想存放紅酒，放紅酒的酒窖怎麼做好

1樓：江西東方盛禮

葡萄酒的理想儲存環境應該滿足以下五個條件，這同時也是理想的酒窖應該滿足的條件：

1. 毋庸置疑，溫度是最重要的條件。為了避免酒成熟得過快或過慢，溫度應保持在12°c 左右。

2. 對酒的儲存而言，光線也是乙個重要因素。陽光中的紫外線可以穿透玻璃瓶，將葡萄酒氧化，地下酒窖則不存在這一問題。

3. 另外乙個重要的條件就是氣味。酒塞很容易吸收周圍各種味道，因此不要把葡萄酒與食物或日常用品儲存在一起。

4. 最好能建乙個通風系統，讓酒窖能更好地通風透氣。由於型號不同，其**也從數千到數萬人民幣不等。

5. 濕度對於酒的品質和成熟也非常重要。濕度應控制在70-80%之間，過低軟木塞會乾燥，過高則會使酒標受潮。

2樓：匿名使用者

在進行紅酒儲存裝修設計的時候，用中等偏上的木頭做酒架，主要看你的地方大小才能設計實用的還是美觀的。需要注意紅酒儲藏的一些基本條件之一保濕。濕度的影響主要作用於軟木塞。

濕度太低，軟布塞會變得乾燥，影響密封效果，讓更多的空氣與酒接觸，加速酒的氧化，導致酒變質。即使酒沒有變質，乾燥的軟木塞在開瓶的時候很容易斷裂甚至碎掉，那時就免不了有很多木屑掉到酒裡，這可是有點令人討厭的事情；如果濕度過高有時也不好，軟木塞容易發霉。

3樓：愛美的小娟

如果你擁有一間私人的酒窖，那它無疑是儲藏葡萄酒的最佳地點。如今大多數的酒窖都帶有溫度控制裝置，較好的酒窖還有良好的通風環境，能促進自然空氣的流動，有效清除酒窖裡的雜味或者其他霉味，為葡萄酒的瓶中生長乙個穩定而適宜的環境。但並非把葡萄酒放進酒窖就萬事大吉了，你還需要檢查一下酒窖照明裝置所使用的燈泡。

如果酒窖用的是白熾燈，那麼最好把它替換成led燈，以避免白熾燈散發出的高熱量影響葡萄酒品質。

原木酒窖**做的好啊。想做乙個酒窖，存放紅酒。謝謝

4樓：匿名使用者

你要做酒窖，先不要看酒窖公司的牌子，你了解他們對於葡萄酒儲藏知道多少，了解他們對於酒窖內裡面所有東西的原理了解多少。

比如：為什麼用酒窖空調？既然存在酒窖空調，那就是說專業酒窖空調比一般空調肯定是有不可替代的優勢。

酒窖內的恆溫恆濕如何保證？酒窖內的門窗有什麼特別設計？酒窖內的燈光有什麼講究？

找裝修公司要看他們懂不懂紅酒。不然做乙個偽酒窖，花了錢還有可能在懂酒的人面前掉檔次。

5樓：

自己找裝修的做就好了。或者有所謂的專業酒窖公司的。在此不便廣告

紅酒和白酒可以放在乙個酒窖裡存放嗎？

6樓：匿名使用者

不可以，因為紅copy酒的瓶塞是bai橡木塞，紅酒的儲存成熟會和外界空du氣有一些交換zhi。白酒如果用的是陶瓷容易儲dao存的，因為陶瓷壁上有很多毛細孔，一方面酒不會漏出來，又保證了酒可以跟外界呼吸、與外部環境相互作用，這樣的話就不能一起儲存了。

葡萄酒的釀造是乙個極其複雜就過程，在如同時機、儲存時間、監測要求以及添桶週期方面都有嚴格的要求，任何一道工序都不可小覷。

而現在酒莊酒窖除了釀酒功能以外還兼具一些旅遊、參觀功能。

7樓：不流風霜

最好能分開放。因bai為紅酒的瓶du

塞是橡木塞，紅酒的zhi儲存成dao熟會和外界空回氣有一些交換。白答酒如果用的是陶瓷容易儲存的，因為陶瓷壁上有很多毛細孔，一方面酒不會漏出來，又保證了酒可以跟外界呼吸、與外部環境相互作用，這樣的話就不能一起儲存了。如果白酒是商業包裝的，一起儲存應該沒事，但是商業包裝的白酒不適宜長期儲存。

8樓：馬里亞納山

這樣說：紅酒的儲藏條件相比烈性白酒，要嚴格得多。可以將白酒放到紅酒酒窖中式沒有問題的，但紅酒放到白酒窖中，不能滿足要求。

9樓：匿名使用者

沒問題的，你按紅酒的儲存條件來存放都不會有太大問題，不過條件允許的話最好還是分開儲藏。