1樓：寶媽實習
賓朋皆坐，上第四道菜或六道菜後（三個菜是不喝酒的，三個菜喝為“斷頭酒”）
祭祀講究“三牲”，把這種祭祀的傳統和宴席聯絡在一起了，認為三道菜的時候喝酒，有祭祀的意味，不很吉利。
在古代，三菜一酒是罪囚臨刑前的伙食，故為民間忌諱！
賓朋皆坐，上第四道菜或六道菜後(三個菜是不喝酒的，三個菜喝為“斷頭酒”)，尊長或東家便會提議同飲，飲畢，斟滿酒杯，吃會兒酒菜，便同飲第二杯，然後便是第三杯。說是隨意，但有人提議同飲時，還是不得不喝。即至少3杯酒。
倒酒同飲三杯後，東家便會出來給賓客倒酒，每人3杯酒，然後再與賓客同飲1杯，即每位賓客要喝4杯，至少3杯酒。
勸酒眾座若有初次見面者，要喝“認識酒”，一般是“敬一個、端一個”的風俗，客人要接受敬酒。
敬酒以見底為敬，但在向客人敬酒之前， 你先得把酒杯中已有的酒喝完，然後由敬酒的人倒滿，兩人碰杯一飲而盡，也就是敬酒的人喝一杯，客人喝兩杯，但敬的酒一定要喝完。
一般來說，冷盤一上齊，喝酒就開始了。在河南，首先是主人領著先喝三杯，叫“酒過三巡”，這前三杯酒是酒桌上的人是必喝的，在座諸位都要舉起酒杯，喝夠三杯酒，酒席上的熱鬧勁才慢慢起來。三巡過後，就開始了敬酒。
一般的是晚輩敬長輩，下級敬上級，主人敬客人。
2樓：雪
敬酒每一杯都有說法，每一種說法都有一套論證，每個地方都是有講究的，在古代三個菜喝酒為斷頭酒，寓意不好。
3樓：彩筆蕪城
古代三道菜 是給神仙祭人
吃的 又或者給死刑犯吃的 斷頭飯 請客古代上三道菜等於罵人 不吉利 現在中國還有地方講究。河南的酒桌上還是有很多種規矩的，下面一一列出。
我到過很多地方，吃飯的時候酒菜的安排沒有太多的規矩，冷盤、熱菜亂上一通。河南各地皆非如此。一般情況下，先上冷盤，後上熱菜，再後上主食，最後上水果。
因人多寡，菜的數量亦有差異，常見的有四涼四熱，六涼六熱，八涼八熱，上偶數不上單數。先上冷盤，後上熱菜，冷盤不上完，熱菜絕對不能上，這是規矩。為何先上冷盤，就是為喝白酒之需。
冷盤如果上夠雙數，酒宴就可以開始，舉杯喝白酒的時候到了。很多情況下，冷盤只上單數，比如點了四道冷盤，上了三道，主人必撤掉一道，然後宣佈開始。只要酒杯一舉，撤掉的冷盤再端上來，無害規矩。
酒杯一舉，正式的宴席開始了，喝酒成了這桌宴會的主角。前三杯是必喝的，在座諸位都要舉起酒杯，喝夠三杯酒。酒過三巡，敬酒開始了。
第一個出場的是主人，先向客人敬酒，一般情況下是向客人敬三杯酒，然後再碰一個，即每一個人要喝四杯酒。主人敬完後，陪客也要依次敬酒，同樣敬三碰一。主人、陪客敬完後，客人按道理也需回敬，敬三陪一。
如果是五六個人在一起喝酒，這一圈下來，估計一瓶白酒早就見底了。很多外地朋友對河南的這一規矩有意見，認為總讓客人喝酒自己不喝，其實差也。想一想敬酒者每一人喝一杯，一圈下來比任何一個人喝的都多。
不僅如此，如此這般的敬酒，實與深厚的中原文化有極大的關係，一部河南文化史，就是半部中國文化史，中國號稱“禮儀之邦”，禮儀何來？即**於悠久的中原。有朋友不解，言我們喝酒，敬對方即自己把杯中酒一飲而盡。
對此我頗不以為然，誠如敬茶，對長者、對貴客，有自己端茶杯一飲而盡的道理嗎？敬茶者，即把茶杯恭恭敬敬端給客人，敬茶之風源於敬酒，有悠久之歷史，只不過中原尚留古代遺風，絕無欺負之意。
4樓：幽豆逗
因為這就是吃飯的講究啊，酒桌上的禮儀其實更多的
5樓：油潑面不要蔥姜
