1樓:
竹子的用途很廣 從服飾方面看,竹對中國人的衣飾起源和發展起著重要作用。秦漢時期就出現用竹製布,取竹製冠,用竹做防雨用品的竹鞋、竹斗笠、竹傘,一直沿用至今。竹布在唐代曾是嶺南地區一些州縣的重要貢品之一,竹還是古代人裝飾的材料,說明竹對人類服飾文化的貢獻。
從食用方面看,竹筍和竹蓀是極受人們喜愛的美味山珍,竹實是歷代救荒的重要作物原料。先秦文獻中記載,3000多年前的竹筍就是席上珍饌。竹筍的食用方法多種多樣,可烹飪數千種美味佳食。
竹還具有特別的醫用價值,在中國最早的醫書典籍中,就有用竹治病的歷史記載。竹的全身都是寶,葉、實、根及莖稈加工製成的竹茹、竹瀝,都是療疾效果顯著的藥用材料,竹黃、竹蓀也是治病的良藥。
交通工具和設施的產生與發展,是中國文明的標誌之一,竹在交通方面發揮了重要作用,古代交通執行工具和設施的起源與發展,均與竹子有極密切的關係,古代人取竹製造竹車、竹筏和船以及橋梁工程,創造了世界交通史上許多第一例,對世界交通工具和設施的發展,作出了較大的貢獻。
考古資料證明,舊石器時代晚期和新石器時代早期,古代先民們就已開始用竹製造竹器。屬於仰韶文化的西安半坡遺址發掘的陶器底部有竹編織物的印痕,南方良渚文化遺址發掘了大量的竹器紋飾的印紋陶器,浙江吳興錢山漾遺址發掘有200餘件的竹器實物。隨著社會和文化的不斷發展和進步,竹器的種類也日益增多。
到春秋戰國時代,竹器製作已成為當時社會的乙個重要生產部門——竹器手工業,竹器製品已在當時廣大民眾生活中,成為「養生送死」不可缺少的物品。漢代有竹器生活物品60餘種,晉代有100多種,唐宋時近200種,到明清時期達250餘種。例如炊具的簞、籩、簋、碗、箸、勺、盤、厄、蒸籠等,盛放物品的筐、籃、笥、箱,家具有床、榻、席、椅、枕、幾、屏風、桌、櫥、櫃,算具有算籌、算盤,量具有竹尺、竹筒,照明用具有燈籠、燭炬,衛生用具有帚、燻籠,裝飾用具有簾、花瓶,把玩用具有扇子、手杖,賭博用具有籌、葬用具有竹棺材,均是用竹為材料製成的。
從人類的生活環境看,竹子也發揮了其特殊的作用,古代先民很早就發現了竹子的特殊防護作用,注重發揮竹子的防護城池和居宅安全的屏障作用,歷代取竹子做圍籬牆垣,防禦盜寇,保護城池和居宅安全。竹林因具有調節氣候、涵養水源、保持水土、減弱噪音、淨化空氣、防止風害的作用,備受人們的青睞,古今人們都不得取之以保護和美化人類的生活環境。 由上可見,竹在中國人的日常生活領域中作出了極為重要的貢獻,展示了竹文明的風采。
因此,竹與人類生活的關係,正如蘇東坡所述:「食者竹筍,居者竹瓦,載者竹筏,炊者竹薪,衣者竹皮,書者竹紙,履者竹鞋,真可謂不可一日無此君也。」
竹的種類
1.慈竹:慈竹是叢生型。
竹的典型代表:高大、筒長、葉蔥濃。它的生物學特性:
⑴地上部分生長特徵:6至8月筍芽出土,10月中旬生長基本停止。一般為20-30節,8至13公尺高;生活年限最長9年;1-2年生母竹成筍能力最強,3-5聯代發生新筍增長率大,可培育大材;一年換一次葉;開花與年齡無關,[1]與水分和營養有關,開花前葉變黃,開花後葉漸脫落,陸絡枯死,材質變脆;1年生為幼竹,2-3年生為壯竹;4-5年生為老竹。
籜上有毛。⑵地下部分生長特徵:稈莖有6個節,其中只有乙個節上有筍子長出(稈柄與老竹子連線部分);地下部分密集在一起,不向他處延伸,並有向地面拱起的特性;單叢莖竹地下莖鬚根發達,大部分於表層,最深達2公尺。
新生幼竹當年不髮根,第二年形成根系,以後逐漸減弱,6、7年生老竹活根很少;失去地上部分的莖,可在地下保持十多年才爛,如不及時處理,則層層盤結合,影響竹筍的形成和竹林生長,應割斷竹株與老篼的聯絡,這叫「打篼」。
