1樓：a做飯的小哥
利用食物原料的藥用價值，烹成各種美味的佳餚，達到對某些疾病防與治的目的。藥食同源即藥與食物相同。
2樓：妙招姐
教你冰糖雪梨簡單又好喝的做法
3樓：小管家美食
冰糖雪梨是一道常見的名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉製而成。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2、c、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用
4樓：小廚神美食
簡單好喝的冰糖雪梨，你值得收藏！
5樓：南希飽飽
用梨，紅棗，枸杞和冰糖做就能做出好喝的冰糖雪梨
6樓：創意小美食
一道超甜的冰糖燉雪梨送給大家，希望大家能喜歡.
7樓：愛別等
秋季必會美食…清熱潤肺有很好的效果哦
8樓：南橘國服呂布
冰糖雪梨 適合一歲以上 止咳潤肺
9樓：匿名使用者
食材準備
雪梨、冰糖、水
製作步驟
1、雪梨乙個，洗淨，去皮，切去頂部當做蓋子，再借助小刀和勺子挖冰糖燉雪梨除中間的核
2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸），最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。
3、覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗淨後去皮去子[2]，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲來蒸
10樓：魯姐美食
冰糖雪梨怎麼做？梨切開頭心掏空，加入銀耳紅棗枸杞，冰糖和水上鍋蒸30分鐘。
冰糖燉雪梨怎麼做?
11樓：創意小美食
一道超甜的冰糖燉雪梨送給大家，希望大家能喜歡.
12樓：廚房物語
配上枸杞上鍋燉營養止咳
13樓：南希飽飽
用梨，紅棗，枸杞和冰糖做就能做出好喝的冰糖雪梨
14樓：你頭髮亂了喔
秋天來了，快試試這個冰糖燉雪梨吧
15樓：a做飯的小哥
利用食物原料的藥用價值，烹成各種美味的佳餚，達到對某些疾病防與治的目的。藥食同源即藥與食物相同。
16樓：半百之前
冰糖燉雪梨可以把雪梨清洗乾淨上面的。頂蓋兒切開，把中間的心挖出去，放入冰糖，隔水放入蒸屜中蒸，也可以把雪梨切成均勻的塊，放入沙甕中，放入冰糖，少量添水燉至。
17樓：騎著蝸牛當房車
冰糖燉雪梨的功效—止咳化痰
冰糖燉雪梨是我們生活中很常見的一種營養品，它具有止咳化痰的功效。因秋冬兩季的氣溫變化較大，容易導致感冒咳嗽。因此小編告訴你乙個簡單實用的方法，食用冰糖燉雪梨後止咳的效果非常明顯。
不用看醫生，吃藥都能夠止咳，在家都能夠做哦。因為冰糖燉梨它有潤肺涼心、消痰降火的功效,要是您因為感冒或是上火引起的咳嗽、痰多等症狀,自己就可以做一碗冰糖燉血梨來吃,幫助您止咳、潤肺哦 。冰糖燉雪梨的功效可以止咳化痰，大家記住了嗎？
冰糖燉雪梨的功效—生津養胃
冰糖燉雪梨具有生津養胃的功效。對經常容易挑食，厭食的人群有非常大的幫助哦。冰糖燉雪梨清甜可口,生津養胃,和治打嗝的功效,對脾虛失和、胃陰不足引起的打嗝患患者**效果非常的明顯,還可以對口乾舌燥、厭食、大小便不調患者起到有效的**作用。
可以每晚飲用冰糖燉雪梨,幾日就能見到效果哦。冰糖燉雪梨的功效你知道的還有那些呢？
冰糖燉雪梨的做法：
不要覺得冰糖燉雪梨的功效多，就覺得它的製作方法就非常的難，其實冰糖燉雪梨的方法非常簡單，自己在家都能夠做的哦。現在小編將做冰糖燉雪梨的做法分享如下：
方法一材料：雪梨2個、冰糖30至60克、水
製作方法：
1、將兩個雪梨，洗淨然後去皮，切去雪梨頂部當做蓋子，再用小刀和勺子將雪梨中間的核挖出；
2、將準備好的冰糖放入雪梨中間，蓋上蓋子，將處理好的兩個雪梨放入深碗或深盤中，最後放進蒸鍋裡面，隔水蒸30-60分鐘，見雪梨完全軟化即可。
