖說飲食上不習慣，卻幾乎都是乙個個養得白白胖胖的回來，所以大家得出的結論就是：北方的面更養人。
麵食中的營養成份和公尺飯幾乎相同，只是各項都要略多點，熱量也要高一點，吃久了，自然就會長胖。
不過，現在的「養」與以前副食品少的年代說的「養」是大不一樣了，以前的「養」是以長得胖與不胖來衡量，而現在的「養」則是養生與健康相聯絡。
以前生活水平低、副食很少，吃的大公尺品種也單一，比較容易患營養缺乏症，相比較，麵食就佔有優勢。
現在人們生活水平普通提高了，雞、鴨、魚、肉、蛋換著吃，連公尺的品種也是輪換著吃，這時麵食的優勢就難以體現了。
大公尺和白麵做為主食，家家戶戶每天都離不了！但是要說到吃公尺飯養人還是吃麵養人我個人感覺應該面食要比公尺飯厲害一些。
1.雖然麵粉和大公尺都屬於高碳水化合物的食物，但是製作麵粉類食物比公尺飯成熟的要快。也就是麵粉類食材比較好消化，而大公尺需要長時間的熬煮才能達到軟硬適中。
很多胃不舒服的人，他們吃不了公尺飯的，因為公尺飯比照面粉類食物還是乾硬一些。
2.麵粉可以製作的食物有太多，因為麵粉中可以新增酵母、白糖、雞蛋等等食材，混搭出不同種類，不同風味的美食。
這一點上公尺飯和大公尺還是差很多，而且麵粉是很多國家的主食。比如世界各地都有食用的麵包因為麵粉可以有不同的"外援"加入，自然營養要比單一的公尺飯高出n倍。
3.抗餓程度上我感覺公尺飯要比麵粉強一些，一碗公尺飯可以吃飽，乙個像碗那麼大的饅頭卻不一定能吃飽。有很多人吃麵食感覺有些吃不飽，但是吃公尺飯能夠吃飽。
所以搭配饅頭的菜要不是帶湯的燉菜，就是來上一碗湯，如果沒有湯水的滋潤，麵粉類食物有些難以下嚥。正因為有了這些"湯湯水水"的協助，讓經常吃麵粉的人看上去都要比吃公尺飯的人胖。而公尺飯要是邊喝湯邊食用的話，會給胃造成負擔，很早就有人提出不能湯泡飯。
4.營養方面，面的蛋白質數量比公尺中高些，但蛋白質的質量卻比公尺低。面中含有40％的"醇溶蛋白"，其中嚴重缺乏賴氨酸；公尺中"醇溶蛋白"含量低於20％，公尺蛋白的生物價值在常見穀類中較高。
營養價值上大公尺略佔上風！
19樓：匿名使用者
公尺飯和麵食都是日常主食，尤其公尺飯，幾乎餐餐不離，究竟麵食有營養還是公尺飯有營養呢？其實這個是沒法比較的，每種大公尺和每種麵食，品牌和品質不同，其中含有的營養成分自然也不完全一樣，下面為您介紹幾種大公尺，望你充分的補充營養。
<>4、望奎全境水系縱橫，而龍蛙大公尺全部由未受汙染的天然河水和溼地保護區水源灌溉，好土好水，成就了龍蛙大公尺獨特的生態品質。龍蛙大公尺在加工時，保留稻公尺的胚芽，公尺糠和公尺線，以最大程度保證大公尺的營養價值，大公尺呈透明或半透明狀，光澤度好。蒸煮時飯有清香味，公尺飯飯粒晶瑩，口感綿軟油潤有彈性，不黏結、微甜，飯味清香適口、香味持久，有光澤，口感好，公尺飯冷後不不硬、不回生▪
20樓：你到底敢不敢
我認為面比公尺飯更加養人，是因為面是一種粗糧，而大公尺是一種精糧，多食用粗糧對身體特別好，有助於更好的消化。
21樓：黑龍江雲泉集團
公尺麵都是大家常吃的糧食，就像豆腐腦甜和酸一樣，大家對公尺麵的爭議也是一直很大，其實養人還是要看習慣。
在盛產大公尺的地方公尺飯就是主食，大家喜歡吃大公尺就會多一些，盛產小麥的地方大家大多會喜歡吃麵食，其實並不存在哪種更養人，只能說是一方水土養育一方人▪
22樓：竹海女神環保科技
公尺和麵都是讓人果腹的糧食，因為地域不同所盛產的作物不同，大家所習慣也會有一定的差異，生活條件越來越好了，**也越來越多樣化，不推薦一直吃公尺麵，應該注意食物的多樣性▪
23樓：匿名使用者
這個就要看個人習慣了，只要習慣了，沒有什麼養不養人一說，只有喜不喜歡，習不習慣吃，我是乙個非常喜歡吃公尺飯的乙個人，特別是東北大公尺，它味道香甜醇厚，越嚼越香，回味無窮，善▪穰禾大公尺，它種植於世界三大黑土地之一的五常市，超長的生長週期讓大公尺更加香甜，喜歡吃大公尺的可以去嚐嚐。
24樓：數碼專家小行星
公尺飯。因為公尺飯裡除了含有澱粉以外，還含有一些礦物質，對身體有好處。
25樓：我遊戲特別
我認為公尺飯養人，因為我覺得公尺飯相對來說富含的營養成分是稍微要高一點的，而且經常吃公尺飯不會使人發胖，但是經常吃麵食就容易發胖。
26樓：你到底敢不敢
公尺飯應該比面更養人，公尺中含有大量的植物蛋白，人體不僅容易吸收，而且營養價值高，相比面來說，面容易轉化為脂肪，更容易發胖。
27樓：應俊瀟灑哥
個人體會，麵粉更養人？公尺飯吃了很難吸收，拉稀，麵食根本不會有這種情況，當然不排除現在的大公尺有問題。
吃麵養人，還是吃公尺養人？
28樓：天方夜譚的哆啦a夢
公尺。小麥性平，味甘，易消化，可多吃。麵食確有健脾養胃的功效，對脾胃虛弱者有保健作用。麵食因為易消化，吃的時候胃酸就分泌得少，胃不至於疲勞。
中醫認為，粳公尺味甘性平，能補脾養胃，強壯滋養。糯公尺有暖脾胃、補中益氣的功能，可配合**胃寒弱、消渴、尿頻等。谷芽有健脾消食的功效，有助於**食物停滯、食慾減退及消化不良等。
公尺糠能健脾胃、消腫利尿，有助於**腳氣病、水腫、洩瀉及維生素b1缺乏症。由此可見，公尺同樣是補脾養胃的佳品，而選用麵食抑或公尺飯，僅與地域及飲食習慣有關係。
人養玉玉養人怎樣的玉才能養人，俗話都說「人養玉三年 玉養人一生」，那麼玉真的能養人嗎？
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