1樓：曉曉說
到底是冬至吃餃子，還是立冬吃餃子
2樓：雨中漫步
在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在台灣立冬這一天，街頭的『羊肉爐』、『姜母鴨』等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。
在我國北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什麼立冬吃餃子？因為餃子是**於「交子之時」的說法。
大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故「交」子之時的餃子不能不吃。現在的人們已經逐漸恢復了這一古老習俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。
人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬的習俗。人在這個進補的最佳時期，進行食補，為抵禦冬天的嚴寒補充元氣。在冬季應少食生冷，尤其不宜過量的補。
一般人可以適當食用一些熱量較高的食品，特別是北方，可以吃些牛、羊肉，但同時也要多吃新鮮蔬菜。吃一些富含維生素和易於消化的食物。
3樓：向日葵花海田
冬至有吃餃子的習俗！這是乙個統一的廣為流傳的風俗！立冬吃什麼則是各地各異，沒有較為統一的風俗了！
4樓：匿名使用者
傳統來講冬至是要吃餃子的，是為了防止冬天凍耳朵，呵呵
5樓：a樂鞀
不吃 習俗是冬至吃 不是立冬
6樓：萬羽靜凌
立冬沒有吃餃子一說吧
一般都是冬至吃餃子
7樓：匿名使用者
需要吃姣子哦，我媽媽今天還給做了餃子
8樓：匿名使用者
吃餃子是一種習俗.吃不吃在乎自己.本人覺得自己動手做餃子,調節下工作壓力,也別有一帆風味
9樓：匿名使用者
一般北方人吃，南方很少吃。
10樓：匿名使用者
這是個傳統，那一天基本上都會吃，就跟端午吃粽子一樣，沒好的傳統延續一下不是很好？不過也沒有說那天必須吃
11樓：匿名使用者
只是每個地方的習俗吧
12樓：oo雙_魚_座
不需要，北方的習俗是冬至吃餃子。
13樓：匿名使用者
記憶中冬至吃餃子也就是北方的習俗，南方不太清楚
14樓：月舞琴殤
應該是北方的習慣吧，我們這邊是吃糯公尺飯的
15樓：沉睡de小貓
看地方，像我們南方好像沒有過立冬的，我們過冬至
立冬要吃餃子嗎？
16樓：曉曉說
到底是冬至吃餃子，還是立冬吃餃子
17樓：成成霄霄
北方人會在立冬這一天吃餃子。吃餃子是從很久之前就流傳下來的習俗了，餃子有「交子之時」的意思，而立冬又是秋季和冬季相交的日子，所以就有了立冬吃餃子的習俗。
在北方的一些地區也有著他們獨有的習俗，比如山東棗莊的當地人，會在冬至這一天燉羊肉湯喝；還有天津等地方必須要吃倭瓜餡的餃子，當時很難買到倭瓜的情況下，會在夏天就買回倭瓜，然後儲存起來，專門等到立冬的這一天吃。
北方人吃餃子，而南方人則喜歡吃雞鴨魚肉。天氣寒冷，人們需要補充更多的能量，他們都認為吃肉是最好的選擇。很多家庭都會燉麻油雞、四物雞來補充能量。
18樓：香料魔法
立冬要吃餃子，所以才會有「立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」的說法。立冬一般還有：
喝羊肉湯，燉熱補糖，燒香等習俗。
19樓：匿名使用者
地方風俗，不一定非要吃
立冬是要吃餃子的嗎？
20樓：曉曉說
到底是冬至吃餃子，還是立冬吃餃子
21樓：陳黃久
「立冬」飲食有講究，老話說「立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」，這一天吃餃子也是北方的習俗。
據說，餃子早在三國的時候就有了，不過那會的餃子跟現在的餛飩差不多，煮熟以後和湯一起盛在碗裡混著吃，所以當時的人們把餃子叫「餛飩」。直到唐代以後，餃子才變得和現在一樣。餃子的原名據稱叫「嬌耳」，是我國醫聖張仲景首先發明的。
他的「祛寒嬌耳湯」的故事至今還在我國民間流傳著。
22樓：張亞彩羊
立冬是說明進入了冬天。是從立冬，趙天琪就說明月天氣越來越冷，就是進入冬天的節奏。冬至吃餃子。立冬不吃餃子。。
23樓：喜歡這種方式
立冬吃餃子是北方的習俗，因為北方冬天比較冷，吃餃子在過去是吃餃子，補耳朵
24樓：00噠啦
