1樓:五光十色的海洋
有的地方吃餃子,有的地方吃湯圓。
2樓:橘子娛樂頻道
冬至是幾月幾日?冬至要吃餃子嗎?
今天冬至一定要吃餃子嗎
冬至要不要吃餃子?
3樓:南方健康
冬至為什麼要吃餃子?
4樓:月之光櫻
想吃就吃,好久沒吃餃子了我,過段時間回家一定要好好吃頓
5樓:匿名使用者
「冬至是一年中非常重要的節氣和節日,北方人一般有吃餃子的習俗,但只是習俗,並不強求。冬至在每年的公曆12月21~23日,冬至之後,太陽逐漸向北,天氣開始回暖,所以被人們認為是陽氣開始回公升的時間,人們為了慶祝這一天會舉行慶賀,漢朝把冬至稱為「冬節」,官府要舉行「賀冬」的祝賀儀式,還得例行放假。冬至吃餃」
6樓:first莫問
冬至吃餃子源於醫聖張仲景。當他看到嚴寒中百姓耳朵被凍壞,故用麵包上驅寒藥材,煮熟做成「嬌耳湯」治好了百姓的耳朵。
冬至排在24個節氣首位,稱之為「亞歲」,殷周時期規定冬至前一天為歲終之日。在古代,冬至是乙個非常重要的節日,有冬至大如年的說法,宮廷和民間歷來十分重視,從周代起就有祭祀活動。
冬至過後以寒冷天氣為主,故人們進補偏於溫熱、補養陽氣以抵禦寒邪。餃子是一種營養全面且易消化吸收的美食,可以用羊肉、白菜、大蔥、韭菜、蘿蔔等做餡,這些菜均偏溫熱性,對人體能起到一定的溫陽作用。
冬至吃餃子:冬至為什麼要吃餃子 冬至吃餃
7樓:清卿甜甜
餃子原名「嬌耳」,是我國醫聖張仲景首先發明的。
俗話說冬至大如年,可見冬至節氣的重要性。由於地方差異性,不同地方冬至習俗不一樣,一般北方地區冬至是吃餃子的,南方在冬至這一天不一定會吃餃子,他們習慣用吃湯圓糍粑等來代替吃餃子。那麼為什麼冬至要吃餃子呢?
我們現在一起來看一下冬至吃餃子的起源。
東漢末年,各地災害嚴重,很多人身患疾病。南陽有個名醫叫張機,字仲景,自幼苦學醫書,博採眾長,成為中醫學的奠基人。張仲景不僅醫術高明,什麼疑難雜症都能手到病除,而且醫德高尚,無論窮人和富人,他都認真施治,挽救了無數的性命。
張仲景的藥名叫「祛寒嬌耳湯」,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋裡煮熬,煮好後再把這些東西撈出來切碎,用面皮包成耳朵狀的「嬌耳」,下鍋煮熟後。分給乞藥的病人。每人兩隻嬌耳,一碗湯。
人們吃下祛寒湯後渾身發熱,血液通暢,兩耳變暖。吃了一段時間,病人的爛耳朵就好了。
張仲景捨藥一直持續到大年三十。大年初一,人們慶祝新年,也慶祝爛耳**,就仿嬌耳的樣子做過年的食物,並在初一早上吃。人們稱這種食物為「餃耳」、「餃子」或偏食,在冬至和年初一吃,以紀念張仲景開棚舍藥和**病人的日子。
8樓:南方e健康
冬至為什麼要吃餃子?
9樓:阿歡的名單
冬至源於周代,周公將土圭法測得一年中「日影」最長的一天定為新年第一天,所以從周到秦,冬至都被當做新年過。
10樓:匿名使用者
你知道冬至為什麼要吃餃子嗎?給你講述冬至吃餃子的傳說。
冬至吃餃子嗎?
11樓:口才叔
冬至源於周代,周公將土圭法測得一年中「日影」最長的一天定為新年第一天,所以從周到秦,冬至都被當做新年過。
12樓:蜜糖萱萱
冬至(winter solstice),是中國農曆中乙個非常重要的節氣,冬至過節是漢族傳統節日之一,源於
版漢代,盛於唐宋,權
相沿至今。冬至俗稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」等,早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節氣中最早制訂出的乙個,時間在每年的陽曆12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。在冬至這一天中國南北方會有不同的習俗,北方大部分地區會吃餃子、南方會吃湯圓,還有諺語:
冬至到,吃水餃;各地在冬至時有不同的風俗,北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區在這一天則有吃冬至公尺糰、冬至長線面的習慣,而蘇北人在冬至時吃大蔥炒豆腐。冬至吃餃子還有說是不忘「醫聖」張仲景「祛寒嬌耳湯」之恩。至今南陽仍有「冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管」的民謠。
每年農曆冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯
13樓:_使用者名稱已註冊
冬至是嚴冬季節,人們以食取暖,以食治病,經過數千年發展,逐漸形成了獨特的節令美食傳統,諸如餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、狗肉羊肉等都作為冬至節令食品。而伴隨著冬至食俗,還有很多漢族民間傳說。
14樓:倉鼠o寶貝
冬至我們這裡通常都是吃餃子的,其他地方應該也是吃餃子吧,中國大江南北是吃的
15樓:匿名使用者
冬至吃餃子,但有些地方也吃湯圓或者其他食物,吃餃子並不是冬至唯一的飲食習俗。在冬至這一天中國南北方會有不同的習俗,北方大部分地區會吃餃子,而南方會吃湯圓。
16樓:gt垂釣者
是的,冬至北方有吃包子的習俗,而南方吃湯圓。
南方冬至這天吃完湯圓才算添了一歲。
17樓:鯤鵬展翅
按照民俗是吃餃子!如果沒時間不吃也凍不掉耳朵!
