1樓:植物網
要去皮的,不然糖水中都是毛。
桃500克
冰糖50克
糖水桃罐頭的做法步驟
1準備好桃和冰糖。
2桃子洗淨後去皮去核,分成四瓣。取一乾淨煮鍋,將要盛放桃的空罐頭瓶放在鍋內加水煮開消毒,三分種後將瓶取出,用廚房用紙擦乾內壁。
3鍋內重新換水,把桃和冰糖放入大火煮開,小火十分鐘後關火。把桃依次放入瓶中,把糖水倒入瓶內沒過桃子。自然放涼後蓋緊蓋子放冰箱儲存。半天後口味最佳,開蓋後盡快吃完。
4成品圖,糖水也是白白的,但除了冰糖沒加任何東西,吃著還是放心。
2樓:0澤國a網盤
方法/步驟
首先準備乙個玻璃瓶,用開水煮沸消毒,然後把水分空幹。
將黃桃洗淨去皮,然後切塊(可根據喜好選擇大小)備用。
將鹽倒入器皿中加水,再將事先切好的黃桃倒入器皿中浸泡5分鐘。
怎樣在家做黃桃罐頭
將浸泡後的黃桃水倒出,把黃桃倒入鍋中,加入冰糖(如果沒有冰糖可以用白砂糖代替,可根據個人口味增加多少)和水(要高於黃桃的水平面)。大火煮沸後轉小火煮15分鐘,煮到外軟內硬的程度就可以了。
將煮好的黃桃放入準備好的玻璃瓶內,八分滿就可以了,再講黃桃水倒入,趁熱把瓶蓋蓋上(這樣沒有空氣儲存時間可以久一點),然後等黃桃冷卻後可以放入冰箱冷藏口感更佳。
怎樣在家做黃桃罐頭
end注意事項
開蓋後要立即用完喔。
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