1樓：山裡人知道
當歸\黨參\枸杞\還有紅棗能放一起燉.注意用量：當歸、黨參各放筷子粗的3-4cm就成，多放則味太濃，枸杞放10-15顆就好，紅棗放2-3顆（當然你要注意這些原料是什麼地方的，在有效成份上存在很大差異，你試做一次根據口味調整）。
不要放其它的料。燉出的雞就叫——當歸滋補雞湯，喝湯吃肉都不錯，但男的建議20天吃一次就成，女的可以10天一次，3-4次為宜，不要多吃，否則可能會出現精力過旺。
2樓：李春耕
根據他的體質，體質虛寒的話才可以燉雞補，不要放當歸，味道太重了，根本吃不下去，放些枸杞，白人參，大棗，鹿茸都可以
3樓：生命源
你好，不知道你老公為何補身體，要是只是男性免疫提公升和精力旺盛的話，小公雞加西洋參，枸杞，紅棗，，要是胃提公升男性生殖性功能提公升，建議冬蟲夏草最好。
4樓：
身體虛弱燉什麼湯比較好
身體虛弱適宜喝些滋補的雞湯：
靈芝香菇煲土雞湯
原料：靈芝4克（約6片）、幹香菇10朵、紅棗10顆、土雞半隻、大蔥4段、老薑4片、紹酒1湯匙（15ml）、鹽適量
做法：1.靈芝，香菇和紅棗用冷水浸泡2分鐘，沖洗乾淨備用；土雞洗淨斬成大塊。
2.將雞塊放入湯煲中，一次性到夠足量清水；大火加熱後，撇去浮沫；放入靈芝，香菇，紅棗，大蔥段，薑片，淋入料酒；蓋上蓋子，用文火煲2小時。食用前，調入適量鹽。
5樓：
可以直接人參燉雞，加點薏仁、枸杞、紅棗之類的就夠了。另外，雞湯是屬於清湯，雞是主角，單純雞湯就非常好喝和有營養，不需要加太多的藥材來燉，燉完也不需要加太多調味料，不然這個雞湯就不是雞湯，是藥湯了。
我老婆血氣不好，我想給他熬雞湯補一補，請問要什麼雞湯最好？
6樓：匿名使用者
心靈雞湯最好,關心最為重要,求湯行為彰顯無疑,其次是枸杞烏雞湯最補氣血
材料：枸杞，紅棗，生薑，烏雞
做法：一、將烏雞去毛，去內臟，洗淨，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗淨，瀝乾水，斬成塊。
二、枸杞用溫水浸透，用水洗淨，瀝乾水。
三、紅棗和生薑用水洗淨。紅棗切開去核，刮去薑皮，切2片。
四、煲內加入清水，猛火把水燒開，然後放入以上材料，候水再開，改用中火煲3小時。
最後煲好湯了再酌量放少許鹽（味精可放可不放） 完成!
7樓：匿名使用者
補血最好用阿膠，上超市買點阿膠吃就最好了，如果說要是非要喝雞湯就用烏雞，清水燉，就放點蔥薑片就可以了，其他什麼也不要放，因為有些藥材用量不是你能掌握的，喝的時候放點鹽，不要放味精，記住你用這東西是為了補血，不是品滋味的
8樓：匿名使用者
清燉烏雞湯
主料：烏雞1只 香蔥2棵 生薑1小塊
調配料：料酒2小匙 精鹽2小匙 味精1小匙製作過程：
1、烏雞宰殺洗淨，放沸水中焯水，除去血水；
2、把烏雞、料酒、香蔥、生薑放入砂鍋內，用大火燒開後，改小火燉2小時，加入精鹽、味精即可。
如果她氣血不好 我建議她每天吃一小把葡萄乾 （女性由於每月一次的生理期失血，極易患輕度貧血，臉色蒼白、面頰缺少紅色，看起來無精打采，而且怕冷，常年手腳冰涼。葡萄可以幫你恢復好氣色———中醫認為葡萄具有「補血強智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色」的功效，平常多吃葡萄，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄乾，連服7天就能收到明顯的效果。
需要注意的是，服用期間應不食瓜類等寒性食物，以免影響療效。這個小驗方對**白帶過多也有效。）
9樓：匿名使用者
烏雞湯烏雞，是藥、食兩用佳品。它性平、味甘、無毒，滋補肝腎，益氣補
10樓：土豆
一、氣血雙補-當歸黃芪烏雞湯
