南方人吃餃子為何不愛蘸料

2021-03-07 01:54:55 字數 956 閱讀 4745

1樓:堅強的果丹皮

餃子是中國傳統食物,以麵皮包餡、形如半月或元寶形,包好的餃子可以拿來製作成蒸餃、煎餃或湯餃。餃子起源於東漢時期,為醫聖張仲景首創。民間有「好吃不過餃子」的俗語。

每逢新春佳節,餃子更成為一種應時不可缺少的佳餚。

中國各地餃子的名品甚多,如廣東用澄粉做的蝦餃、上海的鍋貼餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、瀋陽的老邊餃子、四川的鐘水餃等,都是受人歡迎的品種。西安還創制出餃子宴,用數十種形狀、餡心各異的餃子組成宴席待客。

說起餃子,相信大家都不陌生,餃子是中國傳統小吃,同時我國的節日當中,大

多數都是吃餃子,大家都知道的就是春節和家人一起吃餃子,其它還有二月

二、端午節、春至、冬至等節日,總之十個節日中有六個都是吃餃子的節日。

不過,因為南北方的飲食差異不同,所以吃餃子的方式也會有一些區別,那大家知道具體的區別在哪嗎?其實只需要看一下蘸料就知道差別在哪了。

南方人吃餃子時,一定要帶一瓶醋。如果沒有醋,那麼吃餃子就沒有味道。然而,蘸醋也很重要。

如果整個餃子都浸在醋裡,那麼餃子都是醋,餃子餡就不會嘗起來這麼新鮮。因此,只需將餃子皮蘸一點就好了。

對此,其實南方人和東北人吃餃子的蘸料方法也不是絕對的,也會有對方的吃法。

2樓:零壹零呀

因為南方人的飲食喜好就是這樣子的,他們就是不太喜歡吃蘸了料的餃子

3樓:ao崽

因為南方可能這就是可以純吃的,這樣也是他們的特色吧

4樓:交大是你的母校

因為我們還是有文化的差距的,他們還是不適應吃一些調料。

5樓:匿名使用者

這就是南北的差異的啊北方人的吃法和南方是不一樣的

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