你喜歡吃五仁月餅的理由是什麼？
1樓：搖一搖
馬上就要到傳統節日中秋了，你愛吃什麼餡料的月餅。我愛吃老五仁月餅，香香噠甜甜的，有嚼頭。
經典坦敬野五仁月餅的做法。
步驟step
備好主食材。
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混合油糖漿。
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合面鬆弛乙個小時左右。
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做好餡料，分成大小一致。
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包好月餅，模具直接扣烤盤裡稿枯邊，預熱烤箱。
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180°烤8分鐘左右，取出刷雞蛋液。
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再次入烤箱180°烤15分鐘。
經典五仁月餅的成品圖。
<>經典五仁月餅的烹飪技巧。
技巧tips
易小焙廣式月餅預拌粉不用鹼水簡單方便。各讓喊家烤箱功率不同，溫度時間供參考。
2樓：蛋娃子
你喜歡吃五仁月餅的理由是你喜歡吃五仁月餅的理由是什麼？五仁月餅吃的人是非常多陵答五仁月簡汪塌餅吃的人是非攔圓常多的，但是老年人牙齒不好，喜歡吃五仁月餅吃的人是非常多的，但是老年人牙齒不好，喜歡吃軟一點兒的。
3樓：穰映
因為五仁月餅裡面的餡料營養豐富，而且鏈廳口感特別好，同時，五仁月餅的能夠提公升鎮供我們足夠棚笑隱的營養，讓我們心情愉快，身體健康。
4樓：步步高昇
最早流傳下來的，因為他裡面的味道比較齊全，有錢想顫尺扒是非常不錯的，而且他裡靣的料種也比較多困襪，昨天5日月餅吃著有一種比茄昌較松的感覺。
5樓：厚鴻寶
吃老式五仁月餅有一種懷舊的感覺。傳統的五仁月餅配料多，營養豐富，很好吃。
6樓：燦萬鞋
你喜歡吃五仁月餅理由是什麼因為其他的月餅太甜了五人沒有那麼甜所以我吃飯去。
7樓：寶鼎茶閒
你喜歡吃五仁月滾指餅的理由是什麼態咐？答：五仁月帆備純餅還是挺好吃的，只要做的不夠甜就可以。傳統的月餅就是這個樣子的，小時候的月餅不都這樣嗎？喜歡傳統的東西。
8樓：網友
你喜歡吃帆備五仁月餅的理由是什麼？因為五仁月餅的餡兒五味俱全，既有花生仁，伍棚玉公尺仁還有其他別的非常好吃的配腔轎則料，所以說我喜歡吃五仁月餅。
9樓：偶地個神哪
五仁蘆叢慶月餅是一種情懷！以前物質匱乏的年代，一般只能吃到五仁月餅，而且五仁月餅裡有一種獨特的配料——青絲紅絲陪握，這個東西小時候是肯定要挑出來扔掉的，可等長大後才鄭信發現，青絲紅絲才是月餅的精髓。
10樓：愚一一愚
五種乾果的香味，減少甜膩。
吃五仁月餅的意義在**？
11樓：從心觀社會
五仁月餅寓意團圓美滿，其寓意遠大於口味姿衝。各種果仁預示著碩果累累，和諧包容。
有沒有喜歡吃五仁月餅的？
12樓：咎實
第1種：五仁月餅。
五仁月餅相當的經典，歷史悠久，可以說是月餅界中的「鼻祖」，如今很多種類的月餅都由它演變而來的。
所謂五仁月餅，是指使用核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁這5種「果仁」加工而成的月餅。換言之，月餅的餡料中必須有這才5種「果仁」，方可稱為「五仁」月餅。
對於許多老一輩人來說，五仁月餅充滿了太多的記憶，讓他們難以忘卻，所以他們更喜歡吃五仁月餅，覺得它吃起來滿口清香，越嚼越香，令人回味悠長。
不過，雖說五仁月餅經典，但是在現在的年輕人當中，有很多人都不愛吃五仁月餅，他們會尺團覺得它的口感奇怪，有些硬，而且餡料多，吃起來滿嘴都是渣，就像是黑暗料理。
第2種：豆沙月餅。
豆沙月餅，也算是一種傳統月餅了，曾經風靡一時。
對於很多喜歡吃甜食的人尤其是小孩子來說，可能都比較喜歡吃豆沙月餅，因為它吃起香甜細膩。在不少月餅廠，依然保留了豆沙月餅這個產品，而且銷量都比較客觀。
豆沙月餅的餡料往往只有紅豆沙和白砂糖。但是近些年來，也有不少廠家進行了創新，新增了其他一些餡料，口感多樣化。
第3種：蛋黃月餅。
蛋黃月餅是中國傳統月餅之一，非常受男女老少的歡迎，尤其是孩子以及牙口不好的老人。一般來說，蛋黃月餅裡的蛋黃使用的是真正的蛋黃，吃起來會有種沙沙巨集畢的、微鹹的感覺。
第4種：黑芝麻月餅。
黑芝麻月餅也是比較傳統的月餅了，市面上也比較常見。黑芝麻月餅的餡料主要是黑芝麻和白砂糖。一口咬下去，酥香的餅皮裹著軟而不油膩的黑芝麻，讓人吃過之後忍不住叫好。
第5種：蓮蓉月餅。
蓮蓉月餅屬於廣式月餅，是很多人喜歡吃的傳統口味之一。
按照相關製作標準，其餡料中所含的蓮子應該不低於60%。不過，有很多月餅廠家也許是為讓口感更美味，也許是為了節省成本，會在餡料中新增其他原料，比如，蛋黃、芸蔽困芹豆、香精、麵粉。
