1樓：匿名使用者
冰糖燉雪梨可以治咳化痰，冰糖雪梨具有滋陰潤肺，養胃生津功效。適用於慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。經常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。
雪梨可減輕咽乾喉癢、喉痛失音的症狀；肺結核患者經常吃梨，可緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的症狀； 高血壓患者經常吃梨，可滋陰清熱，使血壓下降，頭昏目眩症狀減輕； 雪梨加冰糖可製成雪梨飲，能清熱止渴，適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。
2樓：潔兒
雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2、c、胡蘿蔔素等，主要烹飪工藝是燉。梨潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強潤沛止咳作用，可**小兒肺燥咳嗽、乾咳無痰、唇幹咽幹等症。
3樓：
蜂蜜和雪梨都是潤肺
的食品，有潤肺化痰止咳之功效。但是雪梨屬於涼性水果，大多數蜂蜜也呈涼性，直接吃蜂蜜和雪梨，對因風寒而引起的咳嗽不具療效，甚至可能會加劇咳嗽症狀。不過可以通過燉煮蜂蜜雪梨的方式來轉變它們的性質，讓性質轉變溫和，就能當作止咳妙方了。
材料：雪梨1個、蜂蜜30克，每天早晚各一次。蜂蜜燉雪梨的步驟：
1.將雪梨洗乾淨，帶把的一邊切下一小塊做蓋子，挖去果核，注意不要挖透；
2.將雪梨中放入適量蜂蜜，蓋上蓋子，注意蒸製中雪梨會出水，要留出餘量；
3.放入盤子或碗中，然後放入蒸鍋；
4.大火至水開後，小火蒸熟即可；
另外，很多人在糾結蜂蜜到底可不可以加熱了吃，有的說應該是梨燉好後加蜂蜜，這樣不破壞蜂蜜的營養價值；有的說蜂蜜是藥引子，用蜂蜜去燉梨，效果才好。天然蜂蜜在高溫環境下容易破壞營養成分，前段時間用苗子蜂情的荊條蜜燉過雪梨，他 爸媽養蜂，雪梨燉熟後加的蜂蜜，止咳效果還不錯。如果怕直接加熱蜂蜜燉雪梨影響止咳效果，可以先燉雪梨，待剛出鍋的雪梨降至50℃以下，溫熱後再加入蜂蜜。
蜂蜜燉雪梨每天早晚各一次，每次全部吃完，堅持3-5天，咳嗽明顯減輕，逐漸恢復正常。
4樓：手機使用者
可以喲~~ 兩種做法任您選，效果都非常佳！！ 這是一組治本治標的方法： 1、買個梨(大些的),去了皮,切下梨頭(留些肉),當蓋子,淘去梨心,梨心裡放入藥店裡買來的(貴一些的川貝,得讓藥店將川貝磨成粉),蓋上原切下的梨蓋子,邊上插入二根牙籤，放個大碗裡加清水,隔水dun,十分鐘後再放入冰糖.
這時也可以將牙籤取下一根,讓湯裡有些川貝. 得將湯和梨全吃了.連吃二天,一天乙個,不能多,因為口感好，小孩子吃著也不錯.
2、川貝母蒸梨（專治：咳嗽 ） 用料：雪梨或鴨梨乙個，川貝母6克，冰糖20克。
制法服法：將梨於柄部切開，挖空去核，將川貝母研成粉未後。裝入雪梨內，用牙籤將柄部復原固定。
放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小時。 將蒸透的梨和其中的川貝母一起食入。 功效主治：
貝母為化痰止咳良藥，與雪梨、冰糖並用，則起化痰止咳，潤肺養陰功效，**久咳不愈，痰多，咽乾，氣短乏力。
5樓：匿名使用者
不能治，但能幫助化痰潤肺
6樓：肖宜洪涵梅
老冰糖可以，就是大塊的那種，單晶冰糖不行，單晶冰糖跟白砂糖沒什麼區別。
冰糖燉雪梨可以止咳嗎，怎麼燉？
7樓：
潤肺止咳的冰糖雪梨來了~ 潤肺止咳的冰糖雪梨來了~ 潤肺止咳的冰糖雪梨來了~
8樓：ygj地方的
可以現代醫學研究證明
，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對患急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和滋陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
步驟1. 將雪梨洗淨，去皮。
2. 去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感。
