排骨氽水的正確方法

2021-03-03 20:32:59 字數 635 閱讀 2587

1樓:笑臉藍雨

材料:排骨適量、水適量、薑片適量。

1、先將排骨洗乾淨,然後晾乾待用。專

2、然後先將屬排骨、水、和薑片放到砂鍋裡面,煮到變色即可。

3、換鍋,把所有在砂鍋裡面的排骨換到大的鐵鍋中繼續燉,燉半個小時。

4、最後燉爛以後,就可以撈出放進盤裡面,晾乾,準備做菜即可。

2樓:無名

用料:排bai骨適量

、水適du

量、薑片適量

1、首先zhi先把排骨用刀切好,再用水洗幹dao淨。

2、再內把排骨放進鍋裡,容加適量薑片和涼水下鍋,開大火煮開。

3、直至煮出浮沫,再把排骨撈出,盛盤。

4、最後再把撈出排骨的用溫水洗去浮沫,瀝乾水份備用。

3樓:拾萬里之外

排骨氽水的正確方法如下:

1、大蔥段、薑片、排骨冷水下鍋。

2、鍋開了之後倒料酒。

3、撇去浮沫。

4、排骨撈起,用冷水沖洗浮沫,瀝乾水分即可。

4樓:水心鏡

大蔥段、薑片、大料,冷水下鍋,鍋開了之後倒料酒。浮沫撇不撇其實沒事,撈的時候別粘排骨上就行了。筷子戳下去不冒血水了就成了。

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