其中，新增蛋黃的蓮蓉蛋黃月餅，也很受市場的歡迎，蛋黃的鹹香與蓮蓉的綿軟甘甜相得益彰，讓很多人吃起來欲罷不能。
這麼多人不喜歡吃五仁月餅？為什麼？
13樓：小企鵝談世界
這麼多人不喜歡吃五仁月餅的原因：因為五仁月餅和其他月餅相比，它餡十分特殊的。並沒有哪一種月餅餡和它一樣，要用最少五種食物混在一起製成的。
而難題，剛好存在於這種混和包餡上。裡邊加了桂花醬，原材料是紅蘿蔔、橙子皮、木瓜、籮卜等常見的食材清洗切成丁、絲、條等形態後，用紅或綠綠的食品色素開展上色，再換糖醃漬，烘乾處理而成。
在初期，桂花醬吃著味兒還是很不錯的，而現在的桂花醬吃起就像在嚼麥草一樣，無滋無氣味還有點噁心事實上用籮卜、西瓜皮之類的東西製作出來的桂花醬自身並味道不好，味兒全是調配出的，桂花醬在月餅裡的功效主要目的是色調，讓點心看起來更好看。而如今不但沒有色調的功效，還要月餅口感下降。 五仁月餅，吃著更為費力，它裡面的老冰糖有點硬，而且大部分，嚼起來就像在吃大骨一樣。
據一位長期性開糕點鋪的大師傅講，月餅裡的老冰糖不可以偏硬，以酥性老冰糖是最佳。
但是現在月餅生產商並無論這種，為了能控制成本增加利潤啥糖划算用啥糖。其實五仁月餅的銷售量還行，做為傳統式口味，許多老人或是年齡大的人還是特別喜歡五仁月餅的，因此許多兒女會去買。月餅口感完全取決於月餅常用包餡，傳統「五仁月餅」包餡一般為商家自身配製，因此不一樣店家，五仁月餅口味各有不同。
每個地方製做「五仁月餅」的時候會在基本上原材料以外進行地方特色的調料，最終形成獨具一格本地特色的「五仁月餅」。五仁月餅不受待見的主要原因很有可能是一些廠商為節省產品成本，挑選廉價的原材料製做五仁月餅，月餅缺乏核桃仁、黑芝麻等乾果，當然味道不好。
14樓：施庭學姐
因為五仁月餅特別的甜，非常的膩，五仁月餅的**也非常的貴，所以很多人都不喜歡吃。
15樓：伍六七學姐
主要是因為五仁月餅它有5種食材，有些人不喜歡其中的食材，所以才會討厭它，覺得口感太雜了。
16樓：sky一條美人餘
確實有很多人不喜歡吃五仁月餅，主要是因為仁月餅太甜，而且它的佐料比較油膩。
為什麼有的人喜歡吃五仁月餅？
17樓：網友
很香呀。有一句話就是蘿蔔青菜各有所愛，所以說每個人都會有自己的口味的，那恰好有一部分人就是比較喜歡吃五仁月餅這個東西，可能是因為喜歡吃鹹口味的月餅一點，也有可能是喜歡吃五仁月餅裡面的堅果啥的，對於這個月餅有人喜歡有人不喜歡很正常的。
月餅的注意事項和重點須知：
月餅是漢族人民喜愛的傳統節日特色食品，月圓餅也圓，又是閤家分吃，象徵著團圓和睦，在中秋節這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品於中秋節所食。據說中秋節吃月餅的習俗於唐朝開始。
北宋之時，該種餅被稱為「宮餅」，在宮廷內流行，但也流傳到民間，當時俗稱「小餅」和「月團」。
古代月餅被作為祭品於中秋節所食。據說中秋節吃月餅的習俗於唐朝開始。北宋之時，該種餅被稱為「宮餅」，在宮廷內流行，但也流傳到民間，當時俗稱「小餅」和「月團」。
後來演變成圓形，寓意團圓美好，反映了人們對家人團聚的美好願望，也是對親朋好友深深的思戀。
以上內容參考：百科—中秋。
為什麼感覺五仁月餅有特殊的含義
18樓：乾萊資訊諮詢
五仁月餅，是月餅中最著名的口味之一，因餡中有杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁，而取名「五仁」，同時也有有圓滿和諧的寓意。不過，這一經典月餅餡兒，已經接連兩年，遭到網友的無情吐槽。
1.五仁月餅是各式月餅中最為著稱的，因餡中有杏仁、核桃仁、橄欖仁、芝麻仁、瓜子仁。
而得名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便於攜帶等特點。
五仁月餅屬於廣式月餅，1939年隨著昆明冠生園的建立傳入雲南。昆明冠生園生產的五仁月餅，在傳統的廣式五仁月餅配方上進行了改進，使產品既保留了廣式月餅的原有風格，又帶有云南地方風味。
2.製作月餅的原料是：標準麵粉、上等白糖、熟菜油、豬油、雞蛋、玫瑰糖、糖漿、熟標準粉、核桃仁、花生公尺、松子仁、麻仁、冬瓜蜜餞、白酒、大鹼、桔皮糖。
去掉了傳統配方中的南杏仁、瓜子仁、橄欖仁、糖桔餅、熟糯公尺粉（以熟麵粉代替），並增加了冬瓜蜜餞的用量。製作工藝是配製糖漿、制皮面團、制餡、包餡成型、擺盤烘烤、冷卻裝箱，即為成品。
和百果月餅相比，月餅呈鼓形，邊稍鼓出，花紋和字跡清晰，形狀端正，不破皮，不露餡，邊角分明；表面金黃色，無白點，色澤均勻，具有油脂光澤，邊緣呈象牙色，底面棕紅色。口味香甜，綿軟帶酥，有多種果仁香味。
百果月餅的餡一般是什錦果脯，核桃仁，紅綠絲和芝麻等。
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