3、如果您有覺得挖空雪梨的核比較麻煩，您可以將梨洗淨後的雪梨去皮去後切成大塊再將雪梨的核去掉，放入碗中，加入冰糖，再放入蒸鍋裡蒸軟也是可以的。冰糖燉雪梨可以用蒸鍋蒸，還可以用電飯煲來蒸的哦。
18樓：北海數碼站
冰糖雪梨是一種非常好的食物，梨子外形美觀，含水量也非常的豐富，而且對於一些疾病也有不錯的**效果，那麼冰糖燉雪梨的做法有哪些呢？
1.雪梨乙個，洗淨，去皮，切去頂部當做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核。
2把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸），最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。很簡單很好吃~
3覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗淨後去皮去子，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲來蒸。
4滋陰潤肺，養胃生津。適用於慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。
5中醫認為，梨性微寒味甘，能生津止渴、潤燥化痰，主要用於熱病津傷、心煩口渴、肺燥乾咳之症。梨還有清熱、鎮靜神經功效，對於高血壓、心臟病、失眠多夢患也有良好的輔助療效，同時它還是肝炎、腎臟症患者秋令的保健果品。梨雖為佳果，但不宜多食，過則傷脾胃、助陰濕，故脾虛便溏者慎食。
經查證，最適合的選料是鴨梨和雪梨，香梨亦可。
19樓：小廚神美食
簡單好喝的冰糖雪梨，你值得收藏！
20樓：南橘國服呂布
冰糖雪梨 適合一歲以上 止咳潤肺
21樓：魯姐美食
冰糖雪梨怎麼做？梨切開頭心掏空，加入銀耳紅棗枸杞，冰糖和水上鍋蒸30分鐘。
22樓：
你好，那個雪梨你可以把那個心弄出來，然後放幾塊冰糖，在那個心那裡，然後放到隔水燉裡面下去燉就可以了，燉起來的水就可以喝掉止咳的作用
23樓：勵君豪
我們在做冰糖雪梨的時候，拿冰糖來燉雪梨，放入蒸鍋去真爛，蒸熟就非常好吃了
24樓：熊珈藍佑
把雪梨去皮去核，然後切成小塊。用清水熬煮。加入適量的冰糖就非常好了，而且有去痰鎮咳的作用。
25樓：歐朗寧
冰糖燉雪梨應該怎麼做，具體的可以拿學歷高，脾氣好，切成塊，然後在冰糖柚等我幫他燉的十分鐘左右進去就可以了。
26樓：妙招姐
教你冰糖雪梨簡單又好喝的做法
27樓：小管家美食
冰糖雪梨是一道常見的名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉製而成。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2、c、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用
28樓：愛別等
秋季必會美食…清熱潤肺有很好的效果哦
29樓：有電發光的路燈
這個燉冰糖，燉雪梨，首先雪梨要把它挖空了，以後再把冰糖放下去，一起慢慢的燉乙個鐘
30樓：夕萊
冰糖燉雪梨怎麼做？我覺得這個做法比較簡單，首先你要把這個冰糖放在雪梨鍋裡面，然後熬煮20分鐘就可以了，然後這個就有直飛止咳潤肺的效果，所以這個秋天喝比較合適。
31樓：生活**解惑
將離清洗乾淨以後先削去皮，然後鍋中放入水，加入梨，加入冰糖，這樣在一起燉燉好以後可以用來治咳嗽，可以用來一些消化呼吸系統的問題都可以
冰糖燉雪梨怎麼做 ？冰糖要放多少？雪梨要切塊嗎？要加水嗎
32樓：雨雪霧冰水
這是一道甜品，可以潤肺止咳，我們廚師一般這樣做；取雪梨兩個去皮去核，乙個切四塊，水一公斤冰糖根據口味來放，稍微甜一點，最好在加一點銀耳，那真的很好喝，時間要燉久一點，你可以試試。
33樓：匿名使用者
沒有量上的要求,適當放點就行了.