18樓:盜火者八十木
「十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。」
據說這種習俗,是因紀念「醫聖」張仲景冬至捨藥留下的。
19樓:匿名使用者
冬至吃餃子,不凍耳朵,老話o
20樓:匿名使用者
這是乙個習俗吧,南方吃湯圓,北方吃餃子
21樓:浮靈菱子
每個地方都不一樣吧,南方北方不一樣,就是同在南方不同的地方也有差異。我們這裡就沒有冬至吃餃子的習俗。
22樓:匿名使用者
冬至吃餃子,冬至這是乙個習俗,有些地方是吃湯圓的,不一定非要吃餃子的
23樓:匿名使用者
一般都會吃餃子的,都說冬至大過年。
24樓:匿名使用者
冬至吃餃子是中國傳統文化
25樓:po丶酒狐
冬至吃什麼,其實每個地域都吃的都不一樣。
26樓:匿名使用者
乙個地方一種習俗,各地方風俗不同,有的地方人吃有的不吃。請參考!
27樓:匿名使用者
冬至北方吃餃子,南方吃湯圓兒。
28樓:九歲丫喔
冬至作為傳統文化,24節日之一。有著豐富的文化內涵,吃餃子是其傳統習俗。
29樓:匿名使用者
看在什麼地方,在北方是吃餃子的
30樓:匿名使用者
中國人冬至就吃餃子。
31樓:匿名使用者
至。吃什麼,其實每個地域都吃的都不一樣!北方好多都是吃餃子的
冬至必須要吃餃子麼?
32樓:小嫣老師
這只是民俗,可以不吃,各地在冬至時有不同的風俗,北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區在這一天則有吃冬至公尺糰、冬至長線面的習慣,而蘇北人在冬至時吃大蔥炒豆腐。冬至吃餃子還有說是不忘「醫聖」張仲景「祛寒嬌耳湯」之恩。至今南陽仍有「冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管」的民謠。
每年農曆冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。諺云:「十月一,冬至到家戶戶吃水餃。」這種習俗,是因紀念「醫聖」張仲景冬至捨藥留下的。
擴充套件資料
餃子在早期的時候被叫做「嬌耳」,發明人是東漢時期的醫聖張仲景,在張仲景告老還鄉,回到自己的家鄉白河的時候,看到岸邊有很多百姓由於貧窮,飢寒交迫,很多人的耳朵都凍壞了,因此張仲景決定要救治這些窮苦的百姓,在張仲景研究之後,煮出了「祛寒嬌耳湯」。
用辣椒以及一些驅寒的藥物煮製羊肉,煮好之後把裡面的食材撈出切碎之後包上麵皮,形狀就像耳朵,所以又被叫做「嬌耳」,煮熟之後分給那些病人,每個人分兩個再加一碗湯。
吃完之後渾身暖和,血液通腸,一段時間之後,凍壞的耳朵也就好了,而這個分嬌耳的過程一直持續到了大年三十,而人們為了慶祝痊癒,所以就決定每逢冬至和大年初一的時候吃餃子。
33樓:龐銀道樂欣
不是必須的。吃餃子是民俗,你可以隨便吃,揀自己愛吃的,。。。
冬至是不是必須吃餃子?
34樓:禾陽箕安萱
就是這幾年瞎鬧騰,從前沒人當回事兒。
吃飽撐的。
為什麼冬至一定要吃餃子冬至為什麼要吃餃子?冬至吃餃子的由來及傳說
冬至源於周代,周公將土圭法測得一年中 日影 最長的一天定為新年第一天,所以從周到秦,冬至都被當做新年過。冬至為什麼要吃餃子?祖宗定來的,不敢不吃呀。自 冬至 winter solstice 是中國bai農曆中一du個非常重要的節氣,也是zhi中華民族的dao乙個傳統節日,冬至俗稱 冬節 長至節 亞歲...
冬至為什麼要吃餃子,冬至為什麼要吃餃子?冬至吃餃子的由來及傳說
冬至吃餃子這種習俗,是為了紀念 醫聖 張仲景冬至捨藥而流傳下來的。張仲景曾給凍掉耳朵的百姓 嬌耳 食用,面皮包著羊肉和一些祛寒的藥物,挨凍傷耳朵的百姓吃了後,幾天就好了。為了紀念他冬至這天都吃餃子,還說吃了冬天耳朵就不會凍了。作為一種帶餡麵食,餃子最大的優點就是營養豐富 它既是主食,又兼副食 既有葷...
冬至為什麼要吃餃子,為什麼冬至要吃餃子?
冬至吃餃子源於醫聖張仲景。當他看到嚴寒中百姓耳朵被凍壞,故用麵包上驅寒藥材,煮熟做成 嬌耳湯 治好了百姓的耳朵。冬至,又稱 南至 冬節 長至節 亞歲 也有的稱 消寒節 等,是我國農曆中乙個重要的節氣,也是乙個傳統節日,至今許多地方仍有過冬至節的習俗,有些地方甚至有 冬至大如年 的說法。早在兩千五百多...