慈竹稈纖維韌性強,節稀筒長,是竹編工藝品的上乘材料。慈竹是青神最主要的竹種,在農村,幾乎家家都栽有它。
2、單竹:民間俗稱「苦慈」,是慈竹屬中,筒最長(有一公尺多長)的優質慈竹。竹質細膩,纖維韌性特強,能啟成薄如蟬翼、細如髮絲的竹篾絲,編織成似綢、似絹的精檔竹編工藝品。
這種多生長在土壤肥沃的陰山處,是竹編的最佳材料。除青神外,眉山、邛崍一帶也有些這種「苦慈」竹。
3、四季竹:這是最近幾年引進青神的優質竹種。叢生型,四季生筍而得名。
慈竹屬的一種,最大的特點是稈粗大高直,一根就有幾十斤重,纖維細膩,繁殖生長快,是造紙的好材料,經濟價值大。目前,青神西龍、觀金、桂花、白果、羅灣等鄉鎮,有上十萬畝此竹基地。這種竹原產於湖南沅陵縣大坪鄉。
4、硬頭簧:叢生型,稈高直、堅硬、質厚空小,故多用於建築材料,農村都用於承重,挑、抬東西。種植量小。
5、斑竹:又名湘妃竹,散生型,稈高直,挺拔,徑大,質硬,竹面上有褐色斑點,傳說是堯帝的兩個女兒淚夫的眼淚灑在上而形成的,故名「斑竹」。這種竹多用於建築材料,也可啟成篾條作編織用。
古代拉船的縴繩,多用此竹篾編制而成。其特點是水不易浸蝕它,輕便,拉力強。青神種植量不大。
主產於湖南湘水流域。
6、楠竹:又名毛竹,是散生型竹的代表。稈高直,堅硬。
徑大20公分左右,是建築上的好材料;竹頭是雕刻工藝品的好材料;竹筍是最佳菜餚,稱為「玉楠片」。青神種植在中岩寺、德雲寺等地。盛產於四川長寧、貴州赤水、江西、浙江、湖南等地。
7、刺楠竹:楠竹屬的一種,稈和枝丫上均有堅硬的「刺」而得名。叢生型,稈高直,挺拔粗大(徑有10多公分),肉厚、空小,筍籜**,葉子少。
多用於建材。青神竹藝城、天廟等地有少量種植。
8、水竹:散生型,稈細長、堅硬,形如鋼管,葉稀少,竹質韌性較強。多用於竹家具製作材料,成片大面積生長時,可用作造紙材料。青神羅灣曾有一片水竹,稱為「竹海」。
9、墨竹:散生型,是珍稀竹種。稈和枝都是黑色而得名;筍尖外殼呈紅褐色,一年後成材。是製作笛、簫管樂器的最佳材料。青神個別地方少有。
10、白粉竹:叢生型,慈竹屬,稈節長,形如「苦慈」,竹稈面上有一層薄薄的白粉而得名。
青神「竹藝城」引種的觀賞型竹有:
11、羅漢竹:叢生型,稈不高,頭部大,上身小,頭部幾節像「羅漢」肚子凸起起,故而得名。可作工藝品材料。
12、琴絲竹:叢生型,有的高大,有的矮小,稈面呈淡黃色,上面有綠色粗、細相間的線條,形如「琴絲」而得名。
13、鳳尾竹:叢生型,稈細而矮小,枝葉很細小,形如鳳尾而得名。
14、方竹:混生型,竹稈約呈方形而得名。面呈淡黃色,節環上有一圈小刺,故又名「刺竹」。
可用於工藝品加工材料。此竹稀為珍稀竹類。福建拓榮縣乍洋鄉鳳裡村有一片珍貴的「方竹」。
15、棕竹:混生型,其乾似竹非竹,黑色有皮,心實,肉內有白鬃紋。
16、斗笠竹:混生型,稈細直、質硬,葉寬大,繁殖力強,古代用稈製作箭稈。青神人常用葉夾在竹編斗笠裡,用於防雨或日曬,故而得名「斗笠竹」。
17、巨龍竹:世界上已知最粗大的巨型叢生竹種,產於我國雲南地區,當地人可以用來做水桶或大型器具。有專業人士說是金雷竹。
晉代戴凱著《竹經》和明代徐光啟著《農政全書》記載的古代竹種
1、十二時竹:竹節環繞凸出生子。醜、寅、卯、巳、午、未、申、酉、戌、亥等十二字,蘄州安福周俊叔家有此竹,亦造物之奇也。
2、葸勞竹:出新州,一枝百葉,皮利可做礪甲,用久微滑,以酸漿漬過宿,復快利如初,多作弩箭。
3、人面竹:出郯山,竹徑幾寸,近本逮二尺,節促四面參差,竹皮有如魚鱗,面凸頗似人之面,竹大的如碗口,小的如手指,是工藝加工珍寶。
4、桃絲竹:葉如棕,身如竹,密節而實心,厚里瘦骨,天然柱杖,出巴渝間,產豫者細紋,一節四尺。
