我國歷史上有哪些蔬菜和水果傳入我國,具體時間是

1樓:後弘博詩龍

胡桃和番茄,土豆,胡蘿蔔,胡椒,洋蔥.....

火龍果,楊桃,蛇果,香蕉,獼猴桃,葡萄,哈密瓜,榴蓮......

2樓:21世紀第一聖人

這個問題恐怕很難逐個說清楚,只能舉幾個例子。比如西瓜,據說是版

西漢武帝時期張騫從西域權帶回中原地區的。胡椒則是隋唐或者更早的時期經西亞傳入中原的。至於現在咱們日常生活中的蕃薯、玉公尺、土豆、辣椒、蕃茄等傳入的時間就比較晚了,一般認為是明代由西方傳教士們帶來的。

我國歷史上有哪些蔬菜和水果傳入我國,具體時間是?

3樓:長安城遊子

西元前125年西漢張騫出

使西域,為我們帶回來了大蒜\黃瓜\哈密瓜\葡萄乾.著就是歷史上偉大的張騫出塞.張騫出去了13年,帶回的東西很多,還有汗血寶馬\玄鐵等,為漢室基業從戰鬥裝備上增強了戰鬥力.

還有很多可惜我記不清啦.但最重要的是加強了中國與外界的文化交流,為民族大融會作出了非常大的貢獻...崇拜!

找了些資料,供參考!!!

蒜:據說是張騫出使西域帶回來種子種的。

蔥:產於天山崑崙山,所以崑崙山古稱蔥嶺。

香菜:原產地中海沿岸,張騫出使西域後引入我國。

芹菜:中國自古就有,但跟世界意義上的芹菜並不相同,被稱為中國芹菜,還有一說是漢武帝時張騫通西域時傳入的。現在吃的西芹種傳入不足百年。

金花菜:原產印度,我國栽培歷史悠久,後漢時期已是人工栽培的20種蔬菜之一。

小白菜:簡稱白菜、青菜。原產我國,早在後漢時代就有文獻記載。

大白菜:古名崧,我國人工培育產品,地道中國原產菜。

茭白:其**同上。曾作為糧食作物,種子稱孤公尺、雕胡,為「六穀」之一,但直到公元5-7世紀才出現作為蔬菜食用的茭白。

黃瓜:又叫胡瓜,原產東印度的西北部,西漢時張騫出使西域歸來時帶入我國。初稱「胡瓜」,東晉時,趙王石勒更名為「黃瓜」。但那時我國雲南也有野生黃瓜分布。

蠶豆:又名胡豆、寒豆、羅漢豆等。原產亞洲西南部到非洲北部一帶,張騫出使西域時引入。

豌豆:原產地中海沿岸,漢代引入我國。但從元初才開始有吃豌豆嫩莢(也就是現在的食莢豌豆)的記載。

蕹菜:就是空心菜,產於我國南方多雨地區,被稱為南方之奇蔬,曹操他老人家就吃過了,時間不用說了吧。

扁豆:原產印度,漢、晉時傳入。

茄子:原產東南亞和印度,約於晉代傳入我國,隋煬帝就對它特別偏愛,還欽命為「崑崙紫瓜」。

菠菜:原產波斯,唐代傳入我國。

木耳菜:學名落葵,又叫胭脂菜。原產亞洲及北美洲,宋朝前已有栽培。

萵筍:原產地中海沿岸,我國已有1000多年的栽培歷史,宋代以前怎麼也吃上了,由西域使者來華時傳入。

胡蘿蔔: 原產北歐。元代時,波斯人來中國時帶入雲南地區,後傳遍全國各地。

紅薯:原產美洲,明萬曆年間晉安人陳振龍從菲律賓引入福建。

土豆:原產南美,明末傳入我國。

辣椒:原產中南美洲熱帶地區。我國栽培辣椒始見於明末,在此之前吃辣都是用茱萸調味(咱也不知道這味道好不好吃,怎麼琢磨都覺得是欣賞性植物,估計也不怎麼辣)。

至於甜椒於18世紀才始有.19世紀傳入我國。

洋白菜:又叫包心菜,清早期傳入我國。

南瓜 : 原產非洲。由波斯傳入我國南方地區,當時叫它為「番瓜」,傳入年代不詳。還有另一種南瓜原產亞洲東南部,我國栽培歷史悠久,估計宋朝時也有了。

四季豆:原產中南美皺,明朝時傳入我國。

番茄:地球人都知道這就是西紅柿。原產南美洲的秘魯,清朝中晚期通過「絲綢之路」傳入中國。

但2023年,我國四川省考古隊從成部鳳凰山的西漢古墓中,發現有番茄等農作物種子,四川省農科院還精心培育出了植株.由此證明我國2000多年前就有這東西了。當然,那時一定不叫現在這個名字。

