青椒和辣椒放在一起煮的東西有哪些

2025-03-26 20:20:18 字數 2949 閱讀 2698

1樓:匿名使用者

絕代雙嬌:主料:青紅辣椒各200克調料:

蔥薑末少許,花椒末3克,鹽磨大旦15克,雞精2克,醬油克,料酒5克,澱粉水20克做法:青紅辣椒洗淨,切絲,油鍋上瞎擾火加熱,出煙,下蔥薑末,爆香,加入花椒末,下青紅辣椒絲,鹽,雞精,料仿擾酒,醬油後,翻炒,待成熟後,講澱粉水倒入,翻炒,即可出鍋。

2樓:匿名使用者

香辣乾子,青椒炒魚仔。土豆肉絲,

青椒可以做哪些菜?

3樓:易書科技

青椒牛肉片。

原料:牛肉200克,青椒150克,花生油、鹽、蔥、生薑、澱粉、味精各適量。

做法:牛肉洗淨,切成薄片,加澱粉和少許水抓拌均勻,下入七八成熱的清水鍋中汆熟,撈出瀝水。將青椒去蒂、籽,洗淨,切成片。

蔥、生薑洗淨,用刀拍散,切成末。淨鍋置火上,下入花生油,燒熱後下入肉片,迅速翻炒至肉片變色,將蔥末、薑末放入略炒幾下,再倒入青椒炒勻,加入鹽、味精炒勻即可。

煨青椒荷包蛋。

原料:雞蛋3個,青椒2個,鹽3克,醬油5毫公升,胡椒粉3克。

做法:青椒洗淨,抹上鹽、胡椒粉直接在火上煨熟,切圈。雞蛋打散後,逐次入油鍋中煎熟。將煎好的雞蛋裝入盤中,切好的青椒擺於其上,淋上醬油即可。

青椒豬肝。原料:豬肝300克,青椒、紅椒、色拉油、澱粉、酒、蘇打粉、醬油、精鹽、糖、胡椒粉、味精、花椒粒、水澱粉各適量。

做法:豬肝切薄片,入沸水中煮5分鐘,撈出瀝去水分。將豬肝片用上述各調味料拌勻,稍醃。

青椒洗淨,對剖去籽,切成大片。紅椒切斜片。炒鍋入油燒熱,將青椒、紅椒、豬肝一起倒入炒3分鐘左右,加入調味料炒幾下,用水澱粉勾芡即可。

4樓:肥肥檸檬兒

青椒洗淨去籽,放入肉餡,放入油鍋中雜質出現虎皮紋撈出。鍋內重新加油放入豆豉蔥蒜炒出香味,倒入醬油醋糖,放入青椒,煮兩分鐘就可以出鍋了。

青椒不能和什麼一起吃

5樓:

青椒。別名:菜椒、大椒、轎晌虧燈籠椒、柿子椒閉神、辣椒。

禁忌人群:眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者慎食;火熱病症或陰虛火旺,高血壓,肺結核病的人慎食。

適宜人群:一般人群均可適用。

相剋。青椒+秋黃瓜:破壞維生素c

青椒+黃瓜:破壞維生素c

宜搭。青椒+雞蛋:有利於維生素的吸收。

青椒+雞翅:補充維生素c

青椒+鯧魚:促進維生素c的吸收。

青椒+紫甘藍:能促進胃謹桐腸蠕動。

青椒+豬肝:補血。

青椒+苦瓜:抗衰老。

青椒+糙公尺:防止維生素c被氧化。

青紅椒可以和什麼一起做菜?