5、金鑲碧嵌竹:產自成都,與常竹無異,但稈上每節兩青兩黃相間。
6、孝順竹:稈細而長,作大絲,夏則筍從中發,源讓母竹,冬則筍從外護,母竹內包故稱慈教。
7、蘄竹:出楚蘄州,土人取其色之瑩潤者為簟,節疏者為簫管(笛)。
8、雙竹:生浙之武林西山,其妙在修篁嫩條,對抽並亂,色最可愛。
9、龍公竹:產自羅浮山,其徑大七尺許,節長丈二,葉若芭蕉。
10、弓竹:產於東方,本長百尋,其曲如藤狀,必得大木,乃倚而上,質有紋理。
11、柯亭竹:產在雲夢之南,其稈俟其年之後,劃為樂器,音最清亮。
12、桂竹:出自南康府,稈高
四、五丈,圍約一尺許,狀似甘草皮而赤色。
13、思摩竹:奇在筍自節上,成竹竿之後,其節中復又生筍,出海外。
14、梅綠竹:其稈似湘妃而細,皮無旋紋,色亦暗,而大不如人,多取為扇骨。
15、大夫竹:以其修長,稈直凌雲,圍有三尺,故得是名,出鹿延。
16、龍鬚竹:生辰州及浙三山谷間,高不盈尺,而枝稈細僅如針,可作盆玩,但遇冬不可見霜雪。
17、臨賀竹:其杆之大,至有十抱,較之龍公竹更奇。出臨賀。
18、相思竹:出廣東,似雙竹而差大,皆兩兩相對而生。
19、疏節竹:其杆最高,每一節差一寸許,出自黎母山陽。
20、丹青竹:出自熊耳山,其葉有三色,黃、青、丹相間而生。
21、通節竹:產於溱州,其桿直上無節,而中心空洞無隔,亦異種也。
22、凝波竹:其枝葉皆似常竹,但有紅花,開似石榴,亦奇竹也。
23、沛竹:昔傳是竹長百丈,出自南荒之城,附此以誌異耳。
24、扁竹:其杆極扁,出匡盧山。
25、船竹:出員丘,其大如澡盆。
26、邛竹:漢武帝遣人開,致邛竹杖。
27、觀音竹:出佔城圍。
2樓:伍阿哥**
農村傳統手藝,竹子做成的洗鍋工具,家家戶戶都在用
竹子能為人們做什麼
3樓:匿名使用者
1、筍用
筍用的意思就是可以拿來食用,可食用的部位為幼期之簡,主要表現為竹筍和筍乾兩種。我國優良的筍用竹種有長江中下游的毛竹和珠江流域、福建等地的綠竹等。在竹筍中含有豐富的蛋白質、氨基酸、鈣、鐵、維生素、纖維等等,是一種優良的保健食品。
2、觀賞用
現在全國各地都有著大大小小的竹林,除了是為了產出竹筍,還有製作筍乾之類外。有些還可以供人們觀賞,特別是身處竹林中會令人心曠神怡,與大自然親近,且呼吸到新鮮的空氣。
然而,常見的觀賞竹有:散生型的紫竹、毛竹、桂竹、方竹等;叢生型的佛肚竹、孝順竹等;混生型的箬竹、茶杆竹等,所以,竹子的用途是具有極高的觀賞價值。
擴充套件資料;
竹子的養殖方法
1、土壤
需用疏鬆、肥沃的砂質土壤,並調至中性或酸性。不要用太粘重的或鹼性的。可將農田土和腐殖土混合起來,並加入一些細沙,以增加它的透氣性。
2、澆水
竹子特別怕澇。因而在日常管理中,不可澆太多。夏季的時候可以每天一次。冬季時就需要嚴格控制澆水,以免出現凍傷。另外,剛移植過的植株需澆透一次,之後進入正常養護。
3、施肥
在剛栽種或移植時,可以同時在土壤裡面混入一些肥,作為基肥。進入正常成長狀態後,需追肥,用百分之零點五濃度的尿素,跟澆水一併進行。
4、光照
對其有需求,不過不可太強烈。夏季時務必要遮陰。到了冬季,則要放在向陽並且背風的地方。
竹子能為人們做什麼竹子能為人做什麼?
1 筍用 筍用的意思就是可以拿來食用,可食用的部位為幼期之簡,主要表現為竹筍和筍乾兩種。我國優良的筍用竹種有長江中下游的毛竹和珠江流域 福建等地的綠竹等。在竹筍中含有豐富的蛋白質 氨基酸 鈣 鐵 維生素 纖維等等,是一種優良的保健食品。2 觀賞用 現在全國各地都有著大大小小的竹林,除了是為了產出竹筍...
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