1樓：甲馬居士
不能。很快就壞了，臭了。最高溫度在10°左右才適合做香腸（也叫灌腸，臘腸）。
2樓：匿名使用者
想做就做，有什麼不可以的，就是量別多了，畢竟天氣熱，儲存不方便。
豬肉灌腸曬完還需要蒸嗎？
3樓：網友
豬肉灌腸曬完可直接儲存，吃時要先蒸一蒸。
剛灌好的香腸要先晾晾待外面的水分滴完，再放到通風處，稍稍幹了時放在太陽下面曬，直到幹且聞到香畝笑，就可以放在冰箱或乾燥的位置；有條件的話也可以煙燻，也是燻到幹且香時就可以儲存了。儲存一般是在冰箱儲存較好，也可一直掛至通風處。後者儲存時間不如前者長，而且環境不好容易出現黴斑。
曬香腸的注意事項及方法。
1.灌製好後放在露天通風處，曬3-5天（氣溫不得高於20度，溫度越低越好），讓各種配料得到揮發和滲透；（香腸直接陰乾顏色是黑褐色，接擾滲受3天左右陽光，到最後顏色是新鮮的紅褐色）
2.曬好後，移至背陰通風處晾7-10天，待香腸外幹裡軟時（這個也是根據個人喜好，如果喜歡吃有緩耐脊嚼頭的話，就晾的幹些），打包冷凍收起，隨吃隨蒸（蒸約40分鐘）；
3.在晾曬過程中應避免淋上雪水雨水，否則香腸變酸，另外不管是晾還是曬的過程中一定要注意通風要好，香腸怕捂不怕凍；
4.在蒸之前最好把香腸打油，用家裡炒菜的油，薄薄的打上一層即可，這樣蒸出的香腸鮮亮誘人！
4樓：雲長天雨
一般來說，豬肉灌腸巧凳在晾曬完之後必須返春要進行蒸的，如果不爭的話也可以風乾存放在食用之前的，好好孝世旅的蒸一遍或者炒也可以。
5樓：網友
豬肉灌腸曬完就不要爭鉛搜了。一般情況下你可以蒸完再虧罩曬的。下次再吃的時候你可以用水泡一下，然後再蒸著吃，這樣就好了槐空歷。
6樓：吉運公升
對於豬肉灌完腸之後曬乾了，當然需要蒸一下，蒸熟之後再放在冰箱裡，這樣儲存的時間會更加長一些。
7樓：禍禍家
豬肉在灌完腸之後，如果你做的是臘腸，而且是外面的溫度比較低的情況下，那麼你掛在外面就可以了，沒有必要，如頌攔鄭野頌果你是在天氣比較暖和的地方，那麼就衡鬧需要蒸一下。
8樓：網友
豬肉灌腸曬完一般也可以採用蒸鍋蒸的方式來吃，沾上醬油，磁帶也可以直接將香腸曬乾後切片炒菜。
9樓：沐染染染染染
晴天時放在指棗陽光下曬乾，沒陽光放在通風處風乾，等幹到一定程度（比如肉腸比較硬）的時候，包裝好放入冰箱速凍；食用前唯橘拆拿出一節，洗乾淨再蒸熟，切成片就可食用啦。伍困。
10樓：苛線洋在
肯定要蒸的，因為豬肉灌腸只是把生肉碎後和調味料混一起灌入腸裡而子，蒸熟了才能吃。
11樓：滿初藍
豬肉灌腸曬完還需要蒸嗎？可以蒸熟後再儲存，也可生的儲存。不過蒸熟以後好儲存，等吃的時候蒸蒸就行。
12樓：溪流學長
要的，豬肉灌腸曬完會變硬，要吃的時候拿出來再蒸一下，口感更好。
13樓：茂煊
豬肉灌腸湯裡面放的是生的食物，所以你在曬完以後還是需要真的。
14樓：高謐
豬肉灌腸曬完還需要爭嗎？豬肉灌腸曬完後，食用前必須要蒸熟後才可以食用。
天氣熱的時候豬肉灌腸怎麼儲存
15樓：玄靈兒塔羅屋