原料：烏雞肉250克、當歸15克、黃芪20克。
做法：烏雞肉洗淨，切塊，當歸、黃芪洗淨，一齊置瓦鍋內，加水適量，文火煮熟。調味服食。[美食傑]
功效：氣血雙補，固腎調精。適用於月經病氣血不足、腎虛者，症見經期不准，經量少而色淡，神疲氣短，多夢失眠，頭昏腰痠，面色蒼白等。
二、參芪淮山烏雞湯
原料：烏雞乙隻，人參10克，黃芪30克，淮山50克，生薑1塊。
您選擇烏雞的時候可以掰開雞嘴看一下雞的舌頭，如果它的舌頭是黑的，那麼這只雞的肉和骨頭就會都是黑的，這種烏雞的藥用價值會更高。
做法：1. 各材料洗淨；
2. 烏雞和瘦肉斬大塊，氽水撈起；
3. 煮沸清水，放進所有材料煮15分鐘，然後改小火煲乙個半小時，下鹽調味即可。
功效：湯味濃郁，可補氣養血，滋陰養顏。
靚湯心水
1. 參芪本指人參黃芪，但人參偏重於大補元氣，回陽救逆，常用於虛脫、休克等急症，且**昂貴，而黨參的作用雖比人參弱，但功能基本相似，**又遠比人參低，所以除病情危急者外，一般都可用黨參代替人參。
2. 加根玉公尺一起煲，能壓壓北芪黨參的藥味，讓湯水更為清甜。
11樓：下弦月
阿膠燉雞、紅參鬚燉雞、紅棗（去核）元肉燉雞、淮山杞子元肉燉雞、南棗（也叫黑棗吧）燉雞、黨參、北芪、淮山、杞子燉都行呵，以上材料也可用以煲湯
12樓：匿名使用者
血氣不好，冷天會四肢冰冷。
冷天用紅參燉湯給她喝，可以加些瘦肉或骨頭或者雞肉一起。
味道稍微有點苦澀，效果挺好，每週煲一兩次，不需過多。
紅參主要功效：
大補元氣，復脈固脫，益氣攝血。用於體虛欲脫，肢冷脈微，氣不攝血，崩漏下血；心力衰竭，心原性休克。
【紅參藥用價值】紅參是參的熟用品，其加工方法是經過浸潤、清洗、分選、蒸製、晾曬、烘乾等工序加工而成。紅參在蒸製過程中，因為熱處理會發生化學反應，成份上發生變化。會生成水參及白參不俱有的新的成份，即紅參特有的生理活性物質g-rh2，panaxytriol，maltol等。
g-rh2、panaxytriol有抑制癌細胞增長的作用，maltol俱有抗氧化作用。乾燥後的紅參顏色紅潤，氣味濃香。紅參較白參相比組織緻密、堅固、儲藏性良好。
紅參俱有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮靜等作用。這些作用紅參與白參沒有嚴格的區別，但在補虛方面一般認為紅參強於白參。久服紅參可以提高人體免疫力、抗疲勞、抗輻射、抑制腫瘤、調整人體內分泌系統。
紅參適合於老人、久病體虛者，紅參具有火大、勁足、功效強之特點，是陰盛陽虛者的首選補品，醫藥上**虛脫或強補多用紅參。
13樓：匿名使用者
當歸烏雞湯，那是最適合補血的。聽過烏雞白鳳丸吧，參照裡面的中藥材煲湯也不錯
14樓：匿名使用者
肥一點的母烏雞，天麻，紅棗，鹽，然後放火上一直燉一直燉。
15樓：引n子
女人補氣血喝阿膠最好。
16樓：謂憂謂求
年齡越大的的老母雞最好加黃芪或鹿茸熬
17樓：匿名使用者
可以放點藥材同雞一起熬，人參/黃精/熟地等等，只是要了解你老婆的身體情況是否可以受補，建議找個中醫了解一下，如果身體不受補，吃什麼都沒用！注一點，補要分時間，最好是月經前後補~~
18樓：賴安
血氣不好？啃大棗就是了，方便又有效。
折騰一鍋湯，心意是不錯啦，但也要看手藝。。呵呵
19樓：匿名使用者
女人嘛 當然是烏雞最好啦 就是烏骨雞咯
20樓：匿名使用者
靠~~~都是不知道去那抄來的，騙一些小朋友是可以地~~~~~~~~~~~~~~~~~~~```
21樓：lisa的貓
烏雞湯 ~~
真是個好老公
22樓：狼窩
哈哈，當然是烏雞了，加10克人參。
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