1樓：孤影別秀了
胡豆花蒸鵝蛋的功效與作用是補充蛋白、防止動脈硬化迅衡滲、保護肝臟、保護肝臟。
胡豆花糖蒸鵝蛋能為身體補充豐富多彩的大豆卵磷脂和一些不飽和脂肪，這種物質被身體消化吸收之後，能防止血管脆化，也可以消除身體血液中囤積的膽固醇，能推動血液迴圈系統，提公升血管延展性，進而也就降低了動脈硬化的產生。
胡豆花糖蒸鵝蛋營養成分極高，它帶有的蛋白和一些不飽和脂肪酸類成份對人類的肝臟有顯著維護功效，能夠 修補損傷的肝臟，也可以推動肝臟再造，提公升肝臟的祛毒工作能力，平常常常服用能防止肝臟產生變病，它對人類的肝炎和肝硬化都是有一定防止功效。
鵝蛋中的營養價值：
1、鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等；
2、鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易於人體消化吸收；
3、鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂，這些成分對人的腦及神經組織的發育有重大作攔困用；
4、鵝蛋中的礦物質主要含於蛋黃內，鐵、磷和鈣含量較多，也容易被人體吸收利用；
5、鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中有豐富的維生素a、d、e、核黃素和硫胺素，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人畝脊體所必須的維生素。
以上內容參考 百科-蠶豆花炒鵝蛋。
以上內容參考 百科-鵝蛋。
2樓：
胡豆花炒鵝蛋具有修復肝臟、漏缺告增強免疫力、預防中風的功效與作用。 鵝蛋中含有的蛋白質， 對肝臟損傷有很好扮做的修復作用。能促進肝細胞的再生，可以提高身體血漿蛋白量，增強機體的代謝功能和免疫功能。
同時蠶豆花炒返明鵝蛋只能算作**疾病的食**，不可過分依賴。**疾病要保持良好的生活習慣。
胡祥則豆花炒鵝蛋葉功效：增強記憶有特效，有清敗洞腦益智功能，補充蛋白質功效，對排除身體的毒素非常有利。胡豆功效：
胡豆皮性澀味甘，可利溼化滯，收斂醫瘡，並有逐風邪作用。胡豆花性味甘平，具有收斂作用，止出血、白帶、咳嗽，並有收斂浮陽作用，謹枯棚用於頭暈目眩的高血壓症。鵝蛋功效：
不僅含有豐富的蛋白質和微量元素，還含有可以預防神經畸形、巨幼紅細胞性貧血的葉酸。建議：鵝蛋的最佳食用方法是水煮，營養儲存程度可以到達100%。
其次，還可以選擇炒鵝蛋的烹飪方式，營養儲存程度也可以到達97%。
胡豆花蒸鵝蛋吃的功效是什麼？
3樓：全是菜雞
胡豆花蒸鵝蛋的功效與作用是補充蛋白、防止動脈硬化、保護肝臟、保護肝臟。
胡豆花糖蒸鵝蛋能為身體補充豐富多彩的大豆卵磷脂和一些不飽和脂肪，這種物質被身體消化吸收之後，能防止血管脆化，也可以消除身體血液中囤積的膽固醇，能推動血液迴圈系統，提公升血管延展性，進而也就降低了動脈硬化的產生。
胡豆花糖蒸鵝蛋營養成分極高，它帶有的蛋白和一些不飽和脂肪酸類成份對人類的肝臟有顯著維護功效，能夠 修補損傷的肝臟，也可以推動肝臟再造，提公升肝臟的祛毒工作能力，平常常常服用能防止肝臟產生變病，它對人類的肝炎和肝硬化都是有一定防止功效。
鵝蛋好處：
1、鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等；
2、鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易於人體消化吸收；
3、鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂，這些成分對人的腦及神經組織的發育有重大作用；
4、鵝蛋中的礦物質主要含於蛋黃內，鐵、磷和鈣含量較多，也容易被人體吸收利用。
以上內容參考：百科-蠶豆花炒鵝蛋。
4樓：信必鑫服務平臺
胡豆花蒸鵝蛋的功效與作用是補充蛋攔困白、防止動脈硬化、保護肝臟、保護肝臟。
胡豆花糖蒸鵝蛋能為身體補充豐富多彩的大豆卵磷脂和一些不飽和畝脊脂肪，這種物質被身體消化吸收之後，能防止血管脆化，也可以消除身體血液中囤積的膽固醇，能推動血液迴圈系統，提公升血管延展性，進而也就降低了動脈硬化的產生。
胡豆花糖蒸鵝蛋營養成分極高，它帶有的蛋白和一些不飽和脂肪酸類成份對人類的肝臟有顯著維護功效，能夠 修補損傷的肝臟，也可以推動肝臟再造，提公升肝臟的祛毒工作能力，平常常常服用能防止肝臟產生變病，它對人類的肝炎和肝硬化都是有一定防止功效。
鵝蛋中的營養價值：
1、鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等；
2、鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易於人體消化吸收；
3、鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂，這些成分對人的腦及神經組織的發育有重大作用；
4、鵝蛋迅衡滲中的礦物質主要含於蛋黃內，鐵、磷和鈣含量較多，也容易被人體吸收利用；
5、鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中有豐富的維生素a、d、e、核黃素和硫胺素，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必須的維生素。
以上內容參考 百科-蠶豆花炒鵝蛋。
以上內容參考 百科-鵝蛋。
胡豆花炒鵝蛋的做法
5樓：楊佩玖
吃鵝蛋對貧血者有好處，鵝蛋溫補，增強免疫力。胡豆花炒鵝蛋是**貧血，降血壓的偏方。
胡豆花就是蠶豆花，可以用作藥材，乾燥的花，黑褐色，皺縮，長約2釐公尺；氣微香，味淡。以花朵乾燥、完整、紫黑色者為佳。產江蘇、浙江、安徽、四川等地。
性味。甘，平。
蘇州本產藥材》：甘，平。
四川中藥志》：性平，味澀，無毒。
上海常用中草藥》：甘微辛，平。
胡豆花炒鵝蛋。
用料。鵝蛋 1只。
胡豆花 7朵。
油 少許。鹽 1小匙。
胡豆花炒鵝蛋的做法。
準備乙個鵝蛋，入碗打散。
乙個蛋配7朵胡豆花。
加入胡豆花、1匙鹽拌勻。
照正常煎蛋方法煎炒。
小貼士。乙個人一次只能吃乙個鵝蛋。
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