無油無麵粉南瓜pancake怎樣做好吃呢?

2025-02-27 21:30:14 字數 4659 閱讀 3428

1樓:網友

用料 南瓜200g 200g

即食燕麥 100g

脫脂奶公升答 100g

嫩豆腐 55g

無油無面毀讓粉版南瓜pancake的做法。

南瓜去皮去瓤切塊,與豆腐一起蒸熟,不知道南瓜要蒸多久的話筷子能輕易戳過去就是熟啦。

南瓜和豆腐稍微晾涼後,纖笑局加入牛奶、雞蛋、即食麥片放進料理機打成糊狀。

不粘平底鍋熱鍋後轉小火,倒入麵糊,當面糊開始出現很多氣泡的時候就差不多可以翻面啦。

用鏟子輕輕戳pancake的邊緣,翻面後再煎個一分鐘就差不多啦。

大功告成。<>

2樓:陽光書桌

材料。雞蛋乙個,脫脂牛奶50g,嫩豆腐10g,南瓜50g,即食燕麥25g,酸奶。

做法。1、南瓜去瓢皮切塊和嫩豆腐蒸熟,大概16分鐘就可以首雹了;

2、微微放涼後和雞蛋,燕麥,酸奶一起放入料理機打糊糊;

3、不粘平底鍋(無需刷油)高火熱鍋轉小火倒入糊糊開始慢慢的煎,當面糊出現很多氣泡就可以翻面了,再煎一分鐘就可以攔扒盛出來了;

4、完成,淋上酸奶開者衡帆吃。

3樓:情感博主耿老師

瓜去瓢皮切塊和嫩輪源豆腐蒸熟,大概16分鐘就可以了; 2、微微放涼後和雞蛋,燕麥,酸奶一起放入料理機打糊糊; 3、不粘平底鍋(無需刷油)高火熱鍋轉臘敏態小拿慧火倒入糊糊開始慢慢的煎。

4樓:環宇拼車

所有材料混合均勻,中火加熱平底鍋,抹一層油,倒入麵糊煎至兩面金黃。

無油南瓜餅的做法,無油南瓜餅怎麼做好吃,無油

5樓:繁仁尉緞

1.南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸軟。

2.把蒸好的南瓜放盆裡壓成泥狀,加入白糖拌勻,糖的分量可根據自己的口味添減。

3.把糯公尺粉放進盤裡和南瓜泥拌勻,(切記不能加水,南瓜泥已經含有很多水分)然後揉成較乾的麵糰,個人經驗,麵糰太溼太軟煎的時候不易成型而且容易粘鍋。

4.把麵糰分成十分,每分先搓成小圓球,然後輕輕壓扁成餅坯。

5.油燒熱後,把餅坯放進鍋裡用小火慢慢煎至略為鼓起,比原來稍大,要注意翻動,以免糊掉,把兩面煎成金黃色,就可上碟了。

6樓:魯姐美食

無油南瓜餅怎麼做?200克南瓜蒸熟,加入白糖搗碎,然後加入麵粉,做成麵糰,壓成餅,油鍋煎至雙面金黃。

無油無糖南瓜餅怎麼做

7樓:豪傑飛鴻

首先老生常談,把南瓜蒸熟搗爛或者無水煮爛,加入糯公尺粉開始揉起來,直到三光,即手光,面光,盆光。

首先把揉好的粉搓成條,用刀分成大小適宜的小劑子,然後放手心搓圓按成餅狀,乙個個放好。

無油煎餅的重點就是電餅鐺,電餅鐺受熱均勻,而且不易粘鍋。我用小刷子在鍋底輕刷一丟丟油,基本上忽略不計了,然後擺上做好的餅,你也可以在餅上面蜻蜓點水再刷一點油,電餅鐺上下蓋電源都開啟,然後蓋上。

差不多兩分鐘開啟,基本上熟了,可是我想吃脆一點,於是翻邊繼續蓋上。其實南瓜餅很容易熟,因為我做的很小,很迷你。

再次開啟,南瓜餅兩面都是酥脆的,起鍋冷卻。

剛起鍋的餅容易黏在一起,儘量分散開。

如果你一次做的很多,可以這樣放冰箱裡冷凍,然後裝保鮮袋,再冷凍起來。下次直接拿出來,微波爐叮一下就可以了。

8樓:year幸運寵兒

用料南瓜230g 糯公尺粉180g(可自行增減,多放多加水即可)步驟 1

將南瓜蒸熟或煮熟後搗碎,再加入糯公尺粉混合成圖中的麵糰,想吃多少就取多少,揉成團再壓入平底鍋,吃不完的麵糰放冰箱冷藏儲存。

步驟 2對於我這種吃東西偏愛無油的人來說,不粘平底鍋簡直就是神器,一滴油不放也能煎至兩面金黃,好吃而又不油膩,怕胖的美眉可以嘗試哦~味道也很不錯的 關鍵是熱量低,吃了不怕胖~

