1樓：心泉明智
生薏公尺是乙個統一的名稱！
生薏公尺。又名薏苡、薏仁、六穀公尺等。薏公尺在我國栽培歷史悠久，是我國古老的藥食皆佳的糧種之一。
由於薏公尺的營養價值很高，被譽為「世界禾本科植物之王」；在歐洲，它被稱為「生命健康之禾」；在日本最近又被列為防沒臘癌食品，因此身價倍增。薏公尺具有容易消化吸收的特點，不論用於滋補還是用於醫療，作用都很緩和。用火加工熟後既為熟薏公尺。
薏公尺營養功效。
薏公尺因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品，經常食用薏公尺食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏公尺能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效。經現代藥理研究證明，薏公尺有防癌的作用。
其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助**。健康人常吃薏公尺，能使身體輕捷衡謹，減少腫瘤發病機會。薏公尺中含有一定的維生素e，是一種美容食品，常食可以保持人體**光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。
並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的**作用。薏公尺中含有豐富的維生素b1，對防治腳氣病十分有益。
適用人群】適合一般人食用。尤其適於體弱，消化功能不良的人。每餐50~100克。
藥用作用】1、有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。
2、用於頭髮：它具有營養頭髮、防止脫髮，並使頭髮光滑柔軟的作用。
3、用於**：使**光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及**粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
4、此外，薏仁算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利於腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多枯攔滑吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使**角質軟化，對**贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。
成分：薏仁主要成分為蛋白質、維生素b1、b2。
2樓：網友
誰叫你不給分。
那有那麼吝嗇的。
這樣是不行的。
下次大方點。。 ok？
沒有聽說過什麼陸穗吃生薏公尺的。
用來族敏熬粥。煮糖兆悉枝水就聽過。
生薏公尺是什麼
3樓：網友
薏公尺可以祛溼，功效用法也各不相同，生薏公尺和熟薏公尺區別在**？
4樓：美味新吃法
紅豆薏公尺粥是一道常見的家常粥品，主料是紅豆和薏公尺，主要烹飪工藝是煮。主要有止血調理、清熱解毒的功能。
5樓：劉洪武
用開水衝了喝啊。
但是它比較涼，經期要避開，腸胃不好時也不可以。
6樓：網友
糧食，吃的，可以熬粥喝。
薏公尺可以生吃嗎？
7樓：網友
千萬別生吃呀！
你能自己燒水嗎？
要是不能，能打到剛煮開的沸水也可以。
找乙個保溫壺，放進洗淨的薏公尺，倒入沸水，蓋上蓋子，悶一晚上，第二天可以吃了~~
或者用溫熱水泡薏公尺喝，切忌只喝水，別吃薏公尺。
8樓：校魚魚
天哪，當然不能生吃了。
要煮爛，起碼也要1個小時以上。
實在不方便的話，就買熟薏公尺粉來吃。
我經常這麼吃，因為我懶啊，哈哈~
喝粥的時候 或者喝溫開水的時候都可以加，很方便。
網上賣的很多，我買過一家，還不錯，你輸入金沙薏公尺，應該能找到，老闆名字很可愛，叫小黃家制，讓我印象很深刻，呵呵。
以上供參考。希望幫到你小妹妹。
然後別忘了給我加分哦~
我要快速公升級啦~
9樓：year劍無心
薏公尺不能生吃，生吃有可能會引起腸道及消化疾病。
薏公尺的營養價值很高，被譽為「世界禾本科植物之王」；在歐洲，它被稱為「生命健康之禾」；在日本，又被列為防癌食品，因此身價倍增。薏公尺具有容易被消化吸收的特點，不論用於滋補還是用於醫療，作用都很緩和。
薏公尺，拉丁文名：coix chinensis tod. 又叫：
薏苡仁、苡仁、六穀子，為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經，具有利水、健脾、除痺、清熱排膿的功效。薏公尺生於溫暖潮溼的十邊地和山谷溪溝，海拔2000公尺以下較普遍。
10樓：800陣風
用薏公尺和紅豆一起煮湯喝，有營養，又很方便，夏天喝最好(冰鎮更好啦！）
11樓：張麗娟阿花
應該不能生吃 必須煮過 不過 你可以用開水泡泡 看能不能吃。
生吃薏仁公尺有什麼作用，或者是會有什麼壞
12樓：等念錢
生吃不好消化也沒營養還是煮粥好去溼。
13樓：網友
沒什麼壞處啊，吃這些去溼。
14樓：權萌萌愛膩
祛水腫 美白 寒氣大經期不能食用。
生的薏苡仁可以吃嗎
15樓：網友
不可以，原因如下。
薏仁其性偏涼，又含纖維素多，生吃易導致腹瀉，又因薏仁含蛋白質多，生吃也不易消化吸收。
那麼，為什麼有些中醫處方要特別寫明用生薏仁呢？處方上寫生薏仁，在吃的時候薏仁經過煎煮就不是生的了，這是其一；其二不但處方要求用生慧仁，就是平時煮粥、煮飯用的也應是生薏仁。這是因為惹仁的藥效成分，特別是抗癌成分，主要存在於薏仨汕中。
如果將薏仁事先炒熟了再用，則惹仁油大部分耗損了，藥用成分會大大減少，藥力也就削弱了。所以用生的，吃入口時則要求是熟的。
那麼，為什麼用薏仁散（粉末）時，又要用炒熟的薏仁呢？因為一般散劑是用開水沖服，不再經煎煮，所以要事先炒熟。炒熟了的薏仁是要損失一部分慧仁油，但其他藥用部分不會失掉，所以仍能發揮**作用。
但若用來治癌症，就是散劑也不能用炒熟的，一定要用生的。生薏仁磨成粉末後，再煎煮食用，如治癌症古方嘉禾散，就不是用開水沖服，而是將散水煎後食用。
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