如果天氣還不是很炎熱的話，可以將香腸掛在陰涼通風的地方，不過要經常注意檢查，如果香腸表面滲油發粘，那麼就要及時放入冰箱了。還可以將香腸用真空包裝包好後，放入冰箱的冷凍室儲存。也可以將香腸放在搭有竹籃的缸內，並在上面撒上一點白酒，放在陰涼的地方密封儲存。
豬肉灌腸10度左右儲存最合適。灌香腸，要選擇適宜的氣候條件，在冬天灌香腸的話溫度會過低，夏天灌香腸天氣太熱也並不適合。春秋季節則是最適宜灌香腸的季節，而溫度條件基本都是在10度左右上下浮動。
當把香腸灌好之後，可以選擇晾曬幾天再進行食用。
常用灌腸配方。
配方一。豬肉十斤，花椒麵70克，食鹽120克，白糖50克，辣椒麵80克，再放入20克雞精、30克五香粉，最後淋入50克高度白酒，攪拌均勻，醃製半個小時。
配方二。10斤豬肉，冰糖粉100克，小茴香粉10克，辣椒粉50克，花椒麵30克，胡椒粉20克，食鹽130克，攪拌均勻，用100克高度白酒淋溼，攪拌均勻。
豬肉灌腸曬完還需要蒸嗎？
16樓：暱稱重複多次
曬完直接存放就可以，要吃的時候才需要用水清洗，再蒸出來就可以吃了。如果太鹹，還可以用水再泡一定時間再加工。網上很多製作教程的，灌的材料配比和巨集悶吃的時候怎麼蔽拿彎加敏跡工。
17樓：慢慢來
豬灌腸曬完之後，當然是需要蒸的呀，吃一點是毫無疑問的。必須是生啊，如果煮的差凳話，裡面的一些調做慶差料啊都有可能流失，這樣吃起來味道就沒有那麼好了純皮。
18樓：牛錦文
豬肉灌腸曬扒簡幹之後當然凳此枝是需要蒸的了，因為你只有蒸熟之後，這樣的灌的腸才不容易變質，而且這樣吃的時候棗敏也會很方便的，熱一下就可以吃了。
19樓：穰映
豬肉灌腸曬完以後原則上是不用蒸的，曬乾之後就可以晾在那裡，等到吃的時候現吃現蒸，那樣就行。
20樓：來自歡樂谷仁慈的橘貓
豬肉灌腸曬完了是需要蒸熟的，蒸熟之後可以放到保鮮袋中密封，放到冰箱中冷凍儲存，大旁這樣能夠儲存很長的時間，而且風味滾螞橡口感在物喚吃的時候熱一下也不會變。
21樓：網友
豬肉灌腸曬完還需要蒸嗎？是的，豬肉灌腸曬完以後，還是需要上鍋蒸的，蒸熟以後才可以吃。
22樓：小啾愛看劇
豬肉灌腸曬完可直接儲存，吃時要先蒸一蒸。
剛灌好的香腸要先晾晾待外面的水分滴完，再放到通風處，稍稍幹了時放在太陽下面曬，直到幹且聞到香，就可以放在冰箱或乾燥的位置；有條件的話也可以煙燻，也是燻到幹罩腔蘆且圓配香時就可以儲存了。儲存一般是在冰箱儲存較好，也可一直掛至通物帶風處。
23樓：淡浩初
豬肉灌腸塞完之後確實局判是需要蒸熟的，蒸熟之後直接放到容器中密封儲存，然後皮巖放到冰箱中進行冷凍，這樣能桐握改夠儲存很長的時間，而且口感不變。
24樓：滾滾黃河水
豬肉灌腸之後還是生的，吃之前還必須蒸熟。
25樓：勵君豪
用豬肉灌腸的話，曬完曬乾之後就可以放入冰箱儲存了，就是下次再吃的時候洗乾淨再去蒸就可以了了。
26樓：口令
答：需要吃的時候便可以取下來蒸著吃。
27樓：南宮寒卿
灌香腸的肉本來就是生肉，如果不蒸熟，怎麼吃？難道要吃生肉嗎？
28樓：舊麋鹿哼哼
臘腸灌春坦緩好後，直接曬就錯了！. 多信襪做2步，不破皮，鹹香入味，1年不壞。 再過幾天就是大雪節氣了，氣溫會顯著下降，降水量會增多，不是下雨就是下雪，天寒地凍的，大家要做好保暖工作。.