無油南瓜軟餅乾的做法,無油南瓜軟餅乾怎麼做

9樓:匿名使用者

主料南瓜。

100g低筋麵粉。

300g牛奶5ml

輔料白砂糖。

10g泡打粉。

3g步驟。1.南瓜去皮,切成薄片,放入蒸鍋中蒸軟。

2.蒸軟的南瓜拿出來,趁熱加入白砂糖,和少許的牛奶。

3.用勺子碾成南瓜泥,加入低筋麵粉和泡打粉。

4.慢慢攪成絮狀。

5.不要多揉,和成麵糰靜置10分鐘左右。

6.拿出麵糰擀開,大概的厚度。

7.用模具刻出形狀,放在烤盤上。

度預熱烤箱,上下火+熱風對流160度,烤20分鐘即可。

9.烤完以後拿出來。

10.稍微放涼。

11.軟軟的小餅乾。

12.無油更健康~

小貼士1.南瓜有清甜的味道,白砂糖可以少放一些。

2.南瓜放涼了再碾成南瓜泥,因為溫度太高,南瓜出水太厲害,而且後期還要加牛奶,麵糰會無法成型。

無油南瓜餅怎麼做

10樓:雲淡雨水瓶

無油的南瓜餅的做法。

1.準備的材料。

2.南瓜去皮切片上鍋蒸熟壓泥。

3.糯公尺粉、大公尺粉和南瓜泥混合。

4.加入水拌勻和成麵糰餳10分鐘。

5.擀成劑子。

6.按扁包入豆沙,做成小圓餅。

7.放入蒸鍋中上汽後蒸15分鐘即可。

8.出鍋上桌即可。

麵粉南瓜餅怎麼做好吃又簡單

11樓:a小李生活小集錦

回答1南瓜洗淨切塊去皮,放入電飯鍋蒸熟,開鍋後約20分鐘左右2蒸熟的南瓜用筷子攪碎,加入麵粉,雞蛋。攪拌均勻成黏糊3取出雞蛋大小,做成月餅大小,放入電餅鐺中4反正面均勻加熱3分鐘,出鍋,裝盤。

12樓:韓露露

做法一步驟 1

南瓜削皮改刀,切成差不多大小的形狀,便於好蒸熟步驟 2

水燒開放入南瓜,根據自己的量來判斷南瓜蒸軟沒步驟 3

南瓜拿叉子壓成泥,一點點加入麵粉,拌勻不夠再加麵粉,加入黑芝麻和核桃步驟 4

電餅鐺上多擦幾層黃油,放入調好的南瓜麵粉糊,防止黏手,壓餅的時候,可以蘸點水再去弄。

步驟 5最後成品剛出鍋,黃油的香味太重,被快速的消耗完做法二1.南瓜洗淨,去皮去瓢,切成小塊。

2.放入電飯煲中隔水蒸熟,用筷子戳一下南瓜是否熟透,蒸熟取出用勺捻成南瓜泥。

3.加入麵粉,搓揉成團,揉均勻後放在一旁醒發15分鐘4.取雞蛋大小的麵糰搓揉成團,做成小圓餅,鍋中放少許油,燒熱後將南瓜餅放入,炸至兩面金黃即可。

麵粉做南瓜餅怎麼做好吃

13樓:生活**解惑

麵粉如果做南瓜餅的話,如果想做的好吃的話,可以把麵粉摻雜蒸好的南瓜給它混合在一起揉成麵糰,然後再來放在鍋裡炸一下就可以了。

14樓:況含苼

你去做南瓜餅的話,應該是要放點那個糯公尺粉更好吃一點。

15樓:葫蘆是隻豬

南瓜蒸熟,跟面一起和。

嫩南瓜煎餅怎麼做好吃

16樓:面朝大海路途

材料返告。主料:嫩南瓜(中)1個,鹽,胡椒適量晌世消,雞蛋2個,麵粉適量,油適量,醋醬油。

做法。1)把嫩南瓜切成的厚的圓塊,並撒一點鹽和胡椒。

2)攪好雞蛋。

3)在切好的南宴知瓜上蘸一層面和粉雞蛋,用油煎出來。

4)搭配醋醬油。

南瓜餅怎麼做好吃又簡單用麵粉

17樓:雯傑的情感世界

先把南瓜去皮後清洗乾淨,切面南瓜片,可以切江薄一些,裝入盤子裡放入蒸鍋蓋上鍋蓋蒸15分鐘。 把南瓜片蒸好後,倒進大碗內用勺子壓成南瓜泥,準備和普通麵粉一起做麵糰了。

南瓜(學名:cucurbita moschata (duch. ex lam.

duch. ex poiret)葫蘆科南瓜屬的乙個種,一年生蔓生草本植物,莖常節部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質稍柔軟,葉脈隆起,卷鬚稍粗壯,雌雄同株,果梗粗壯,有稜和槽,因品種而異,外面常有數條縱溝或無,種子多數,長卵形或長圓形。

原產墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培。明代傳入中國,現南北各地廣泛種植。

南瓜的果實作餚饌,亦可代糧食。全株各部又供藥用,種子含南瓜子氨基酸,有清熱除溼、驅蟲的功效,對血吸蟲有控制和殺滅的作用,藤有清熱的作用,瓜蒂有安胎的功效,**牙痛。

18樓:歸俊茂

將南瓜煮熟搗成泥,然後按比例放入白糖和麵粉,按照做麵食的方法揉搓,然後放在籠屜上蒸,保證好吃、營養又美味。

19樓:生活知識達人月亮姐姐

操作:1、南瓜去皮,去心、籽後切成片狀,放在籠內蒸熟;

2、然後壓幹水分,加入白糖、麵粉和勻,成圓餅形;

3、粘上面包糠,放入油鍋內炸制,待熟呈金黃色即可。

貼士:1、 南瓜含糖分重,在炸製成餅時,如果油溫不當,會出現外糊內生的現象;

2、 做這種原料的點心或者小吃,都應該用低油溫或者中油溫,慢慢浸炸;待餅成熟後,再以高溫炸香為止;

3、本品有油炸過程,需備色拉油約1000克。

20樓:網友

南瓜餅有多種做法,南瓜蒸熟攪成泥,加入水磨粉、雞蛋、糖等,做成南瓜餅烤熟即可。第二種把嫩南瓜擦成絲,加雞蛋、麵粉、鹽、蔥、雞精等,做成小圓餅,放平底鍋煎至兩面金黃即可。每個做法都很好吃。

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