梨子削皮,除核,加點冰糖,可以少加一點貝母.然後大火蒸.我一般蒸1-1.5小時,自己感覺越久越好
34樓：
要切塊，糖適中，糖是反營養劑，吃多害遠大於利
正確的冰糖燉雪梨的方法
35樓：半杯紅酒
冰糖雪梨一直受很多人歡迎。一方面它不僅能夠清肺止咳、化痰止癢、美容養顏，另一方面口味清爽、清甜醇香。但是很多人不會自己在家製作冰糖雪梨，有時候不是梨子沒有煮爛就是冰糖沒有煮化，要不就是口味要麼太甜要麼太淡，今天就給大家介紹冰糖雪梨的幾種簡單做法。
做法一
食材準備
主料：梨（雪梨）2個[1]
調料：冰糖30-60克
製作步驟
1.將雪梨去皮，去核，與冰糖同置瓷碗內
2.隔水燉至冰糖溶化即成
做法二食材準備：雪梨、冰糖、水
製作步驟
1、雪梨乙個，洗淨，去皮，切去頂部當做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核
2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸），最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。
3、覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗淨後去皮去子[2]，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲來蒸
做法三食材準備：雪梨、冰糖、川貝、水
製作步驟
1、雪梨乙個，洗淨，去皮，切去果核部分，並將於下部分切塊。並泡適量川貝（可詢問醫生）。
2、將冰糖、雪梨、水和浸好的川貝放入器皿中（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸）。最後放入電飯煲中蒸個一兩個小時。
做法四主料：200g雪梨
配料：100g冰糖20g枸杞
製作步驟：
1、將雪梨洗淨，切去梨蒂和梨把兒，把雪梨切成大片。
2、將雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖，上鍋蒸30分鐘左右。
4、把泡好的枸杞放入鍋中，再蒸五分鐘左右即可。
36樓：jq左
做法步驟
1、把雪梨洗淨剝皮，再從三分之一處切去頂部當做蓋子。
2、用小刀或者勺子挖除中間的核。
3、雪梨中間用冰糖塞滿，蓋上雪梨蓋子。
4、放入燉盅，隔水燉1個半小時至2個小時，燉至雪梨完全軟化即可（不需要加水）
小貼士梨忌與蟹肉同食，因梨性寒涼，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃。 梨忌與油膩、冷熱之物雜食，易引起腹瀉
雪梨味甘性寒，梨肉滋潤，可滋陰潤肺，梨皮潤燥，可清火止咳，所以梨子的不同的部位有不同的功效，一般對於沒有咳嗽症狀的人，僅用去皮的雪梨肉做冰糖雪梨就有滋陰潤肺的養生功效，但對乾咳不止的人必須以雪梨皮為主才有止咳化痰的功效。另外對胃陰不足，脾虛失和呃而逆的患者及口燥食少，大便不調有**作用。長期服用有美容養生，滋潤**，抗皺美白功效。
冰糖燉雪梨具有潤肺，清肺熱，止咳化痰，開竅的功效。冰糖具有潤肺止咳，養陰生津的作用，可用來**肺熱咳嗽，幹咳痰，咯痰等狀況。梨具有清肺熱，止咳生津的作用，可用來**小兒肺熱咳嗽，口乾舌燥，對於咽喉具有很好的保護作用，而且梨中的多醣類物質，很容易被人體所吸收。
而且梨對於高血壓、心臟病、失眠多夢等疾病具有一定的輔助療效，對於肝炎、腎臟疾病的患者也有一定的**效果。
37樓：創意小美食
一道超甜的冰糖燉雪梨送給大家，希望大家能喜歡.
