1樓：火景將酷滴
白茶存放時間越長，其藥用價值越高。沒有保質期。「一年茶，三年藥，七年寶」就是說的白茶。
一年茶是指當年的新白茶，口感接近綠茶，茶性較寒涼。三年藥是指存放了三四年的白茶，茶葉是食品，飲品，農產品，國家有食品安全要求，有儲存安放條件，很難想象有一樣有機物在長期暴露中空氣中氧化，可以越陳越好，越陳越香，甚至發黴受潮的都是山頭年份的天價茶。
在咖啡豆裡面有一種說法叫做舊豆，姿派扒有一種叫做老豆。舊豆是在新舊交替期間的咖啡羨橋豆，而老豆是千年之前收成的咖啡豆。這兩種咖啡豆的品質都會隨著時間的變化而變化，首先，並不是所有的茶葉都是存放時間越長越好，比如綠茶，是喝鮮爽、清香味兒，都是當年明前的好，並且要頭採，不僅鮮嫩，而且茶葉裡蘊含的營養物質也豐富飽滿，這也對茶湯的口感有影響；
茶葉也是有保質期的，您可千萬別以為放的時間越久越好。拿我們常喝的幾種茶葉來說吧，放置時間最久的是普洱茶，製作好後存放5年以上才算是好茶，可是如果太久了茶葉本身也會變質的。綠茶：
喝新不喝陳，全國跡昌各地廣泛種植，綠茶是中國人飲用最廣泛的一種茶類，產地非常廣，全國的東南西北各省市，幾乎沒有不產綠茶的地方。除了我們耳熟能詳的名優綠茶——西湖龍井。
從相對的時間概念來看，部分茶存放一定時間週期對品質有一定幫助，比如由曬青毛茶製作的普洱生茶需要時間的醇化和自然氧化增進色香味的要求，白茶和黑茶也有類似特點。除了普洱茶、福鼎白茶、黑茶（茯茶、磚茶）其他茶均不宜久存，特別是青茶。
2樓：肖艾斯的旅行日誌
不春譁一定，因為新茶中含有扒脊行的咖啡因比陳茶要大，而且所含未經氧化的醛類物質對人體有傷害，所以茶野洞不是越新鮮越好。
3樓：行樂樂樂行
也不是這樣的，而且真茄帆正懂茶的人一般都會選顫慧雹擇一些儲存的時間比較久的，這是因為這些碧毀茶在儲存的過程當中，味道也會變得更濃郁，更香。
4樓：阿樂秋季雨
茶葉肯定是越新鮮越好，這樣泡出來的茶肯定會非常的好喝。
新茶葉上市時間一般是什麼時候？
5樓：小袋學長
每個茶的時間都不同。
1、雲南普洱茶。
普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。3月5日左右開始，臺地茶開採，而古樹茶要等到3月20日開始，25日左右會大面積開採。
2、西湖龍井。
為中國十大名茶之一，產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山。一般每年的3月初就可以少量採摘，但上市量稀少，一般到3月中旬左右將集中供市。
3、碧螺春。
中國十大名茶之一，產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶，所以又稱「洞庭碧螺春」。一般也是在3月採摘，而一般也在3月中旬左右供市，受氣候影響也會提前也會退後。
4、信陽毛尖。
又稱豫毛峰中國十大名茶之一，主要產地在信陽市和新縣、**縣及境內大別山一帶。清明至穀雨前後是信陽毛尖春茶旺季，信陽毛尖一般是在三月底四月初上市。
5、太平猴魁。
是一種漢族傳統名茶，中國歷史名茶之一，產於安徽省黃山市北麓的黃山區(原太平縣)新明、龍門、三口一帶，一般在4月中旬上市。
越新鮮的茶越好嗎？為什麼？
6樓：是七七不是柒柒
並不是越新鮮的茶越好喝，可能有人會覺得好喝，但是大部分的人都喜歡喝陳茶，因為陳茶的口感特別的好，喝起來非常香，新茶就沒有這麼香。
7樓：大超說教育
越新鮮的茶越好。因為茶越新鮮的話，茶多酚含量就越高。
8樓：周**強強
當然是的。因為新鮮的茶葉對人身體是非常好的，而且質量也很優秀，最重要的是非常鮮，所以有很多人都非常喜歡喝新鮮的茶葉。
茶葉越新越好嗎？
9樓：生活的
