想學西餐,藍帶好嗎,法國藍帶學西餐好畢業麼?

2025-03-25 17:40:12 字數 4205 閱讀 9808

1樓:

我藍帶畢業的,我是大學畢業在國企工作了一兩年覺得沒意思辭職跑法國邊玩兒邊學的。如果你保證你法語過關就ok,學費確實比較貴,但是教學質量還是不錯的。而且,實習基本都不帶薪,即使有所謂帶薪,薪水極低,100歐乙個月?

差不多。還有,藍帶的優勢之一就是招收外國人,上課有英文翻譯給翻譯,但是實習必須法語過關,chef們說話都巨快,巨簡略。還有就是,藍帶收25歲之後的,法國公立學校只招收25歲以下的。

別巨集餘的就不知道什麼了,其實法國的這類學校挺多的,藍帶只是會做生意而已,所以弄的好像名聲大噪似的,其實法國人未必知道。還有就是,據說現在中國人巨多,中國人錢好掙啊,現在恨不得半個班都是中國人了。那對你法語和英語就都沒幫助了,而且,實話一句,中國學生有好多都是學別的學不下去,沒學校能申到,家裡又不缺錢的,藍帶不要求法語成績,所以,是吧……

補充一句『1、學費每年四月份都調整,上調4%左右,目前甜點估計得一萬八千歐左右了,西餐兩萬四五了吧,甜點西餐一起學的話以前三萬歐出頭,現在估計也得三萬四五千歐了。法國的物價也在漲,木有辦法。學費裡包含你要用的大部分工具,會有成套的一套德國的刀wüsthof這牌子的,德國的好刀。

北京新光天地五樓有賣的,幾把就七八千,比雙立人還貴,簡直了。其實最後回北京之後我有點兒後悔,當時應該去德國玩兒的時候帶一慧彎套更完整的刀回來就好了,拿到真是好用到極致了。

2、我之前沒那麼多中國人去學,教學質量還是不錯的,chef都很負責,真的是都很負責!也有自己的校規,比如遲到之後不讓進去之類的,管理還是比較嚴的。而且缺課多少就沒有畢業證了,初中高階每一級考試要過了才能進入下一級學習。

甜點還好,法餐中高階每次都有過不了的。現在真實情況已經不瞭解了,但是據說祖國人民越來越多,上課的情況就不知道了。

3、巴黎生活費我覺得跟北京上海差不多,就是房租比較貴,我當時跟朋友一起住在藍帶附近,40平公尺不到的房子,房租1400歐乙個月,含水費,不含電費。總之,如果住巴黎市裡面,都比較貴,乙個人住十來平公尺蔽碧滾的小屋也得六七百歐呢。

我能想起來你能有用的,基本就這麼多了,你可以看看情況決定。

法國藍帶學西餐好畢業麼?

2樓:匿名使用者

學費挺貴的,其實在國內就可以學,比如四川,就有學校學。

現在去法國藍帶學習甜點和西餐,出國加學習要多少錢,需要先自行學法語嗎?出來後能達到什麼水平呢?

3樓:狼皮血衣

我本身即將前往法國讀研,對法國有一定了解,我朋友在藍帶學習,國內學了法語你通過了語言考試,錄取,面籤你才能出去,不是你想走就走,學藍帶請你一定準備好錢,當然富二代就不說了,4個月10000多歐,上次聊天的時候談到學費,大約是15w人民幣-30w人民幣,幾個月而已,貴的離譜,不包括生活費。生活費也得算個幾萬一年吧。你還是先準備好錢,再學好法語再說吧。

學完後可以在法國找工作,但不是你想留那就能留的,除非你很優秀,法國現在對外來人員的工作要求相當苛刻。

去哪個國家學習西餐最好呢 應該學習多久 花費大概是多少。

4樓:網友

法餐最正規和檔次,義大利菜也非常有代表性。

目前對於國內來說,西餐西點專業是屬於特種技術專業,而且這個專業目前在國內還是起步階段,所以發展前景特別的好。目前對中國招生的西餐西點學校一共有三所,分別是藍帶、瑞士dct、愷撒里茲。你可以根據自己的情況做一下對比選擇,我簡單給你介紹一下這三個學校。

藍帶lcb,成立於1895年在巴黎,世界上第一所西餐西點學校,全球最大的西餐西點學校,主要教授法式西餐,學制9個月。西餐學費22萬人民幣,每週18小時課程;西點學費16萬人民幣,每週12個小時課程。不強制要求實習。

瑞士dct,1985年成立於瑞士琉森,目前是歐洲最好的西餐西點學校,受到代表全球最高西餐西點廚藝水平的8個烹飪協會認證,有三名世界頂級廚師任教。學校在2010年世界廚藝學校排名第四,主要教授法國、瑞士、義大利西餐西點,學制兼具藍帶和愷撒里茲的優點,既可以像藍帶一樣單學西餐、西點任何一門,又可以像凱撒里茲一樣加修餐飲管理公升級為副學士學位(相當於國內的大專)。每週課時35-45個小時,課程涉及法餐、義大利餐、瑞士餐等,西餐西點課程為瑞士和美國典範課程。

每年學費19萬人民幣(瑞郎匯率1:7),學制分一年(西餐、西點任選一門),一年半(西餐+西點雙修),兩年(西餐+西點+餐飲管理,畢業後可獲副學士學位)。最大的好處是學費中包含了三餐(自助餐)和住宿(酒店式服務,每週有人清掃和更換床單)的費用,不用自己再找房子和做飯了,費用最經濟,價效比最高。

