1樓：善良的
蟲草花燉雞功效如下：
蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、sod、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效，主要用於**眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝痠軟、陽痿**、久咳虛喘等症的輔助**。
做法如下：
主料雞腿200g
輔料蟲草花15g
杞子15g
淮山片8g
花膠5g
步驟1.準備好材料，雞腿去皮，洗淨，切成塊，杞子與蟲草花清水洗淨一下，花膠清水泡軟一下，切成兩下即可；
2.準備一個燉盅，將材料放進，注入兩碗清水；
3.加上蓋，隔水燉；
4.燉兩小時；
5.即可食用。
2樓：
眾所周之，如今，蟲草花開始受到大家的歡迎。蟲草花燉出的湯很鮮，又滋潤，是冬天滋補的好食材，並且，**不貴。當然，蟲草花是有很多的食用方式的，今天，就讓我們一起來認識一下蟲草花燉雞湯。
然而，蟲草花燉雞有哪些功效呢?蟲草花燉雞湯怎麼做呢? 首先，您需要了解的是，其實，蟲草花，不是蟲草的花，它是人工培養的蟲草子實體，培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分，包括穀物類、豆類、蛋奶類等，屬於一種真菌類。
然而，蟲草花具有獨特的香味如草菇香氣，煮熟或做湯味道鮮美，但水洗時脫色，有異味，吃時口感變差，就有可能被染色了。 但是，蟲草花燉雞有哪些功效呢? 蟲草花燉雞功效：
益腎陽，補肺陰，止血化痰，健脾益胃。總的來說的話，蟲草花燉雞有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效，主要用於**眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝痠軟、陽痿**、久咳虛喘等症的輔助**的。 不過，我們自己可以如何去製作蟲草花燉雞湯呢?
蟲草花燉雞的材料：蟲草花3-5克，土雞半隻，火腿片2片，姜2片，料酒、鹽適量。 做法：
蟲草花洗淨瀝乾;土雞洗淨切件，飛水，再洗淨備用;將蟲草花、雞塊、火腿片、薑片、一同放入燉盅內，注入適量清水，隔水慢火燉3-5小時，食用時加入適量的鹽即可。 另外，溫馨的提示您，蟲草花是一種頗受歡迎的食材，多用於作湯料和藥膳，是藥膳中的新寵，備受醫生、營養師、廚師和家庭主婦的青睞。蟲草花燉瘦肉及其食材的，建議您是可以嘗試著食用的，相信您是可以有不錯的收穫的。
蟲草有哪些好處，蟲草有什麼功效
提高免疫力，抗疲勞，補腎益氣。主要功能 其實是潤肺 蟲草有什麼功效 冬蟲夏草的功效和保健作用 1 補益虛損，用於勞損所至的虛症及病後精氣不足，皆可補之。因其含有多種氨基酸，故對人體補益較好。試驗證明具有增強免役功能作用。2 補益心腎，心腎不足的失眠。藥理試驗證明，冬蟲夏草有鎮靜催眠的作用，對神經衰弱...
小孩可以喝蟲草花湯嗎的功效與作用
建議小孩子不要吃為好 蟲草花算是比較常見的滋補食療品了 好處是比較多的 平時吃的話，可每日泡茶飲，煲湯的話一周一次就行主要是養肝腎，補虛損，降三高的 比較不錯的有信和安堂蟲草花 小孩子12歲以下的不建議喝這個的，還有就是對真菌過敏的也不能喝 蟲草花湯小孩子能吃嗎 蟲草花湯一般來說小孩子能吃。對於免疫...
茉莉花有哪些功效，茉莉花有什麼功效
茉莉花性寒，味淡，味辛，能理氣止痛，溫中和胃，消腫解毒，強化免疫系統的吸收。行氣開部 茉莉花含有一定的揮發油性物質，能夠行氣止痛，緩解胸悶，腹脹，為止痛 的最佳服用品。平喘益肝 茉莉花能夠舒筋活血，祛風散寒，強心健脾，降血壓 慢性支氣管炎。抗菌消炎 茉莉花對多種細菌都有乙隻作用，可內服外用 各種 病...