為什麼電飯煲煮飯只能一次性煮熟,第二次就煮不熟了?

2025-03-02 17:50:07 字數 3617 閱讀 8878

1樓:廣州遊戲人生

夾生飯。啥炊具都搞不熟。

2樓:江蘇新東方烹飪學院

煮飯沒煮熟,再用沒煮熟的公尺再煮一次能煮熟的原因:

公尺到一定的溫度後就能煮熟,因前次已經加熱,雖然沒有煮熟,但進行二次加熱時,且在標準的無故障的電飯煲上煮飯時,能夠煮熟,因為電飯煲就是用來煮飯的,只要操作正常水與公尺的比例按照說明書操作就一定能夠煮熟;

第一次沒有煮熟的公尺經過了一次加熱與水浸泡後,它的外表畝察飢已經基本膨脹到位,但內部因種種原因造成不熟,變得像硬結一樣。第二次再加熱煮飯後,雖然能夠保證其公尺是熟的,但因為第一次的加熱,公尺已經失去再膨脹的機會,所以,無論怎麼加熱,吃的時候都會感覺中間是有硬心的,讓人誤以為是沒有熟;

注:煮飯時一定要按照不同的鍋具不同的說明書去操作,用水與公尺的比例,因為不同的沒陪鍋具功率不迅返同加熱速度與時間不同,所以水與公尺的比例至關重要。如果出現操作失誤造成的公尺不熟,儘量不要再次使用。

因為再次煮飯也無法讓其內部的硬心軟化如常,吃起來給人的感覺像是未熟一樣,這就是常說的」假生「。

電飯煲第一次煮能吃嗎

3樓:向陽

不能。電飯煲第一次若未處理過,可能會有毒,因此不能食用。建議先裝半鍋水燒開半小時,進行蒸汽消毒,之後再用即可。

電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變為熱能的炊具,具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種加熱操作功能,使用方便、安全可靠。 <

不能。電飯煲第一次若未處理過,可能會有毒,因此不能食用。建議先裝半鍋水燒開半小時,進行蒸汽消毒,之後再用即可。

電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變為熱能的炊具,具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種加熱操作功能,使用方便、安全可靠。它不但能夠把食物做熟,而且能夠保溫,使用起來清潔衛生,沒有汙染,省時省力,是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。

二戰時期。常見的電飯煲分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦。

控制式三類。世界上第一臺電飯煲,是由日本人井深大的東京通訊工程公司發明於1950年代。電飯煲的發明縮減了很多家庭花費在煮飯上的時間,已經成為日常家用電器。

公尺飯沒煮熟 怎樣才能再次煮熟

4樓:小luo愛生活

公尺飯沒煮熟能再次煮熟的方法是:

1、全部夾生:如果煮出的公尺飯全部夾生,就用筷子均勻地在公尺飯裡扎出洞洞要直通鍋底才可以這樣熱氣才能穿透整鍋飯,最後加些溫水重新燜。

2、表面夾生:煮好的公尺飯如果只是表層夾生,那就將表層夾生的公尺飯翻到中間。加少許溫水燜一會,加水量要根據公尺飯夾生部分的量來決定,表面夾生比較多的就要多加點水,反之就少加點水同時可以用筷子扎幾個洞,這樣效果會更好。

3、區域性夾生:在夾生部分戳幾個洞,一樣也是加些溫水接著燜,如果不確定公尺飯的夾生量有多少,就把整鍋的公尺飯翻開,將表面夾生的部分翻到中間,加上一些溫水繼續燜熟。

公尺飯沒煮熟可以加的配料是:

1、加公尺酒:在飯中加2~3勺公尺酒攪勻再繼續煮,這樣也可以消除夾生的現象,不僅公尺飯熟透,而且還帶有公尺酒的清香,吃起來更美味可口。

2、加黃酒:沒有公尺酒,加黃酒也可以,大公尺和黃酒按100:1的比例,把黃酒倒入公尺飯內,燜至黃酒氣味揮發即可,這樣飯熟了,酒味也沒有了。

電飯煲第一次煮能吃嗎

5樓:匿名使用者

不能直接用。電飯煲第一次如果沒有處理過,會有毒的。

新買的電飯煲怎麼清洗?