在山東地區，立冬時節要喝羊肉湯，在寒冷的天氣，喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯，絕對是一種享受。在南方的很多城市，立冬要吃的是雞鴨魚肉，因為天氣逐漸的寒冷，人們需要補充更多的能量，吃肉是最好的選擇。
25樓：夢裡南柯
立冬不吃餃子，冬至才吃餃子，立冬表明冬天到了，冬至表明天氣徹底進入寒冷了。
26樓：匿名使用者
立冬這天要吃餃子，這是一種遺傳下來的習俗，在中國立冬這天，大多數人都要吃餃子，可以保佑人平安，同時吃餃子可以讓人在冬天貼膘帶來好運
27樓：益梵堂茶葉
廣州這邊多吃湯圓，昨天到超市的時候，看到很多人買的是湯圓，我買了一包湯圓和一包餃子。
28樓：陽光的柳
要吃餃子，因為是個風俗習慣。不過依據自己的習慣，想吃就吃。
29樓：善良の世界
吃的，特別是咱們北方人。都是這樣啊。
30樓：金融從業資格證
北方人大節小節都要吃餃子，哈哈
立冬為什麼吃餃子
31樓：曉曉說
到底是冬至吃餃子，還是立冬吃餃子
32樓：高有理的春天
立冬吃餃子是因為餃子是**於「交子之時」的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故「交」子之時的餃子不能不吃。現在的人們已經逐漸恢復了這一古老習俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，餃子也是中國人在春節時特有的民俗傳統。因為取「更歲交子」之意，所以深受老百姓的歡迎。
古人對「立」的理解與現代人一樣，是建立、開始的意思。但「冬」字就不那麼簡單了，在古籍《月令七十二候集解》中對「冬」的解釋是：「冬，終也，萬物收藏也」，意思是說秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準備冬眠。
看來，立冬不僅僅代表著冬天的來臨。完整地說，立冬是表示冬季開始，萬物收藏，規避寒冷的意思。
立冬時節，太陽已到達黃經225°，北半球獲得的太陽輻射量越來越少，由於此時地表夏半年貯存的熱量還有一定的剩餘，所以一般還不太冷。晴朗無風之時，常有溫暖舒適的「小陽春」天氣，不僅十分宜人，對冬作物的生長也十分有利。但是，這時北方冷空氣也已具有較強的勢力，常頻頻南侵，有時形成大風、降溫並伴有雨雪的寒潮天氣。
33樓：郵一顆士多啤梨
吃餃子的習俗有很大的普適性，很多節日、節氣好像吃的都是餃子。三伏天的頭伏要吃餃子，立冬那天吃餃子，冬至吃餃子，過年還要吃餃子。不過這些吃餃子的習俗多是和北方各地有關。
立冬是個進補的節氣，「立冬補冬，補嘴空」的諺語。在北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什麼立冬吃餃子?因為餃子是**於「交子之時」的說法。
大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故「交」子之時的餃子不能不吃。現在的人們已經逐漸恢復了這一古老習俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。
34樓：匿名使用者
馬上就是二十四節氣之一的立
冬，表示萬物收藏，規避寒冷的意思。習慣上，我國民間常把這一天當作冬季的開始。「立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管！」在我國北方，更是有吃餃子的習俗，到底立冬為什麼要吃餃子呢？
立冬節氣，有秋收冬藏的含義，我國過去是個農耕社會，勞動了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語「立冬補冬，補嘴空」就是最好的比喻。在北方地區，就喜歡利用餃子來作為立冬進補食物。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，餃子也是中國人在春節時特有的民俗傳統。因為取「更歲交子」之意，所以深受老百姓的歡迎。民間有「好吃不過餃子」的俗語。
每逢新春佳節，餃子更成為一種必不可少的佳餚。
35樓：30秒不
因為餃子是**於「交子之時
」的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節之交,故「交」子之時的餃子不能不吃。人們已經逐漸恢復了這一古老習俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火。
很多地方都一定要來盤餃子...
