1樓：麵筋粉姐姐
火鍋店夏季生意不怎麼好，這首先要分析一下餐館的定位。比如定位為特色火鍋店、大眾火鍋店，或單純就是一家餐館。如果已經在消費者心中形成了一定的形象，那麼就看你如何將這個形象經營透了。
做足火鍋特色。
開發一些適合夏季的火鍋，可從底料上著手，比如清涼、溫補的鍋底，口感溫而不燥；也可以研究開發一些特色火鍋，以適合不同年齡階層的消費者需要，如冰淇淋火鍋；也可以根據當地客源群的特點，推出清香爽口的火鍋，比如清湯鍋底；還有，夏季瓜果蔬菜多，愛涮什麼都可以，比如健康時尚的蔬菜火鍋，滋補排毒的菌類火鍋，創意十足的水果火鍋等等。拆爛夏季，由於氣候炎熱，很碼御渣多人會感覺胃口不佳，如果能在火鍋店品嚐到各式美味的火鍋菜，消費者的胃口必定大開。一傳十，十傳百，顧客自然會紛至沓來。
進行消費引導。
火鍋店要有自己的特色產品，並在夏季吸引顧客，就必須主動積極地去做一些消費引導，當然，這要藉助**來宣傳，並且一定要有真實的依據。但是要記住：宣傳不是單純的使用**手段，像吃多少送多少，**遲悄折扣之類，而是要突出你的產品有什麼特點，能給消費者帶來什麼益處。
2樓：網友
我要買鴨血怎麼聯絡店給送來啊。
3樓：y1臉的無所謂
夏天以煎烤系列為主，火鍋煎烤食材大全。
鄒立國火鍋超市加盟費多少
4樓：
摘要。形象店（250㎡店鋪）需要。
房租費用：萬元/月，裝修費用：500元/㎡，裝置費用：
18萬元，前期原材料：7萬元，廣告宣傳費用：2萬元，開業費用：
1萬元，人員工資：2000元/月/人(10人)，水電雜費：3000元/月，流動資金：
14萬元，總投資費用：萬元。
標準店（200㎡店鋪）需要。
房租費用：2萬元/月，裝修費用：500元/㎡，裝置費用：
16萬元，前期原材料：6萬元，廣告宣傳費用：1萬元，開業費用：
8000元，人員工資：2000元/月/人(8人)，水電雜費：2500元/月，流動資金：
11萬元，總投資費用：萬元。
創業店（150㎡店鋪）需要。
房租費用：萬元/月，裝修費用：500元/㎡，裝置費用：
14萬元，前期原材料：5萬元，廣告宣傳費用：8000元，開業費用：
6000元，人員工資：2000元/月/人(6人)，水電雜費：2000元/月，流動資金：
8萬元，總投資費用：萬元。
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鄒立國火鍋超市基礎加盟費：裝置費用：14萬元，前期原材料：
5萬元，廣告宣傳指喊費唯歷野用：8000元爛孝，開業費用：6000元，水電雜費：
2000元/月，流動資金：8萬元，總投資費用：萬元以上。
形象店（250㎡店鋪）需要房租費用：萬元/月，裝修費用：500元/㎡，裝置費用：
18萬元，前期原材料：7萬元，廣告宣傳費用：2萬元，開業費用：
1萬元，人員工資：2000元/月/人(10人)，水電雜費：3000元/月，流動資金：
14萬元，總投資費用：萬元。標準店（200㎡店鋪）需要房租費用：
2萬元/月雹磨，裝修費用：500元/㎡，裝置費用：16萬元，前期原材料：
6萬元，廣告宣傳費用：1萬元，開業費用：8000元改租，人員工資：
2000元/月/人(8人)，水電雜費：2500元/月，流動資金：11萬元，總投資費用：
萬元。創業店（150㎡店鋪）需要房租費用：萬元/月，裝修費用：
500元/㎡，裝置費用：14萬元，前期原材料：5萬元，廣告宣傳費用：
8000元，開業費用：6000元，人員工資：2000元核肆兆/月/人(6人)，水電雜費：
2000元/月，流動資金：8萬元，總投資費用：萬元。
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