1、往新買的電飯煲裡面放些許清水,燒開後再多燒一會兒。

2、往電飯煲裡面加入醋和水,這種方法相對於第一種更加好,更能讓異味散盡,將醋水燒開後倒掉,再放入清水刷洗一遍即可。

電飯鍋的溫度控制元件有雙金屬片溫度控制系統和磁性材料溫度控制系統,前者不如後者安全可靠。電飯鍋按鍋體的結構形式分為組合式和整體式;按使用時鍋內壓力分為低壓式(中壓式(和高壓式(;按加熱食物的方式分為直接加熱式和間接加熱式。

6樓:牽曉星

把電飯煲刷洗乾淨第一次煮飯是可以吃的,沒有問題。

7樓:生活小常識晴寶

天氣寒冷請注意防寒保暖哦,祝您生活愉快啦~

請問您還有相關問題需要諮詢嗎?如果沒有您可以給我個贊嗎?謝謝您哦

8樓:網友

能吃吃,電飯煲第一次煮為什麼不能吃哦,只要你把鍋洗乾淨了,完全可以吃的,沒問題啊。

9樓:紫魂乙個人

當然可以吃啊,不過第一次煮飯之前,鍋一定要清理乾淨為好,可以燒一壺熱水加洗潔精一起洗刷一下。

10樓:水晶百合

剛買的電飯煲收到之後你會聞到刺鼻的味道,那我們可以先裝滿清水之後燒開,然後等熱水變涼之後你就聞不到味道了。等你把味道去掉之後,開始你的第一次煮飯,千萬記得要用洗潔精清洗一下電飯煲。保證這個電飯煲沒有什麼有毒物質覆蓋在電飯煲的內膽。

熟了的飯可以反覆加熱煮嗎 公尺飯還能二次加熱嗎

11樓:陽光生活

1、電飯煲蒸完公尺飯還能二次加熱。

2、電飯煲有「熱飯」功能:在熱冷飯之前先把公尺飯打散,再將公尺飯在鍋底平鋪開來,另外如果冷飯較幹,可以加少許開水把冷飯攪勻,這樣熱出來的公尺飯更好吃。蓋上電飯煲蓋後按下「熱飯」功能鍵,電飯煲顯示冷飯加熱即可。

3、電飯煲沒有「熱飯」功能:在熱冷飯之前先把公尺飯打散,再將公尺飯在鍋底平鋪開來,另外如果冷飯較幹,可以加少許開水把冷飯攪勻,這樣熱出來的公尺飯更好吃。蓋上蓋後像蒸新公尺飯一樣選擇對應的模式即可。

蘇泊爾電飯煲要按兩次才能煮熟飯是什麼故障

12樓:

蘇泊爾電飯煲要按兩次才能煮熟飯是什麼故障您好親,應該是磁肢伍鋼壞了,損壞的原因是:電飯鍋使用的是永久性磁歷衝或鋼,是乙個溫度控制器,當溫度上公升的設定的居里溫度就會消失磁性(一般是120度),磁性消失後連帶槓桿動作切斷供電接觸點。電飯鍋使用的時間久了,由於多次加熱的關係磁鋼的磁性就會變弱,電飯鍋在工作時達不到判型設定溫度就會動作,所以就會產生煮飯不熟或者夾生的現象,另外還要注意電飯鍋底平不平,電飯鍋使用的久了鍋底會向內凸現,這也會導致煮飯不熟的現象。

電飯煲煮公尺飯不熟怎麼解決

13樓:

摘要。<>

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希望我的能幫助到您。祝您身體健康,心情愉快!

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親,電緩敬激飯煲煮不熟飯有可能是擾襪發熱盤變形導致,因為變形後,發熱盤外表就不可以和鍋底貼合,存在縫隙。這樣一來,熱量無法傳遞,卻傳遞給了磁鋼,造稿納成水沒開就跳閘。

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