眼下正是一年當中吃螃蟹的最佳時節,螃蟹死後到底能不能吃?

2025-03-04 19:05:12 字數 4501 閱讀 4074

1樓:雜談鮮事

秋天正是吃螃蟹的季節,吃螃蟹很多人都說鮮活的螃蟹吃起來才好,吃螃蟹死掉了就不能吃了,這個所謂的不能吃了是什麼原因呢?是真的不能吃了嗎?還是說某一些不能吃了呢?

這個根據螃蟹的生活習性以及你個人的飲食習慣是有差異的。<>

野生的螃蟹就是那種生活在野外的海里面打撈上來的,那這種它本身的飲食結構都比較複雜,吃了很多的酒類,所以螃蟹活著的時候,那身體內的環境是比較均衡穩定的,自然就能夠抑制這些準備的發展。但是螃蟹死掉之後沒有這些體內環境的穩定如拿了,那就會出現體內菌類快速繁殖,這是針對野生的螃蟹。不過我們現在大部分吃的都是養殖的呢,所以沒有你想象的那麼可怕。

因為養殖的螃蟹都是投放飼料的,並不是說把它這些苗放在湖裡面放到海的籠子裡面,那就可以到時候等著收了。是要投放飼料的,所以人工養殖的並沒有那麼多的細菌,雖然還有一部分,但是這個時間只要你把握好就沒有關係,畢竟活的螃蟹跟死的螃蟹**是完全不一樣的,甚至是會出現差一倍以上的情況。螃蟹只要是死亡在兩小時以內,基本上是沒有問題的,可能有一些細菌,但這個絕對不會對你身體造成太大的影響。

螃蟹這些海鮮只有鮮活的時候吃起來味道才會比較好,而且雖然死了的螃蟹包括皮皮蝦之類的,其他的海鮮短時間之內可以吃,但它味道確實會變,渣掘搭除非說你們卡了乙個極限的時候,這螃蟹剛死,你就把它扔到國內主了,前後不超過5分鐘,那這個沒有什麼本質的變化。但你從市場上買到的死螃蟹,真的都不一定是買散物了多久的了,他可能都已經經過半天了,這種確實就不新鮮了,對身體不好。

2樓:北山一師

螃爛姿坦蟹如果剛死的時候沒有飢桐臭的味道是可以吃的,如果放了很長時間都已經變質了就不能吃,吃完之後肯定會壞冊備肚子,對身體不好。

3樓:黎昕科普知識小屋

我反正覺得螃蟹死後是不能吃的,因為我覺得死螃蟹吃的是非常有味的。

4樓:繁新人

螃蟹死後是可以吃的,但是最好不要吃,因為細菌很多。

5樓:葉紛飛

螃蟹時候最好不仔孫伍要吃了,因為螃蟹喜歡吃腐爛性的食物他的身體裡面積累了很多能致病的細菌和有毒物質,他死念或後,體內會很快的滋生大凱鏈量的細菌,所以不建議吃。

6樓:勵君豪

現在正是一年當中吃螃蟹的最佳時間,如羨臘果螃蟹死之後要看下有多長時間果實,剛剛死的螃蟹的話,兄陪滑它是可以吃的,如果螃蟹死了之後的時間很長了,超過了六七個小時以上了,就亂者不要再吃了。

每年秋季都是吃螃蟹的時候,剛死的螃蟹還能吃嗎 ?

7樓:天才人物我無敵

剛死的螃蟹是可以吃的,但是如果螃蟹死的時間太長就一定不要吃了,否則裡面就會有大量的毒素,對我們的身體健康有很大的影響。

8樓:慕白呀呀

剛死的螃蟹可以吃,一定要用熱水去煮一煮,溫度大概在100度左右,然後你就可以加一點調料了。

9樓:一王打不盡

當然是不可以的,因為很有可能會讓自己的身體中毒,也有可能會引起一些其他疾病。

死掉的螃蟹究竟能不能吃?

10樓:網友

如今很多人都喜歡吃野味,此次之前的新冠病毒 ,可能都是因為動物上的一些病毒而帶給人類的 ,但是人們總覺得野味的味道是最好的 ,所以就會經常在大山裡吃一些動物的內臟或者是其他東西 ,很多人都不知道, 在動物死之後, 體內就會有很多的蛋白質, 進行一些大量的分解, 產生一些組胺, 這些就會使人中血液中的組胺含量增加,如果你使用不當, 或者是一些過敏的人使用的話,你的**上就會出現一些輕紅色 ,導致身體不適 , 甚至有時候你可能會出現頭痛, 或者是一些身體部位的癢,這些都是導致吃了死亡動物之後的感覺 ,如發現這些感覺 應立即前往醫院進行** 。<

眾所周知的是, 螃蟹都生活在淺水裡邊 ,水裡面也會有一些微生物或者是動物的屍體 ,並且螃蟹都會以他們為主要的食物來進行生存 ,在螃蟹活著的時候, 他們體內的病毒都會通過體內的一些器官進行排放 ,如果螃蟹一旦死了的話 ,這些病毒或者細菌就會大量的繁殖 ,並且滲透在螃蟹的肉裡面 ,如果這個時候你吃掉螃蟹的話 ,你就會拉肚子, 嘔吐, 而且會出現噁心,等不適應的症狀 ,在螃蟹死亡後,或者是螃蟹臨死之前 ,螃蟹中的細菌已經就開始大量的繁殖 ,並且就會滋生出一些生物毒素 ,所以人們使用之後, 就比較容易導致食物中毒 ,也有一些人會問到能不能經過高溫殺菌之後,再進行食用, 這些都是不可以的,哪怕是一小塊都不行。<>