6樓:易書科技

辣炒裡脊絲。

原料:豬裡脊肉300克,青紅椒100克,鹽、味精各少許,白糖6克,郫縣豆瓣醬10克,雞蛋清1個,蔥花、薑絲各3克,澱粉少許,香油3克。

做法:豬裡脊肉洗淨切成絲,打入雞蛋清、澱粉拌勻;青紅椒洗淨切絲。鍋上火倒油燒熱,下入豬裡脊絲炒散,盛出,控淨油。

鍋留油,蔥花、薑絲熗香,郫縣豆瓣醬炒出紅油,下入青紅椒絲煸炒,再下入豬裡脊絲,調入鹽、味精、白糖炒勻,淋香油即可。

香辣肝尖。原料:鮮豬肝300克,青紅椒160克,鹽、味精各少許,蔥花5克,薑末3克,白糖2克,香油5克。

做法:鮮豬肝洗淨切薄片;青紅椒洗淨切塊。鍋上火倒油,蔥花、薑末爆香,下入青紅椒塊煸炒,下入豬肝,調入鹽、味精、白糖炒勻,淋香油即可。

牛蒡炒肚絲。

原料:牛蒡200克,熟肚絲250克,青紅椒絲60克,醋、蒜末、鹽、醬油、味精、香油、色拉油各適量。

做法:牛蒡切絲,放入沸水中加醋焯一下。炒鍋加油燒熱,用蒜末熗鍋,加肚絲、鹽、醬油翻炒熟,放牛蒡絲、青紅椒絲、味精,用大火炒均勻,淋香油即可。炒皮肚。

原料:油發皮肚(肉皮)100克,青、紅椒各10克,杭椒少許,鹽、味精、料酒、胡椒粉、色拉油各適量。

做法:油發皮肚泡水回軟,用鹼水洗淨,入沸水鍋焯水斗帆後切成絲;青紅椒分別洗淨,切絲。炒鍋放油燒熱,投入青椒脊早絲、紅椒絲、杭椒和皮肚絲翻炒,加餘下調料炒勻,出鍋空野雹裝盤即可。

青椒怎麼做好吃?

7樓:匿名使用者

57_青椒我喜歡這樣吃不需要放肉也是很香很下飯的~

8樓:嬴越柯鵬

我家就這樣炒沒什麼問題呀,大家都。

是這樣做的。

1、青椒炒雞蛋a:青椒切碎,雞蛋打散。青椒丁與雞蛋和在一起,加鹽拌勻。油燒至7成熱,慢慢倒入鍋中,中火煎至成蛋餅。

2、青椒炒雞蛋b:青椒切絲,雞蛋打散。油8成熱,大火煎雞蛋。待雞蛋煎起,倒入青椒絲、蒜子。勻炒,加料酒、鹽,起鍋。

3、青椒炒雞蛋c:青椒拍扁,雞蛋加鹽打散。油8成熱,油里加少許鹽,大火炒青椒。炒至青椒表層起皮,把雞蛋均勻的澆在青椒上,雞蛋發白起鍋。

送!!!番茄青椒炒蛋。原。料:

雞蛋2只、番茄100克、青椒100克、蔥花5克、麻油5克、精鹽、味精少許。制。法:

將雞蛋打在碗內攪打勻散,番茄和青椒分別切小塊備用。將鑊放火上,加入少許油燒熱後,投入蔥花煸香,倒入雞蛋炒至熟透時盛出。鑊內再加少許油放火上燒熱,倒入番茄和青椒稍炒一會,再放入炒熟的雞蛋,並加入精鹽、味精,調好口味,翻炒勻透後淋上麻油,裝盤即成。

特。點:色澤鮮明,香嫩爽口,含礦物質及維生素比較豐富。

9樓:金貞怡嵇奕

要把青椒剁得粉粹,放一點點蒜,先炒一會,乘到碗裡,和雞蛋攪拌,再炒一次,就可以了。要有一點點鍋巴的香一些。

10樓:超超

尖椒炒香下蒜末醬汁。

11樓:香蕉食堂

青椒這樣做 非常的不錯哦⊙∀⊙知道是**的做法嗎?

12樓:三亞旅拍小丹

荷包尖椒包肉,好吃又好看。

13樓:毛毛愛廚房

教你青椒好吃做法。

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