屬虧辯於非發酵茶葉，越新越好，如果是發酵的茶葉，則越久越好。茶葉分為六大種類，紅茶、綠茶、白茶、黃茶、黑茶、烏龍茶，其中紅茶、綠茶、烏龍茶、黃茶需要當季飲用，並不不適合長時間存放；而白茶、黑茶，茶質具有陳化價值，儲存得當，在一定時間內其品質越陳越香，但隨著存放時間的增加，也會呈現下降趨勢。信鉛。
影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、溼度，如果其存放方法得當，降低或消除這些因素，則茶葉也可以長時間保證品質不變。 茶葉儲存關鍵在於茶葉本身水分含量的高低與小包裝茶所用的包裝材料的防潮效能。如能保持茶葉含水率7%以下，則在12個月內茶葉品質不會過分陳化。
儲存茶葉的注意事項。
儲存茶葉的時候要注意滑空好，我們平時在家裡儲存茶葉的時候，一定要選擇合適的罐子才行，最好的就是用深色的玻璃罐子，或者是用罈子還有紫砂瓦罐等等，或者是用竹盒子或者是木頭罐子，最好不要用紙袋子來儲存茶葉，紙也是比較容易吸潮的，會減短茶葉的保質期。
要是茶葉已經受潮了，我們可以找個晴朗的好天氣將茶葉直接攤開曬曬，不要長時間暴曬，只需要找個光照充足的中午頭曬一會，將茶葉裡面的潮氣曬掉就可以了，因為茶葉要是想儲存好，還是得避光才行。
老茶為什麼會比新鮮的茶葉好喝？
10樓：30歲愛上喝茶
老茶比新茶好喝，這話說得太絕對了。小陳茶事認為，並不是所有茶葉都適合存為老茶。六大茶類中，只有白茶、黑茶具備長期存放，並且越陳越香的價值，其它如綠茶、黃茶、青茶、紅茶等，保質期其實都不長。
比如說綠茶，這是講究喝鮮爽感的茶葉，如果存放的時間太久，反而會因為過度氧化而導致香氣減弱，喝茶體驗遠不如新綠茶。
又比如青茶中的巖茶，過了保質期後可能出現褪火現象，同樣會導致風味下降。
其次，大家的喝茶口味並不相同，並非所有人都喜歡老茶。老茶的最大特點，就是經過多年的時間沉澱，醇厚感會逐漸增強，茶湯喝起來如同豆漿一般有重量。
老茶客們更喜歡這種如瓊漿玉液一般的湯感，但對大部分茶友來說，湯感是一種比較縹緲的感覺，並不容易喝懂。比起湯感，還是茶葉的香氣、滋味更容易被喝懂，而在這方面，新茶要比老茶更有優勢。
所以說「老茶比新茶好喝」，這本身就是錯誤的看法。老茶與新茶各有特點，並不存在哪一方一定更好的說法。
11樓：鄧生禮藝
老茶的價值就在於其自然存放後的味道，現在很多人喝老茶就是因為比新茶好喝啊，例如普洱茶，當然這裡面存放的條件是非常重要的，具體怎麼存放我不是太清楚，但是雙陳的人應該很瞭解吧，他們都做了20多年了。
茶葉是不是可以清新口氣？？
將一小撮茶葉放入口中，細細咀嚼一番，就有消除口臭的效果。茶葉有消菌的作用，能消滅形成口臭的主要雜菌。雖然喝茶也會對消除口臭有所幫助，但咀嚼茶葉具有更大的奇效。但是如果光嚼茶葉的話，茶葉渣會留在您的口中，感到極不舒服。因此建議您，茶葉與低糖的口香糖一同咀嚼，每天二至三次，不僅有助於口腔清潔，也可儘快地...
購買茶葉時需要注意什麼？越詳細越好
買茶的話可以從以下四個方 面來鑑別，可以避免一些坑 1 湯色 好茶的湯色基本上都要 透亮 越好的茶湯色越濃厚透亮，而較差的茶湯色比較渾濁暗淡。正如水至清則無魚，而茶至清則少沉澱物。2 口感 品茶時，如果苦澀味久久無法消散，一直留在空腔中，苦澀不化，就是所謂的 盯舌頭了 基本上就不算是好茶了。而苦澀後...
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茶葉蛋是這麼來滴 材料雞蛋20只，茶葉5克，八角4枚 花椒2克，紹酒5克，醬油100克。製作方法 1 將雞蛋放入沙鍋中煮至八成熟時撈出，用小麵杖將雞蛋敲破，將花椒 八角洗淨，連同茶葉用潔淨紗布裹好 2 雞蛋放入沙鍋內，加入香料包 紹酒，醬油及適量開水，用旺火煮約1小時，蛋殼呈茶褐色時即可食用。煮雞蛋...