過了大雪，低溫很適合醃製各種臘味扒模。
29樓：兔子兔子
灌腸風乾好後，就可以上鍋蒸來吃了。也有的人採用煮的方蘆悶法，但總覺得還是蒸橘肢的有勁道更好吃。上週灌的那些已經晾好了，現就圓譁世來蒸了。
豬肉灌腸什麼溫度晾曬
30樓：居家能手小晴
豬肉灌腸的天氣溫度一般在0度到10度之間為宜。豬肉灌腸是特色傳統名菜之一，在北京，內黃，汝州等地皆有出產。色澤金黃，外焦裡嫩，蒜香辣味濃郁，用竹籤扎食，別有風趣，美味無比。
做好香腸後，最好晾在比較通風、乾燥的地方曬3-5天(氣溫不得高於20度，溫度越低越好)，讓各種配料得到揮發和滲透。灌香腸的最佳時間在每年的秋季末、冬季初，也就是每年的十一月份到第二年的一月份，這時溼度較大且通風性好，可以延長香腸的保鮮期，使其儘快乾燥。
凍豬肉能不能用來灌香腸
31樓：仉憐蕾
凍豬肉能用來灌香腸，但需要先解凍。而且不如新鮮肉做出的味道鮮美。
冷凍肉是通過從家禽身上取得襪激，並經預冷，在-18℃以下急凍數小時，深層肉溫達-6℃以下的肉品。經過低溫冷凍肉，其肉裡的蛋白櫻睜質活性減弱，不會立即流失，並脊好歲且色澤、香味都不如新鮮肉或冷卻肉，但儲存期較長，故仍被廣泛採用。
香腸是一種利用了非常古老的食物生產和肉食儲存技術的食物，將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。香腸以豬或羊的小腸衣（也有用大腸衣的）灌入調好味的肉料乾製而成。中國的香腸有著悠久的歷史，香腸的型別也有很多，主要分為川味香腸和廣味香腸。
主要的不同處就在於廣味是甜的，川味是辣的。
豬肉灌腸晾曬幾天能吃
32樓：潤澤且鮮明灬小兔子
豬肉灌腸一般曬7-10天能吃，如溫度適宜，風大的話，自制祥隱頌的香腸放到陽光下晾曬2天，再放通風處吹乾，大約7-10天就差不多了，但若是陽光過於強烈，則不適合放在室外曬，需放入室內，而室內通風沒有室外好，可能晾曬時間要半個月左右。
香腸攜宴放在陰面的陽臺外或通風的房間內，自然陰乾為好，而且房間的溫度正好和室外的接近，最適合的溫度是日平均二至三攝氏度，灌好的香腸才不會由於氣溫的高低壞掉，千萬不能直接放在陽光下暴曬，否則不僅導致香腸出油厲害，還可能回導致謹鄭香腸味道變質、發黴、變壞等。
怎樣曬豬肉灌腸
33樓：生活對對碰
豬肉灌腸先曬。
剛灌好的香腸要先晾晾待外面的水分滴完，再放到通風處，稍稍幹了時放在太陽下面曬，直到幹且聞到香，就可以放在冰箱或乾燥的位置；有條件的話也可以煙燻，也是燻到幹且香帶孫巨集時就可以儲存了。儲存一般是在冰箱儲存較好，也可一直掛至通風處。後者儲存時間不如前者長，而且凱吵環境不好容易出現黴斑。
曬香腸的注意事項及方法
1、灌製好後放在露天通風處，曬3-5天（氣溫不得高於20度，蠢冊溫度越低越好），讓各種配料得到揮發和滲透；（香腸直接陰乾顏色是黑褐色，接受3天左右陽光，到最後顏色是新鮮的紅褐色）。
2、曬好後，移至背陰通風處晾7-10天，待香腸外幹裡軟時（這個也是根據個人喜好，如果喜歡吃有嚼頭的話，就晾的幹些），打包冷凍收起，隨吃隨蒸（蒸約40分鐘）。
3、在晾曬過程中應避免淋上雪水雨水，否則香腸變酸，另外不管是晾還是曬的過程中一定要注意通風要好，香腸怕捂不怕凍。
能不能做均線多頭排列的選股公式，能不能做乙個均線多頭排列的選股公式？
多頭bai排列 duzhi ma c,5 ma c,10 and ma c,10 ma c,20 and ma c,20 ma c,60 and ma c,60 ma c,120 and ma c,120 ref ma c,120 1 and ma c,5 ref ma c,5 1 老實說，這個抄多...
坐月子能喝奶茶嗎熱的，坐月子能不能喝熱奶茶
一些科學表明，奶茶中多數含有甜蜜素 果味粉等化學製劑，它們對於人體非常不利，而對於處在懷孕期的孕婦來說更是會造成極大的傷害。孕婦在經過十個月的漫長等待後，寶寶終於如願以償的出生了，禁錮著孕婦長時間的飲食終於可以釋放了。也正是因為經過了漫長的等待，相信媽媽們在剛生完孩子之後，很多東西都會想吃吧。那麼，...
能不能做我的寶貝是那首歌的歌詞
歌名 能不能做我的寶貝 演唱 龍曉飛 你象那芙蓉出水春天雨後的花蕾 他們都窺探著你的回美而你只給了答我機會 讓我嚐到愛的滋味 卻又說你很後悔 沒想到如此狼狽 給我美夢又讓他破碎 你以為我只不過是想要占有你的美你說只做我的寶貝 卻又和別人沉醉 不再理會我的傷悲 愛已逝去難再追 過去就象東流水 我已漸漸...