蟲草花有毒嗎

1樓：匿名使用者

蟲草花不是蟲草開的花。因為蟲草是不開花的。這只是商家的乙個叫法而已。

蟲草花其實是一種真菌。也是一種菇類。但是很多是經過染色而成的。

所以煲湯的時候會出現黃黃的。。最好不要吃或少吃。

祝好運！！

2樓：芮子淳律師

蟲草花在本質上屬於真菌的一種，跟人們常吃的磨菇、金針菇是屬於同一類的，只不過蟲草花這種「磨菇」非常的特殊，其對人的益處遠非一般磨菇所能比，它擁有極高的養生保健與防病治病價值，長期食用不會使人產生耐藥性。

很多人都知道任何事物都可能有著它的兩面性，那麼，對於蟲草花也是這樣嗎？它強大的營養價值背後也有這***？其實，蟲草花的主要有效成分是蟲草素、蟲草多醣、蟲草酸、不飽和脂肪酸、氨基酸、多肽、生物鹼、抗菌活性物質以及微量元素等。

到目前為止，醫學上沒有證實這些成份在合理劑量下長期作用於人體會產生耐藥性以及其他***。所以說，蟲草花是沒有什麼***的。

3樓：匿名使用者

蟲草花是沒有毒的。蟲草花有藥理性，可以煲湯，燉肉，還可以泡茶泡酒。您的這種情況我估計是你購買的蟲草花不純，商家為了增重而新增了別的東西，您的中毒感可能就是那些別的東西造成的。

您說的這種蟲草花是一種無孢子頭子實體，其外觀為長條狀頭部不膨大，有些品種呈扁平狀，多為叢生，此品種培養方法比較簡單，蟲草生長周期短，產量較高，使用的培養基營養成分低，產品有效成分較低。安全性較強，但是其活性成分含量不高，俗稱蟲草花。

還有一種與其功能類似的是蛹蟲草，它帶孢子頭子實體，是人工蟲草第二代菌種，培養技術要求極高，色澤金黃色，外觀呈挑唆狀，頭部孢子囊膨大且富含孢子，其性狀更接近野生蟲草，產量較低，使用的培養基營養成分高且豐富。產品有效成分明顯高於第二代，安全性高，活性成分含量高，功效明顯。

我建議樓主以後使用蛹蟲草，不要再使用第一代的蟲草花了，效果不大而且假的很多。

4樓：聚鑫北蟲草菌業

可以肯定的是，蟲草花是沒有毒的，如果懷疑食物中毒，建議查查蟲草花煲湯裡其他的食材有沒有相剋的情況，若是都很正常，那可能是其他飲食的事，建議去醫院檢查下身體，找出原因。