西葫蘆:就是美洲南瓜,清朝中期傳入我國。

生菜:原產地中海附近,清晚期引入我國。

菜花:原產地中海沿岸,傳入我國也就100來年。

洋蔥:原產伊朗、阿富汗,已有5000多年栽培歷史,傳到我國僅百餘年。

葡萄,張騫帶回來的。

西瓜,五代時期由絲綢之路傳來的。

無花果,唐前就傳入了,但中原地區是很難吃到的。

芒果:據說由唐僧取經時帶回的種子,但現在的芒果是荷蘭人在台時引入的。

哈密瓜:南宋時期第一次有文獻記載。明以前中原基本很少吃到。明以後也是做為貢品的。

菠蘿:原產巴西,明朝時傳入。

士多啤梨:明朝開始栽培野生士多啤梨。但直到清朝中期,才從英、法等國引進良種。

木瓜:原產墨西哥,明末清初傳入我國。

西瓜:原產地撒哈拉。

向日葵:原產地美洲。

芝麻:原產我國雲貴高原。在浙江湖州市錢山漾新石器時代遺址和杭州水田畈史前遺址中,發現有古芝麻的種子,證實了中國是芝麻的故鄉。

橄欖:橄欖一詞包含多種植物,油橄欖是地中海產的,我國解放後在漢中地區有少量引進。而果橄欖則是中國願生的,不過在古代應該算是百越地區。

石榴:古稱「安石榴」,原產地即古之西域「安國」、「石國」。

4樓:被上帝包圍的人

胡桃和番茄,土豆,胡蘿蔔,胡椒,洋蔥.....

火龍果,楊桃,蛇果,香蕉,獼猴桃,葡萄,哈密瓜,榴蓮......

5樓:匿名使用者

不知道有多少只知道有很多

從國外傳入的水果和蔬菜

6樓:匿名使用者

西元前125年西漢張騫出使西域,大蒜\黃瓜\哈密瓜\葡萄乾.

7樓:匿名使用者

唐代:地中海的萵苣,印度的刀豆和鬱金香、菩提樹,尼泊爾(波稜國)的菠菜等

明朝時,棉花種植由江南推向江北;由國外引進高產農作物新品種玉公尺和甘薯。

中國蔬菜水果歷史

8樓:匿名使用者

各種蔬菜水果傳入中國時間表:

先秦 1.小麥:原產西亞,約2023年前傳入。

2.大麥:同上。

3.高粱:原產非洲,西周時沿埃及→印度傳入。一說宋元時期才傳入。

4.皮燕麥:原產歐洲。裸燕麥(莜麥)原產中國。

5.藕:馬王堆漢墓出土過一鍋藕湯,然而藕是從南亞傳入的

6.蘿蔔:古稱「萊菔」,《爾雅》名「蘆萉」,現傾向於地中海沿岸起源說

7.姜:傾向於原產東南亞說。傳入時間不明,孔子有「不撤薑食」,《呂氏春秋·本味》有「陽樸之姜」

漢張騫出國一趟,帶回來很多好吃的:

1.葡萄;

2.核桃;

3.石榴;

4.黃瓜,原稱胡瓜,南北朝時石勒改叫「黃瓜」(隨著石勒解鎖黃瓜新功能,黃瓜歷史進入黑暗時代);

5.蒜;

6.蠶豆;

7.旱芹;

8.香菜(或說唐朝始傳入)。

漢代傳入的還有:

9.豌豆;

10.芋頭,原產東南亞 ;

11.蒔蘿(洋茴香),一說唐朝傳入;

12.胡椒;

13.大蔥(小蔥是先秦由北方傳入)

三國兩晉南北朝

1.茄子:由印度傳入(最早以茄子為蔬菜記載見北魏《齊民要術》,當時已是尋常蔬菜,可見栽培肇端早於此)

