1樓：匿名使用者
功效銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。蓮子性平、味甘澀，有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。
大棗性溫、味甘，其維生素含量為水果之冠。每百克鮮棗所含維生素c的量為柑桔的8-17倍，為香蕉的50- 100倍，為蘋果的50倍，有活維生素丸之稱。有益氣補血、健脾和胃、補血髒空衝鏈、治虛損、以及抗癌防癌之功效。
銀耳蓮子糖羹有較強的滋補健判亮身功能，是傳統的潤膚養顏佳品。 配方：蓮子30克 銀耳20克 冰糖30克。
製作：1．將銀耳、蓮子，分別用溫水發透；銀耳去蒂根，撕成瓣，洗淨；蓮子去心，冰糖打碎。 2．將銀耳、蓮子放鬥孫入燉鍋內，加清水500毫公升，放入冰糖，用中火燒沸，文火燉熬1小時即成。
食法：每日1次，早晚食用。
功效：補益脾胃，益腎固精。
蓮子銀耳羹怎麼做
2樓：芷蘭幽林
原料 銀耳40克 蓮子30顆 冰糖適量。
做法1)將銀耳浸泡4小時。泡發後洗淨，用剪刀剪去根部的黃色硬結。用手將銀耳撕碎。
2)蓮子浸泡5分鐘後洗淨。
3)將銀耳、蓮子倒入砂鍋中，倒入3-4倍的清水，大火加熱後，改文火煲2小時後關火，倒入冰糖攪拌融化後，繼續蓋上蓋子用餘溫燜半小時，銀耳、蓮子軟糯即可。
最好能加上紅棗、枸杞一起燉。
3樓：承相一
幹銀耳1朵（約10克）、紅棗（去核）5粒、蓮子（去芯）10粒、冰糖適量。
蓮子銀耳羹的做法：
1、將銀耳用涼水沖洗乾淨，放入碗中用溫水浸泡30分鐘，待銀耳漲發以後，去蒂用手撕成小塊待用；
2、紅棗去核，用水洗淨，蓮子去芯，用水洗淨，用水浸泡30；
3、在燉鍋中注入足夠多的水，約3倍，燒開後放入銀耳、紅棗、蓮子，轉小火燉2小時（一定要是很小的火，並且要隨時觀察，防止溢位），至銀耳變軟變粘稠；
4、加入適量冰糖溶化即可。
4樓：網友
用開水發軟，大火煮十分鐘，放入電飯鍋內進行保溫，十小時後進行了。我一般是晚上煮起，第二天早上吃。
紅棗銀耳蓮子羹適合寒性體質的人喝嗎
適合的。蓮子和銀耳並不寒涼，加上紅棗更不會了。我也是體寒，夏天天天喝，也改善了很多哦。呵呵，可以再加點桂圓中和一下銀耳蓮子的寒性，多放些就好了。紅棗 銀耳 蓮子等均是溫滋潤和補脾胃的 藥性適中 寒性體質的人喝喝沒有關係的。寒性體質的人能常吃百合蓮子湯嗎 適合的。蓮子和銀耳並不寒涼，加上紅棗更不會了。...
銀耳蓮子紅棗湯可以放冬蟲夏草一起煮嗎
可以但是太雜啦，白木耳是清潤的，紅棗，桂圓是補血的，參片是補氣的，冬蟲夏草是溫陽補腎，提高免疫力的。蓮子性平 味甘澀，有益心 補腎 止瀉 固精 安神之效。銀耳性平 味甘淡，有滋陰 潤肺 養胃 生津 益氣 補腦 強心之功效。不但適宜於一切婦孺 病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。大棗性溫 味甘...
我可以長期食用牛排嗎？還可以吃牛排嗎
去西餐廳吃牛排的時候，牛排旁邊總會放乙個煎得半生不熟的溏心雞蛋。你知道是為什麼嗎？還有，你知道這個雞蛋該怎麼吃嗎？你是不是也是直接把雞蛋就這樣吃掉了？沒關係， 的人都是這樣吃的。他們都不知道這個雞蛋是用來做什麼的，該怎麼吃。這個沒有煎熟的生煎蛋是用來蘸牛排吃的，因為蛋黃不僅可以調味，還可以改善牛排的...