立冬為什麼要吃餃子？
36樓：曉曉說
到底是冬至吃餃子，還是立冬吃餃子
37樓：匿名使用者
不少地方都有立冬吃餃子的習俗，但是為什麼立冬要吃餃子呢？說到這些，我們就不能不提到乙個人——醫聖張仲景！
張仲景在長沙做官，在告老還鄉退休的時候，正趕上那年冬天，寒風刺骨，雪花紛飛。在白河邊上，張仲景看到很多無家可歸的人面黃肌瘦，衣不遮體，因為寒冷，把耳朵都凍爛了，心裡十分難受。
回到家後，由於張仲景的名聲早已經聞名天下，所以很多人上門求醫。張仲景有求必應，整天都很忙碌，可雖然上門求醫的人很多，可張仲景依然掛念那些凍爛耳朵的人。
經過研究，他研製了乙個可以禦寒的食療方子，叫「祛寒嬌耳湯」。
他叫徒弟在南陽東關的乙個空地搭了個棚子，支上大鍋，為窮人捨藥治病，開張的那天正是立冬，舍的藥就是「祛寒嬌耳湯」。
祛寒嬌耳湯當初其實就是把羊肉和一些祛寒的藥物放在鍋裡煮，熟了以後撈出來切碎，用面皮包成耳朵的樣子，再下鍋，用原湯再將包好餡料的麵皮煮熟。
面皮包好後，樣子象耳朵，又因為功效是是為了防止耳朵凍爛，所以張仲景給它取名叫「嬌耳」。
張仲景讓徒弟給每個窮人一碗湯，2個「嬌耳」，人們吃了「嬌耳」，喝了湯，渾身發暖，兩耳生熱，再也沒人把耳朵凍傷了。
當初張仲景在長沙任職的時候，就在平時經常為老百姓看病，很受群眾的愛戴。退休以後，長沙的百姓每年都派代表到家鄉去看望。
俗話說，醫生難治自己的病。張仲景也是人，不是神。
有一年，張仲景病了，他自己也知道，生命的燈油就要燒乾了。
長沙來看望他的人說，長沙有乙個風水很好的地方，想讓張仲景百年之後在那裡安身，可南陽的人不幹了，雙方就爭吵起來。
張仲景說：吃過長沙水，不忘長沙父老情；生於南陽地，不忘家鄉養育恩。我死以後，你們就抬著我的棺材從南陽往長沙走，靈繩在什麼地方斷了，就把我埋葬在**好了。
在那一年的冬天，張仲景駕鶴西去了。壽終的那天正好是立冬。
當送葬的隊伍走到當年張仲景為大家舍「祛寒嬌耳湯」的地方的時候，棺繩忽然斷了。
大家按照張仲景的囑託，就地打墓、下棺、填墳。兩地的百姓你一挑、我一擔，川流不息，把張仲景的墳壘得大大的，還在墳前為他修了一座廟，這就是現在的醫聖祠。
張仲景是在立冬這天去世的，又是在立冬這天為大家舍「祛寒嬌耳湯」的，為了紀念他，從此大家在立冬這天都要包一頓餃子吃，並且都說，立冬這天吃了餃子，冬天耳朵就不會凍了。
「祛寒嬌耳湯」現在很少有人吃了，但經過歲月的沖刷，大家在立冬這天吃餃子的習俗流傳了下來。並且餃子的種類和形狀也有了很大改進，現在有中國人的地方就有餃子，餃子也成了闔家團圓的代表食品，但張仲景的名字卻很少有人提到了。
立冬一定要吃餃子嗎
38樓：曉曉說
到底是冬至吃餃子，還是立冬吃餃子
39樓：匿名使用者
那麼立bai冬為什麼吃餃子
du?因為餃子是**zhi於「交子之時」的說法。dao大年三十是舊年專和新年之交，立屬冬是秋冬季節之交，故「交」子之時的餃子不能不吃。
還因我國以農立國，很重視二十四節氣，「節」者，草木新的生長點也。秋收冬藏，這一天，改善一下生活，就選擇了「好吃不過餃子」。現在的人們已經逐漸恢復了這一古老習俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。
古代立冬則有吃樓瓜餃子的風俗，樓瓜即南瓜。立冬時，到市場買樓瓜，已很少見。這種樓瓜是夏天買的，存在小屋裡或窗台上，經過長時間糖化，做餃子餡，味道既同大白菜有異，也與夏天的樓瓜餡不同，還要蘸醋加爛蒜吃，才算別有一番滋味。
立冬吃餃子，還是冬至吃餃子，是立冬吃餃子還是冬至吃餃子
到底是冬至吃餃子，還是立冬吃餃子 一般來說，冬至吃餃子的更為常見，但是也有一些地方在立冬有吃餃子的習俗。飲食習俗，各地不同。有諺語 冬至餃子夏至面 認為冬天寒冷而人體耗熱量多故應該多食有營養的食品補充熱量。因此有冬至日有食餃子和餛飩的習俗。民間習俗認為冬至日不食餃子會凍掉耳朵，也不利農事收穫 另一說...
春節為什麼要吃餃子，春節為什麼要吃餃子，餃子的來歷和傳說
付費內容限時免費檢視 回答1.餃子是過年祭祀後食用的食品。2.守歲時吃，辭歲時吃，具有特殊意義。3.有喜慶團圓和吉祥如意的意思。4.預示新的一年裡交上好運。5.餃子形如元寶。6.在春節吃餃子常取 招財進寶 之音。7.人們常常將金如意，糖花生棗和栗子等包進餡裡。8.吃到如意和糖的人來年的日子更甜美，吃...
冬至不是要吃餃子嗎，今天冬至一定要吃餃子嗎
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