2.扁豆:由東南亞傳入

隋、唐、五代

1.無花果:原產西亞,唐時傳入

2.菠菜:由尼泊爾傳入

3.萵苣:隋代傳入

4.開心果(阿月渾子)——至晚於唐代,由中亞傳入,《阿月渾子生產現狀及研究進展》

宋 1.西瓜:原產非洲,唐時入西域,宋時傳入中原;

2.絲瓜;

3.胡蘿蔔(纖消一說仍是張騫帶回國的)

元香蕉:原產東南亞(一說中國是原產地之一,然而古稱「甘蕉」是否確為香蕉,存疑)

明 1.菠蘿:原產巴西

2.辣椒:原產美洲,明末傳入

3.南瓜:明末清初傳入

4.苦瓜:鄭和帶回國

5.土豆:原產美洲,明末傳入種植

6.甘薯:原產美洲,萬曆年間由東南亞傳入

7.向日葵:原產美洲

8.玉公尺

9.花生:原產美洲

土豆、紅薯、玉公尺、花生傳入中國,極大緩解了人口增長附帶的糧食壓力,為清代人口大**提供了條件(清順治十二年人口1.2億,到咸豐元年4.3億) 清

1.士多啤梨:中國有野生品種,清中葉從國外引進良種。

2.番木瓜:明末清初,原產墨西哥

3.蘋果:中國原產的蘋果叫「柰」,又稱沙果,今天常見的蘋果是清末引進

4.菜花:光緒朝引進

5.捲心菜:清初引進,原產歐洲

6.洋蔥:清末引進,原產西亞

7.番茄:明代有記載,現在傾向於18世紀引入種植說,有報道指西漢墓發現番茄種子,證據尚不確鑿

8.西葫蘆

那麼我們原生的究竟有什麼?

1.水稻;

2.白菜:半坡遺址發現過白菜籽,但今天常見的白菜談指,可能仍然是由地中海一帶分多次傳入中國的,同時傳入的還有油菜;

3.小公尺(粟);

4.糜子 ;

5.龍眼 ;

6.梨 ;

7.橙子;

8.櫻桃 ;

9.韭菜;

10.冬瓜;

11.大毀侍知豆;

12.山藥;

13.茭白;

14.黑木耳;

15.葫蘆;

16.枇杷;

17.棗/酸棗:1200萬年前中國已有棗樹分布(曲澤洲.1987);

18.杏:中國是杏原生起源中心之一,另外中亞和近東也有原產品種;

19.桃子;

20.中國李(與今市面常見的黑布林略不同);

21.榛子 ;

22.慄;

23.獼猴桃:古稱「萇楚」,20世紀初傳入紐西蘭,改良為奇異果,今紐西蘭是最大的獼猴桃出口國;

24.荔枝:中國荔枝發源於中國本土,很可能是雲南、海南、廣西、廣東的野生品種馴化栽培。較早見載於《西京雜記》和司馬相如的《上林賦》。

9樓:匿名使用者

蘋果才傳入中國200年,道光時候才進來。西瓜也是外來判凳鬥的,掘磨從西域傳進來。葡萄張乾通西域的時候帶回來的。粗碰大部分常見的水果都是中國自己有的。

蔬菜絕大部分都是歷史上各朝各代進口的,韭菜應該是現在還吃得最早的一種中國自己的蔬菜了。

10樓:匿名使用者

宋朝以後大部分常見水果都已經有了。蘋汪雹果瞎陵旦、梨、荔枝、木瓜磨擾、桃、李、西瓜什麼的本來就有。

葡萄、石榴什麼的漢代也已經從西域傳入。經歷唐朝繁榮的外交,加上宋朝繁榮的**,估計只有一些稀有的水果沒傳入了

11樓:匿名使用者

你香蕉勒個巴納香蕉和巴納~~~

12樓:圓心

蘋果、梨、荔枝、木瓜、桃、李、西瓜什麼的本來就有。

葡萄、石榴什麼的漢代也已經從西域傳入。經歷唐朝繁榮仔笑的外交,加上宋朝繁榮的**做戚擾,估計只有一些稀有的純旦水果沒傳入了

歷史上傳入我國的蔬菜和水果有哪些?

13樓:匿名使用者