3. 將處理好的梨，切成滾刀塊。
4. 鍋中加入適量水，燒至快開時，將冰糖放進去，小火加熱至冰糖融化。冰糖化完後，把梨塊放進去。
5. 大火煮開後，改為小火熬煮15分鐘左右即可。
拓展資料：
作用
冰糖雪梨能清熱止咳，適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。
冰糖雪梨有滋陰潤肺，養胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的**作用。經常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。
冰糖雪梨具有甘甜可口，生津養胃，和中止咳的功效，對於因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，對口燥食少，大便不暢者起到**作用。可每晚飲用，數日見效。
冰糖燉梨有消痰降火、潤肺涼心的功效。如果您因為感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症狀，就可以做一碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤肺、潤喉。
對於有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說，可以每天做一次冰糖燉梨，一次吃半個梨子，一天分兩次吃。
冰糖燉梨，不僅可祛痰熱，療哮喘，滋陰潤肺，而且對嗓子卓有養護作用，歌唱家和廣播員宜常服之。
9樓：芳志火
冰糖純雪梨可以止咳的，怎麼燉其實非常簡單的，和其他的做法一樣。
10樓：匿名使用者
可以止咳，把梨核用勺挖出來，裡面放冰糖，紅棗放在碗裡燉就可以。
11樓：百合花開
有一定的作用，將雪梨洗乾淨，削皮，把雪梨從中間把核去掉，放在碗裡，同時把削掉的皮也放在裡面，放入冰糖，放入蒸鍋裡蒸，大約半小時左右即可，根據個人口味來，可以軟一點，也可以稍微硬一點。
12樓：小梅蘭芳
冰糖燉雪梨可以止咳的，而且她的效果非常好，江梨削成片與冰糖一塊燉熟即可。
13樓：毛小迪
曾經有乙個男人在女兒咳嗽的時候對孩子的外婆說，煮梨子需要用蒸饅頭的大鍋，一鍋水，一夜煮到只有兩碗水，才是正確的辦法，呵呵，我回答他，你自己煮唄，結果就沒有結果了，哈哈哈
14樓：匿名使用者
最佳答案已經告訴怎麼燉了 我們這燉的一杯3元，烤的一杯5元，想喝買不起啊，然後現在我在辦公室放了個電煲，買了幾斤梨，一斤3元左右，一袋冰糖9.9元，一斤紅棗9.9元。
嗓子不舒服就搞一杯，也可以邀請同事喝點，這樣還能增加同事間的感情。。。。。哈哈，做了乙個禮拜了，感覺挺不錯的。。。
15樓：我也有塗塗
可以，把雪梨的核去掉然後冰糖放在雪梨裡面，然後用蒸汽蒸，不要放在水裡
16樓：sunny柔淳
冰糖酸梨可以潤肺止咳~
17樓：匿名使用者
把梨上部橫切開裡面掏空核心，然後放冰糖，最好再放一些川貝，隔水燉
用電飯煲怎麼燉冰糖雪梨，用電飯煲燉冰糖雪梨怎麼做？要放調味品嗎
準備食材 雪梨乙個，冰糖三塊，枸杞數粒。第一步 將準備好的雪梨清洗乾淨備用，將所需材料全部裝盤備用。第二步 將準備好洗乾淨的雪梨切成塊狀備用。第三步 將切成塊的雪梨和冰糖放入蒸碗中，蒸碗中加入沒過雪梨的清水。第四步 在電飯鍋裡放入足量的清水，將蒸碗放入電飯鍋，開啟燉煮模式，燉煮2小時。第五步 2小時...
冰糖燉雪梨怎麼弄，怎麼做冰糖燉雪梨
利用食物原料的藥用價值，烹成各種美味的佳餚，達到對某些疾病防與治的目的。藥食同源即藥與食物相同。冰糖雪梨 適合一歲以上 止咳潤肺 秋季必會美食 清熱潤肺有很好的效果哦 一 最簡便的加工方法 將梨去核切塊，冰糖撒於其上，隔水蒸5 8分鐘。二 最傳統的加工方法 將生梨從中間一剖二，去核 將冰糖 加川貝粉...
冰糖燉雪梨應該怎樣做，冰糖燉雪梨怎麼做
利用食物原料的藥用價值，烹成各種美味的佳餚，達到對某些疾病防與治的目的。藥食同源即藥與食物相同。教你冰糖雪梨簡單又好喝的做法 冰糖雪梨是一道常見的名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉製而成。雪梨味甘性寒，含蘋果酸 檸檬酸 維生素b1 b2 c 胡蘿蔔素等，具生津潤燥 清熱化痰之功效，特別適合秋天食用 簡單好...