1樓:帳號已登出
你好,麥飯石烤盤能烤小羊排的。
烤羊排所需食材:
主料羊排1000克。
輔料洋蔥1個,花椒一小把,孜然1小碗,辣椒末適量,鹽適量,食用油適量。
孜然烤羊排的做法。
1.花椒泡水晾涼。
2.洋蔥切絲,將花椒和水全部倒入盛洋蔥的容器中,加適量鹽抓勻。
3.羊排洗淨,放進洋蔥花困瞎椒中兩面搓勻,多搓一會兒,然後醃三小時。
4.孜然粒用小火炒半分鐘出香氣 ,然後搗碎備用。
5.烤箱上下火200度預熱十分鐘,麥飯石烤盤刷油或鋪錫紙,將羊排上邊的搜鎮花椒和洋蔥稍微擇一下,放世尺粗烤盤中放進烤箱,烤大約35分。
6.然後取出羊排刷遍油,撒孜然粉和少許鹽烤10分鐘,最後放辣椒麵再烤2分鐘就可以了。
注意:如果羊排比較大,那麼烤箱上下火的溫度要稍微低些,烤的時間也適當延長些,不然外邊顏色漂亮了,裡邊還生著,等裡邊熟了,外邊也黑了,所以要以羊肉的重量來相應的調整烤箱的溫度和時間。)
希望我的能幫助到你,記得幫我贊哦,謝謝你,祝你生活愉快!
2樓:在四明山喝咖啡的百香果
烤盤是用來烤肉的,烤羊排並不合適。
麥飯石不粘湯鍋可以燒烤嗎?
3樓:對空望月
不可以,湯鍋不能用來做燒烤,燒烤的高溫會損壞鍋的,真心在幫你期待採納,
4樓:丫丫蘿櫻
用湯鍋怎麼來燒烤?如果你想用的話,當然也是可以的呀。
5樓:吉祥如意
麥飯食不粘鍋不可以用來燒烤,你可以在網上買專用與燒烤的工具,而且價位也不高,很方便的。
6樓:司馬晟宇
不可以燒烤的,這樣會皸裂的。
7樓:靜夜思
可以,但是建議還是不要拿去燒烤這樣不怎麼經用呢。
麥飯石烤盤能放進烤箱嗎
8樓:黑職人工智慧盧德洲
麥飯石。烤盤可以直接放到烤箱內底面上。
烤盤烤東西注意事項:
1、烤箱烘烤的食物,不是由盤子加熱加熱食物,而是由周圍的電波或紅外線加熱。
2、燒烤產品,卜悄盯尤其是那種滴油的,放在烤架上烤,下面的鍋要抓油,不要太髒。
3、在烤盤上烤義大利麵,如麵包、餅乾和糕點。
拓展知識:烤盤,顧名思義,就是通過燒製工藝在瓷盤上作畫,中國的烤盤藝術歷史源遠型和流長,絕世佳品,享譽世界。烤盤藝術經過千年的發運搜展,那些用心血燒製出的藝術品,世代相傳,經久不衰,烤盤藝術成為當之無愧的國粹。
但傳統烤盤成本高,工藝流程。
複雜,燒製成功率低等缺點,嚴重製約了它的發展,滿足不了現代社會個性化市場的需求。
麥飯石烤盤好不好
9樓:清清荷葉
麥飯石。的烤盤肯定比其他材質的要健康 ,首先要做到烤盤不粘 可能很多烤盤都是帶塗層的 帶塗層的東西對身體不好 。麥飯石是天然的材質上安全一點 。
10樓:皆無皆有
麥飯石。烤盤有一定的好處,比如恆溫,保溫,保鮮,保健的作用,還有食物受熱較為均勻。不過麥飯石烤盤開始公升溫慢於其他烤盤,食物烤的時間稍長於其他烤盤。
11樓:網友
答我家就有一口麥飯石烤鍋,烤盤也是麥飯石的,有的時候我就用玉公尺麵少摻點白麵發上,發好的面用勺子,舀兩勺放在麥飯石鍋裡,定時六分鐘就好了,用這口鍋,烤肉,煎點魚,都非常的好吃,所以用麥飯石烤盤烤的東西和烙的餅都好。
烤箱可以烤羊排嗎
12樓:藤原彌
將羊排放入烤盤中。將配料均勻的撒在羊排 表面,用量按照自我口味需要酌情增減。
2. 將羊 翻轉,然後重複上一步。
3. 羊排準備完畢後,用錫箔紙將烤盤密封。