可能是前三道菜喝酒不符合當地的習俗吧，可能是一種不尊敬的行為
6樓：匿名使用者
認為三道菜的時候喝酒，有祭祀的意味，不很吉利。
7樓：長腿老頭
因為當地有這種風俗，前三道菜是敬神的，不能吃。
8樓：最愛我辰哥
可能是一種習俗，這是種禮儀問題，不過講究的人不多。
9樓：永不擱淺的鯨
這可能是河南酒桌上的一些習俗。去其他地方要入鄉隨俗。
10樓：嘰嘰咕顧
我覺得這就是當地的一些習俗的啊，一定要入鄉隨俗哦
11樓：浪子一個寶寶
敬酒每一杯都有說法，每一種說法都有一套論證
12樓：哈哈哈
這是因為這是我們中國人的講究，這是為了尊重客人的。
為什麼喝酒會上頭的呢？？
13樓：中通快遞
為什麼喝酒會難受、上頭呢？坦白說：或是3個原因在作怪，別忽視
14樓：匿名使用者
因為在喝酒的過bai
程中du 實際上是酒
精量的攝入zhi 在酒液進入胃部之dao後 吸收的就是酒內精 之後在血管中有容兩種酶對酒精進行分解 但血液的流動會把一部分酒精帶入大腦 引起腦部輕微麻痺 這就是醉酒及喝酒上頭 之後如果血液中分解酒精的酶較少或是缺少一種酶 那麼這就是在第二天醒來後 頭依然疼痛的原因也是上頭
喝酒喝醉和喝酒上頭分別是什麼樣的感覺呢？
15樓：匿名使用者
喝酒喝醉 :會胃難受，嘔吐，臉發白。
喝酒上頭：要酒喝，話多，走路，有一些飄，有神仙的感覺，睡覺馬上能著。
16樓：阿呆灬萌
喝上頭了，就是有點醉，還是有自己的意識，一切正常就是暈
17樓：匿名使用者
喝醉了不走直線，喝上頭強撐著走直線
18樓：汲城濮昊昊
醉酒是已經意識不清楚了，動作也不受自己的控制了
，但是喝酒上頭
是在喝完後的3-5分鐘就可以感到，頭暈。但是意識還是清醒的，說白了醉酒就是就上頭的更進一步~
喝酒喝醉和喝酒上頭分別是什麼樣的感覺呢？
19樓：陶依緣
醉酒是 已經意識不清楚了，動作也不受自己的控制了 ，但是喝酒上頭 是在喝完後的3-5分鐘就可以感到，頭暈。但是意識還是清醒的，說白了醉酒就是就上頭的更進一步~
20樓：愛
喝醉了比如你就有點迷迷糊糊想睡覺或是做其他的事情，沒多少意識，而喝酒上頭了就是越喝越高興，越想喝。
在酒桌上鬧新郎，有什麼招，飯桌上怎麼整新郎新娘
給他給b樣 一巴掌！把桌上擺滿已經裝上酒的杯子,一杯一杯的敬他！飯桌上怎麼整新郎新娘 問新郎，能不能讓新娘給點只煙，然後站在椅子上,目的是讓新郎抱起新娘 婚禮整蠱要適度，傷風陋習不可取 兩個人咬乙個棗 陋習！送上你美好的祝福，即可。無非就是讓他們喝點醋啊酒啊芥末辣椒啊之類的混合物唄 怎麼在酒桌上整蠱...
在酒桌上有親戚先給誰敬酒，然後在敬誰，有什麼禮儀！在就是座次
在網上搜尋 現代禮bai 儀這是一門學問 了du 我在zhi學校過過的 至於口dao才 你多看看期刊 演講與專口才敬酒你看看大家都屬沒話說的時候敬酒 而且在別人敬完不能立即敬酒。碰的時候盡量把你的杯子低於別人的杯子 長輩bai可以對你敬酒。一般先du按輩分敬酒，在桌 zhi子上面，誰對你的話最dao...
在酒桌上女生找人喝酒時一男的為什麼只挑我
佳訊來 在酒桌上女生找人喝酒時 一共四個男的 為什麼只挑我？回答 因為你最美，男生都喜歡你。 折琛 在酒桌上女生找人喝酒時一共四個男的為什麼只挑我？第一他跟你熟悉第二她覺得你有酒量，第三人長的帥有氣質。 南宮千島 要麼你最漂亮，要麼你最招人恨。不過女孩子還是不要亂喝酒，出了事後悔就晚了 只能這麼理解...