主要是因為他的體內有一種毒素 ,叫做組胺,他被人體食用之後, 是無法被分解掉的 ,這種毒氣也只會越積越多 即使螃蟹煮熟了, 這種毒素也不會被破壞 。<

11樓:寄情以言

不能吃。螃蟹在死後會分泌一些毒素,分解自己的肉,對人體不是很好,所以儘量不要吃死掉的螃蟹。

12樓:樂樂在此呢

不可以吃的,死掉的螃蟹會產生中毒的情況,也會影響到身體的健康,還會出現很多的細菌。

13樓:小豆子子梓

我覺得死螃蟹不能吃,因為死螃蟹含有很多的毒素,所以我們一定要注意這方面的問題。

14樓:happy薛醜醜

是不可以吃的,因為螃蟹的身上是有微生物存在的,是有細菌的,吃了之後對身體不好。

15樓:創作者

不能吃,死掉的螃蟹會出現腐爛的情況,會導致很多的細菌,也會出現大量的寄生蟲。

「死後的螃蟹不能吃」,長輩也這麼說,螃蟹死後有毒嗎?

16樓:粽子媽媽愛教育

是的。海鮮死了之後很快會有臭味,所以不能吃。吃海鮮一定要吃活的,這樣口感才好。

17樓:人生皆可期待

死後的螃蟹是不能吃的並沒有毒,是因為螃蟹本身的一些肉質發生改變對人的身體健康有影響。

18樓:紅豆生南國

螃蟹是一種非常美味的海鮮,但是螃蟹死了之後,會在短時間之內聚集大量的微生物和寄生蟲。死螃蟹吃上很可能會導致腸胃問題。

螃蟹死了多久不能吃,肉的這些部位千萬別吃,螃蟹不

19樓:sky淺夏羽萱

死螃蟹不可以吃。

螃蟹是一道很多吃的美味,但是螃蟹的身上,並不是每乙個部位都能吃的,因此,在吃螃蟹的時候,一定要避開這幾個位置,不然可就要吃出問題了。

蟹腮:長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西,俗稱蟹眉毛,是蟹的呼吸器官,用來過濾水質的,很髒。腮下的三角形蟹白也要去除;

蟹腸:裡面有蟹的排洩物,掰開蟹身之後,看到蟹黃、蟹肉處有一根根黑色的東西,要去掉;

蟹胃:躲在蟹黃裡的三角包,內有蟹的排洩物。隱藏在蟹蓋上的蟹黃堆裡。

蟹心:也叫蟹六角板。呈六角形,藏在蟹腹中間黃膏最厚的地方,是最寒的,一定不能吃。掀開蟹殼,可以看到一層黑色的膜衣,白色片裝的蟹心就在黃膏與黑色膜衣之間。

死螃蟹能吃嗎?吃死螃蟹會對身體造成危害嗎?

20樓:學姐小羊

死螃蟹不能吃,因為螃蟹將死或已死時體內會存在大量組胺和細菌毒素,吃了可能會導致食物中毒,還可能出現嚴重過敏反應甚至危及生命。

21樓:路邊的風兒

死螃蟹絕對不能食用;很多海鮮在死亡之後會產生大量的細菌,細菌繁殖速度會成倍增快,吃死螃蟹可能引起食物中毒,急性腸胃炎等。

22樓:時間帶給我們的快樂

個人認為死螃蟹是不能吃的,但是市場上還有一些不良的商販為了掙錢而賣死螃蟹,吃螃蟹,吃了之後人體會有不舒服的感覺,肚子疼,腹瀉。

剛死的螃蟹能吃嗎?哪些部位不能吃?誤食有哪些影響?

23樓:愛心的學姐

是不可以吃的,腮幫,胃部,腸部,心,臀部,這些部分都是不可以去吃的,吃了之後就容易出現中毒的情況,還會覺得特別噁心,也會出現眩暈。

24樓:小豆子子梓

我覺得剛死的螃蟹能吃,但是螃蟹的頭部,腰部和腿部不能吃。如果誤食的話會產生很多影響的,因為這會降低人的抵抗力,也會降低人的免疫力,對人的身體發育也是有一定影響的,如果情況非常糟糕的話,還會讓人們得一些非常嚴重的疾病,甚至也會影響到人們的身體健康。

25樓:今天也要笑笑啊

剛死的螃蟹可以吃,螃蟹的鰓、心臟、消化的腸道和胃都是不能吃的。螃蟹性涼,女性誤食易導致宮寒痛經等,如長期食用難以受孕。

26樓:漂釀娘子

螃蟹剛死不就那就可以吃的吧,要是死了超過一天了那還是要吃了,螃蟹腳上肉和蟹黃,白色的肉都可以吃的。

27樓:帳號已登出

像他的乙個肝臟呀還有這個塞都是不可以吃的因為裡邊的話會滋生大量的細菌,如果吃了的話就會導致有輕微的腹瀉,嚴重的話就是中毒。

28樓:勵君豪

剛剛是螃蟹,它是可以吃的,只是螃蟹裡面的內臟,包括心,腸胃包括一些其他的臟器,都必須要給他扔掉,洗乾淨之後他是沒關係的,

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