出國學西餐主要有這幾個學校。

愷撒里茲cesar ritz,成立於1982年,主要教授法國、瑞士、義大利西餐西點。學制分兩種,一種是隻讀1年零3個月的純技術(西餐西點雙修,不可分開單獨學習),學費30萬人民幣(瑞郎匯率1:7);一種是2年零3個月技術+廚房管理課程,學費50萬人民幣(瑞郎1:

7),畢業後可以獲得副學士學位(相當於國內的大專)。最大的好處是學費中包含了三餐(自助餐)和住宿(酒店式服務,每週有人清掃和更換床單)的費用,不用自己再找房子和做飯了。

5樓:新疆新東方烹飪學校

建議你還是去專業正規的學校進行系統的學習,現在社會競爭很激烈,想當學徒的人也很多,但是教會徒弟餓死師傅的道理,很多人在社會上很難學到真正系統的技術,時間精力花費了,收貨卻很少,所以你可以上網看看當地的專業從事西餐培訓的院校,有時間可以實地考察一下。

6樓:安徽新東方烹飪學校

學習的方式和渠道有很多,但是效率較高的還是去專業正規的院校,很多人想自學,想去當學徒,這種方式是一種選擇,但是效率會比較低,如果想以後以此為業的話,去正規學校有專業的老師授課,指導你的練習,學的更快,更加系統。

建議你可以搜尋當地專業正規的院校,或者去你感興趣的城市的專業院校,有時間實地去考察一下,看看學校的真實性,各方面的情況符不符合你的預期和要求。

7樓:手機使用者

去法國,大概個月,大約花費3萬到5萬。

8樓:雪沐吟

當然是法國,應該要學個兩三年,看你資質,錢、應該是不少。

9樓:長沙新東方小哥

主要是根據自身的條件與需求進行選擇的,一般推薦1~3年制。專業、系統、全面、深入。

我院在教學方面,實行「實操為主,理論為輔」,著力培養學生實際動手能力、酒店工作崗位適應能力。學院獨創教學五步法以及互動式模擬餐廳、酒店。加強實戰操作,名師大廚手把手輔導更是從根本上保證了教學質量。

新東方烹飪教育就業體系覆蓋全國,截止目前,新東方院校已與全國27000餘家優質就業企業達成長期合作協議,定向培養行業緊缺的複合型烹飪人才,同時為學生優質就業、高薪就業提供有力保障。

10樓:安徽新東方烹飪學院

一年的長期專業,也有半年、幾個月甚至幾天的短期專業,都是有的!一般開店的話,學個半年就可以了,建議選擇專業有品牌知名度的學校去了解,教學效果會有保障些,此外品牌學校在創業幫扶方面的體系會更成熟些。

11樓:來自秋浦河顏如舜華的芥藍

你可以去安徽的新東方看看。

我想學西餐想去藍帶可惜我沒滿18還高中沒畢業,還有什麼好學校可以學西餐

12樓:新東方

有好多的啊,一下,基本全出來了,就比如。

新人想去法國學西餐,選擇藍帶還是博古斯

13樓:ohlala雙子

藍帶吧,感覺藍帶更有名一點。還有就是中國上海也有藍帶分校,可以回國學習,方便交流。

怎樣申請去法國藍帶廚藝學院?個人沒有任何基礎,有什麼要求?西餐的學費,和畢業後的前景。

14樓:法國留學中心

1全部藍帶基本要求,年滿18週歲,有高中畢業證書或其他檔案證明。乙份說明(為什麼來藍帶,動機,近期及長期的規劃),2張護照**,簡歷,最後填寫申請表,交申請費就可以了(申請費不退)。

關於藍帶課程和收費,你留個qq,我發到郵箱給你好了。

15樓:了不起的

在藍帶學院的中文官網上面可以申請。現在的話,必須初級中級高階一起上課,一週三天全天課程,學費是38000*3,所以還是有點貴的。不過,要是你有興趣,當然值得去咯。

想學習西點,是藍帶好還是王森學校好

16樓:膝下臣服

看哪個更適合你,就選擇哪個,學手藝還是要找管理模式比較嚴格的學校。

17樓:安徽新東方曉方

還有咱們的老品牌啊,藍帶學費太高了。一般人進不去的。

女生學西餐好嗎

現在女性職業選擇自由,可以從事自己能夠勝任的任何社會職業,自古人們常說,上得了廳堂下得了廚房,這是對女性的讚美之詞。而廚師作為一門技術職業,近年來越來越受到人們的青睞。因此投身餐飲廚師行業的年青人也越來越多。目前,廚師餐飲行業有三大熱門的專業 中餐 西點 西餐,中餐中國人民已發展傳承了幾千年,吃了幾...

學西點西餐好就業嗎,現在西餐發展好嗎?學西點好找工作嗎?

合肥歐米奇西點學院 好就業啊,西點西餐行業熱門行業,像西點針對的人群很廣泛,小孩,大人,老年都可以接受。並且很多都市人,在匆忙的早晨都會將西點當做早餐。西點包含很多 蛋糕 餅乾 麵包 法式甜點等等。當你瞭解西點是什麼了之後,有哪些種類之後,你也就知道了西點的行業前景和社會需求。 學西點應該比較好就業...

想學西餐,去哪個學校學比較好,學西餐在哪個學校學比較好

建議選擇專業的廚師學校系統的學習,不建議選擇到飯店裡跟師傅學習 專業的廚師學校會給你提供材料,不只是理論知識,學校開設很多實訓課程,學生不僅能系統的學習,更能很好的操作 當地肯定有很多培訓機構,負責肯定都是比較負責,但是教學情況肯定有好有壞,推薦工作的肯定只有大型的培訓機構才會有,具體哪個好得你自己...