巧克力的源產地是哪?最有名的是哪一種牌子?

2025-03-11 22:35:19 字數 1114 閱讀 5961

1樓:匿名使用者

比利時巧克力牌子的名字是godiva。它是英國皇家的指定巧克力。

2樓:匿名使用者

巴西,國內能見到的都是這的品牌,德芙做的大些。

巧克力的發源地

3樓:最美的炫富

墨西哥。源於古代印第安人的一種含可可粉的食物,它的味道苦而辣。後來大約在16世紀,西班牙人讓巧克力「甜」起來,他們將可可粉及香料拌和在蔗汁中,成了香甜飲料。

到了1876年,一位名叫彼得的瑞士人別出心裁,在上述飲料中再摻入一些牛奶,這才完成了現代巧克力創制的全過程。不久之後,又有人想到,將液體巧克力加以脫水濃縮成一塊塊便於攜帶和儲存的巧克力糖。第乙個發現巧克力的人,據說是克里斯多福·哥倫布。

1502年哥倫布從美洲勝利返回後,將一批奇妙的珍寶呈獻給西班牙國王。其中,有一些深棕色形似杏仁的豆子,不很顯眼,它們就是可可豆。賦予巧克力獨特魅力的成分正是可可豆。

巧克力由多種原料混合而成,但其風味主要取決於可可本身的滋味。可可中含有可可鹼和咖啡鹼,帶來令人愉快的苦味;可可中的單寧質有淡淡的澀味,可可脂能產生肥腴滑爽的味感。可可的苦、澀、酸,可可脂的滑,藉助砂糖或乳粉、乳脂、麥芽、卵磷脂、香蘭素等輔料,再經過精湛的加工工藝,使得巧克力不僅保持了可可獨有的滋味並且讓它更加和諧、愉悅和可口。

巧克力是從**來的

4樓:一念溫柔

巧克力(chocolate),原產中南美洲,其鼻祖是「xocolatl」,意為「苦水」。其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。

巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有可可鹼,對多種動物有毒,但對人類來說,可可鹼是一種健康的反鎮靜成分,故食用巧克力有提公升精神,增強興奮等功效,可可含有苯乙胺,坊間流傳著能夠使人有戀愛的感覺的流言。

最早飲用的是瑪雅人,而最初是由墨西哥人制作,16世紀初期的西班牙探險家荷南多·科爾特斯在墨西哥發現當地的阿茲特克國王飲用一種可可豆加水和香料製成的飲料,科爾特斯品嚐後在1528年帶回西班牙,並在西非乙個小島上種植了可可樹。

西班牙人將可可豆磨成了粉,從中加入了水和糖,在加熱後被製成的飲料稱為「巧克力」,深受大眾的歡迎。不久其製作方法被義大利人學會,並且很快傳遍整個歐洲。

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