1樓:官官
做酸奶可以放動物油,但是可能每個人喜歡的口味不一樣,如果放了動物油,那麼可能酸奶隱鋒的口味盯攜巖就會凱御變得非常的特別,有一些人喜歡而有一些人可能就不喜歡。
2樓:擁有星座的解夢人
做酸奶是可以放少量的動物油的賀散,但是這樣的酸奶一定要在溫熱的情況下,喝效梁拍孫果才會更好一些,一般情況我們放酸奶是放植物油的,這樣它更有橡鏈利於身體的吸收。
3樓:桓凝綠
做酸奶能不能放動物油做酸奶不能放動物油放,動物油就沒有辦法喝了,那就不要酸奶了。
4樓:永匯合力
做酸奶不需要用油的。自制酸奶的基本原理其實就是在牛奶中接種乳酸菌,讓它在合適的溫度(常用40℃-42℃)下大量繁殖(發酵),把牛奶中的乳糖分解成乳酸。因為發酵過程中產生的乳酸,發酵液的酸度逐漸下降,擾帶當ph值大致達到左右的時候,牛奶中的酪蛋白就會緩慢地沉降下來,形成細膩的凝凍,整體溶敬李嫌液的黏度也會增加,就形成了我們喜愛的酸奶。
經過一段時間的發酵後,將奶降溫並放置一段時間,形成凝固狀的酸奶,當然也可以在發酵完成後新增果肉等其他配料。亮手如果在發酵完成後再一次加熱滅菌,就是常溫酸奶。
5樓:熬禿了
不可以。酸奶是牛奶經過乳酸菌。
發酵製作的,所以酸冊腔奶的脂肪,蛋白質含量和鮮州絕衫牛奶相近,都是左右。
忌廉是鮮奶經過離心分離製作,常見的忌廉有三種,稀忌廉。
含脂肪35%,黃油含脂肪巨集孝80%,無水黃油含脂肪。
6樓:網友
做酸奶是不能讓動物有的做酸奶,可以放一些黃油,因為動物油做出酸奶,酸奶本質已經完全變了。
7樓:荔菲凌晴
做酸奶只需要鮮牛奶和酸奶菌通過一定溫度發酵即可,並不李前需要動物漏森油,放哪搜清入動物油可能導致不能發酵或者有異味。
8樓:劍爾絲
做酸奶可以放動物油,但是效果不好,放橄欖油效果最好,最環保。
9樓:昝飛珍
做酸奶逗鍵耐能不能放動物油?做酸奶是不能山春放動物油的,做酸奶,如果放了動物油,那麼,保質期就會變少,對酸奶的口感也會有影響的亮襲。
10樓:位業
做酸奶能不能放動物油?肯定是不能放動物油的,做酸奶的話,我們就是跟平常一樣的稿肢做昌衝法,就可以放動物油的吧鍵迅世,邋遢的味道就不一樣了,就不好吃了。
11樓:帳號已登出
自制酸奶困吵並可以 用巴氏奶、常碰差溫奶,也可以用奶粉,但毫汪跡無疑問用巴氏奶成本最高。從控制雜菌的角度來說,常溫奶是最適合做酸奶的,因為它是真正的無菌奶,而且相對便宜。全脂奶和脫脂奶相比,前者更好一些,因為乳脂的存在可以增加酸奶的,最好是不要動物油。
12樓:生活小知識丫
我之前在家裡做過酸奶,好像不能放油!一點油都不能粘!
13樓:錢寶公司
這種情況還是要看你個人吧,你可以嘗試著放一點試一下。
14樓:庚冬卉
做酸奶能不能放動物油?答,做酸奶可以放動物油。
15樓:匿名使用者
做酸奶是不建議放動物油。
動物忌廉酸了還能吃嗎
16樓:
您好,動物忌廉如果酸了,是不建議食用的。因為酸忌廉中的乳酸菌會導致奶飢搜油變酸,同時也會破壞其中的營養成分,如蛋白質和維生素等。而且食用酸忌廉容易引起消化不良、腹瀉等問題皮碼,對身體健康不利。
如果您不確定忌廉是否已經變質,可以通過以下方法來判斷:首先,聞一聞忌廉是否有異味,如果有酸味或者黴味,就說明忌廉已經變質了;其次,觀察忌廉的顏色是否有變化,如果變成了黃色或者棕色,也說明忌廉已經變質了。除了動物忌廉,其他食品也需要注意是否已經變質,以免對身體造成不良影響。
同時,建議大家在購買食品時,爛握歷選擇正規渠道購買,並注意食品的保質期和儲存方式,以保證食品的安全和健康。
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