38樓：苦苦的掙扎
冰糖燉梨怎麼做
冰糖燉梨吃起來的味道不錯，對我們肺部健康是非常有好處的，需要我們準備好雪梨、冰糖、川貝、水，首先我們要把雪梨洗淨去皮，然後需要切去雪梨果核的部分，然後我們需要把雪梨切塊。而且需要泡上適量的川貝。之後我們把冰糖、雪梨、水以及浸好的川貝，一起放入器皿中，之後就可以放入鍋中，蒸上一兩個小時就可以吃了。
需要我們準備好雪梨、冰糖、水，需要準備好雪梨乙個，洗淨之後 可以去皮，切去雪梨的頂部之後就可以作為蓋子，然後我們再借助小刀和勺子，挖掉雪梨中間的核，之後再把冰糖放入其中，選擇蓋上蓋子之後就可以把處理好的雪梨放入盤中，然後直接放入蒸鍋中，隔水需要我們蒸1個半小時至2個小時，等到雪梨完全軟化就可以吃了。
如果覺得挖空梨核很麻煩，可以選擇先把梨洗淨，然後去皮之後去子，切成大塊直接放入碗中，再在碗中加入冰糖，放入蒸鍋蒸軟就可以吃了。
冰糖燉梨用什麼冰糖
冰糖燉梨在製作的時候需要準備好食材，烹飪冰糖燉梨的時候我們只需要選擇優質冰糖就可以了，這樣就可以幫助我們烹飪出美味可口的冰糖燉梨了。
冰糖燉梨要燉多長時間
冰糖燉梨是很適合我們吃的一種食物，因為吃起來的味道好，對肺部健康很有好處，所以很多人對冰糖燉梨都愛吃，不過在製作冰糖燉梨的時候還需要燉好才行，首先我們要在鍋中放入適當的水，燒到快要鼓泡的時候，就可以在其中加入適量冰糖放入水中，繼續用小火加熱，這時候我們可以聽到冰糖在水裡，會有噼里啪啦的聲音存在，之後我們就可以根據自己吃梨的滾熟程度，從而調節時間。
首先我們可以選擇把冰糖燉梨燉上15-30分鐘，首先需要我們在鍋中倒入水，等到大概倒到鍋三分之二部位的時候，這時候我們就可以把水燒滾，然後再把冰糖倒入到沸騰的水中，還需要在其中加入切好的雪梨。我們要先選擇用小火慢慢的去熬，等到鍋裡的水剩下，並且剛剛能夠沒過雪梨的社會會就可以了。需要我們燉上15-30分鐘就可以關火了，然後我們選擇把熬好的湯全部盛出來就可以了。
也可以選擇把冰糖燉梨燉上40-60分鐘的時間，需要在其中放入相應的食材，我們用小火燉上大概40-60分鐘就可以關火了，晾到微熱的時候健康一食用，也可以選擇放涼了之後再喝，如果說我們選擇煮的多了，這時候我們就可以把剩下的冰糖燉梨放入冰箱，等到第2天的時候再選擇取出飲用就可以了。
冰糖燉雪梨怎麼弄，怎麼做冰糖燉雪梨
利用食物原料的藥用價值，烹成各種美味的佳餚，達到對某些疾病防與治的目的。藥食同源即藥與食物相同。冰糖雪梨 適合一歲以上 止咳潤肺 秋季必會美食 清熱潤肺有很好的效果哦 一 最簡便的加工方法 將梨去核切塊，冰糖撒於其上，隔水蒸5 8分鐘。二 最傳統的加工方法 將生梨從中間一剖二，去核 將冰糖 加川貝粉...
用電飯煲怎麼燉冰糖雪梨，用電飯煲燉冰糖雪梨怎麼做？要放調味品嗎
準備食材 雪梨乙個，冰糖三塊，枸杞數粒。第一步 將準備好的雪梨清洗乾淨備用，將所需材料全部裝盤備用。第二步 將準備好洗乾淨的雪梨切成塊狀備用。第三步 將切成塊的雪梨和冰糖放入蒸碗中，蒸碗中加入沒過雪梨的清水。第四步 在電飯鍋裡放入足量的清水，將蒸碗放入電飯鍋，開啟燉煮模式，燉煮2小時。第五步 2小時...
冰糖燉雪梨能治咳化痰嗎冰糖燉雪梨可以止咳嗎，怎麼燉？
冰糖燉雪梨可以治咳化痰，冰糖雪梨具有滋陰潤肺，養胃生津功效。適用於慢性氣管炎 百日咳 慢性咽炎等病症。經常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱 滋陰潤肺。雪梨可減輕咽乾喉癢 喉痛失音的症狀 肺結核患者經常吃梨，可緩解肺熱咳嗽 喉癢痰多的症狀 高血壓患者經常吃梨，可滋陰清熱，使血壓下降，頭昏目眩症狀減輕 雪梨加冰糖...