4. 預熱烤箱,建議設定溫度為350華氏度到 400華氏度之間,這裡選用的溫度為375華氏度 。
6. 拿出裝盤(注意烤盤會很燙)
13樓:景鍾阿樂建享
烤箱的用途真的是無限多。無論是烘焙蛋糕餅乾,還是美食佳餚,烤箱是的是神器中的神器。
買烤箱一時爽,一直用烤箱一直爽。
烤箱可以烤羊排,烤魚,烤雞腿,烤雞翅,烤五花肉,蒜蓉烤蝦,烤燒烤,烤豬扒、烤雞扒、烤牛排、烤土豆、烤番薯、烤雞蛋,烤紅薯。
14樓:155嚕嚕嚕
烤羊排步驟1
烤羊排的做法大全。
買回來的羊排,放在清水中去血,浸泡約兩小時左右,中途要換水,並且清理沾在表面的骨頭渣子。
步驟2烤羊排的做法**。
撈出後控幹,化開奧爾良醃料後,浸入羊排,醃製1夜(冬天天氣冷,就沒放入冰箱)
步驟3擷取兩倍長的錫紙,將醃製好的羊排放上去,再回折蓋上。
步驟4放入預熱好的烤箱中,200度,1個小時。
步驟51小時後取出,去掉用過的錫紙,將羊排重新碼放在新的錫紙上,撒上黑胡椒,放入烤箱30分鐘,中途15分鐘翻面,烤上顏色。
烤羊排成品圖。
烹飪技巧。1個小時基本上已經熟了,再開啟烤是為了上顏色。
兩倍長的錫紙是為了偷懶,第二次烤制時,把底層扔掉,上層的能繼續鋪墊。
第二次烤制的時候可以刷蜂蜜,顏色更好看,同樣為了偷懶沒刷。
麥飯石烤盤和普通烤盤的區別
15樓:可愛的簷角的貓
您好!關於咱們普通烤盤跟麥飯石。
烤盤的區別,上面的塗層是不一樣虛轎的哦。外觀也是有所差別呢。咱們普通烤盤的上面的是進口美國環保杜邦。
不粘鍋塗層。烤盤表面是黑色的。麥飯石款的是麥飯石環保不粘鍋塗層。
烤盤表面會有白色的點點,您放心使用哈,這個都是可食用級別的呢,不會有安全問山譽散題哦。您不必糾結選逗氏擇哪款,都是很好的哈。
羊排怎麼烤
16樓:陳其喜
香烤羊排。材料〗羊排4根、黑胡椒碎適量、百友猛巨集裡香少年。
做法〗首先將羊排加少許鹽,黑胡椒碎,百里香一起抓勻醃製半小時以上。
2. 將醃製好的羊排用錫紙包裹好放進事先中層上下火230度預熱5分鐘的美的烤箱內進行烤制,烤制時間為20分鐘知渣。
3. 20分鐘後開啟錫紙,繼續中層上下火230度烤制15分鐘。
4. 程式完好冊成後裝盤食用哦。
17樓:生活顧問燁燁
原料。羊排 (500克鍵畢嫌)、玉公尺油 1勺、料酒 4勺、生抽 2勺、老抽 1勺、蔥 2根,姜 3片。
冰糖 1塊,茴香 1個,幹辣椒 2個。
方法:1羊排切成塊。
鍋裡燒水,水開放入羊排焯水,洗淨,瀝乾水。
4,把排骨倒進鍋裡把糖色裹上去。
熱油鍋,放入蔥姜炒出香味。
放入羊排翻炒。
加入4勺料酒翻炒。
再加入生抽,老抽翻炒,炒至上色。
加入熱水,加稿手入茴香,幹辣椒數或,冰糖,大火煮開10分鐘轉小火煮1小時20分鐘。
還剩1/3的湯汁,大火收汁,出鍋。
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塔富 回答1.用洗潔精和熱水一起洗,會比較容易去汙的。2.酒精倒在油汙之處,用抹布搓一搓,能把油汙去掉。3.食鹽溶液抹在焦黑的地方,然後用抹布搓搓擦掉。4.用醋擦焦黑的地方,不過洗淨後烤盤會變薄,所以不要長期使用。更多2條 霍雲德銀雀 鐵的可以力氣大一點,無論什麼烤盤先用水泡一段時間,然後用洗碗布就...