1樓：韓璣夷柏
不可以。bai
橡子含有比較高du
的抗營養物質單
zhi寧
(4.55%)和有毒的氫氰酸
(0.98%)。單寧味dao澀,適口性
2樓：宛如時光
橡樹的果bai實——橡子,是可以食用的。du橡子是櫟zhi樹的果實，dao形似蠶繭，故又稱慄
回繭。橡子外表硬殼，答棕紅色，內仁如花生仁，含有豐富的澱粉，含量達百分之六十左右。既可食，又可作紡織工業漿紗用的原料。
橡子可以吃。但是一些橡子（尤其是紅橡木的黑橡子）含有大量的單寧，如果不經過處理直接食用會感到苦澀，白橡木的青橡子單寧含量較低，口感較甜，可以生吃或烹調。橡子的基本做法是長時間燒煮並換水去除其中所含單寧，煮熟以後就能直接吃了。
橡子也能烘烤或和麵，橡子麵粉常有一股特殊的清香味，由於橡子含較多油脂，橡子麵粉一定要注意貯藏以免哈喇。橡子粉也可以作為咖啡伴侶。
3樓：諸葛晶瀅雷錦
橡樹的果實——橡子，是可以食用的。小時候，我曾吃過橡子面製作的食品，不僅耐飢餓，口感也不錯。
4樓：塗雲霞泉曉
橡果：,含澱粉
，可食，味苦。也叫橡實、橡子、橡栗。橡樹櫟樹的果實，長圓形，含內澱粉和少許鞣酸，外容殼可以制栲膠，又被叫做橡實、橡子。
有的地區叫做橡碗子。橡子主要產於我國的鄂東山區。橡子外表硬殼，棕紅色，內仁如花生仁，含有豐富的澱粉，含量達百分之610左右。
既可食，又可作紡織工業漿紗用的原料。橡果是人類初期最主要的食品之1。也可製成橡子面。
橡樹果實能食用嗎
5樓：名字太難起了
橡樹其果實稱橡子，木材泛稱橡木。橡樹是世上最大的開花植物，生命期很長，它有高壽達400歲的，果實是堅果。
而堅果，是閉果的乙個分類，果皮堅硬，內含1粒或者多粒種子。如板栗，杏仁等的果實。堅果是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。
由此可見因為橡樹的果實是堅果，並且堅果的營養成分比較豐富，因此橡樹的果實是可以用來食用的。
6樓：黑絲幻影
橡樹的果實——橡子，是可以食用的。小時候，我曾吃過橡子面製作的食品，不僅耐飢餓，口感也不錯。
橡樹果有什麼用途？
7樓：匿名使用者
可抵抗、緩解、預防鉛等重金屬有對人體的毒害，故食用橡籽營養保健系列食品可保護人體的身心健康，提高人體的免疫力，提高兒童的智力和發育水平。
橡子的營養豐富，其中澱粉含量佔50%～70%、可溶性糖含量佔2%～8%、單寧含量佔0.26%～17.74%、蛋白質含量佔1.
17%～8.72%、油脂含量佔1.04%～6.
86%、粗纖維含量佔1.13%～5.89%,而灰分1.
30%～3.40%。
除此之外，橡殼裡還含有大量的色素。栓皮櫟橡子中含有多種氨基酸，如異亮氨酸、苯丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、纈氨酸等。
而且橡子中還含有多種礦質元素，如鉀、鈣、鎂、鐵、錳、銅等。不同品種的橡子中各成分的含量也不同，比如蒙古櫟橡子中鉀、鎂的含量略高於栓皮櫟。
同時，橡子中含有的單寧還能夠與重金屬鉛絡合，起到排鉛的作用。單寧還有止血、愈傷、抑菌、抗過敏、抗癌、抗氧化等作用。因而，近年來橡子成為越來越受人們歡迎的食物。
不足的是單寧還能夠引起便秘，所以要經過處理才能用來食用。
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橡樹果的開發和利用：
1、在飼料工業上的應用
在民間，橡子可以在糧食歉收的時候當飯吃，幫助人們度過飢餓;如果在豐收之年，則可以當作飼料，家畜吃了能長肉。
橡子裡含有豐富的澱粉以及粗蛋白、粗纖維等營養成分與玉公尺的成分基本相同,所以橡子可以與玉公尺混用製作飼料，可以減少玉公尺的使用，從而降低了飼料的成本，提高經濟效益。
2、在發酵工業上的應用
橡子中的澱粉具有廣泛的用途，可用於釀酒發酵，製造乙醇，可以廣泛應用於醫藥化工等行業,用作生產藥品、化工產品的優良溶劑。從2023年開始，我國就有酒精廠用橡子來製造乙醇。
3、在食品工業上的應用
橡子澱粉可以做成粉絲、橡子餅、橡子醬、橡凍、橡子公尺酒、橡子豆腐等，味道鮮美。
4、在紡織工業上的應用
橡子澱粉在紡織工業可作為上漿劑，因為橡子澱粉比糧食澱粉的滲透性好，用於紡織，可降低織機斷頭率，並能保持漿紗質量穩定。
5、在石油工業上的應用
橡子澱粉在石油工業上作為緩凝劑和堵漏劑，同時橡子澱粉及其纖維素是生產石油替代能源最好的再生原料。
8樓：乄灬彡
橡樹果在飼料工業、發酵工業、食品工業、紡織工業、石油工業上都有很大作用。
橡樹果又名橡果，具體用途如下
1、在飼料工業上的應用。在民間，橡子可以在糧食歉收的時候當飯吃，幫助人們度過飢餓;如果在豐收之年，則可以當作飼料，家畜吃了能長肉。橡子裡含有豐富的澱粉以及粗蛋白、粗纖維等營養成分與玉公尺的成分基本相同,所以橡子可以與玉公尺混用製作飼料。
2、在發酵工業上的應用
橡子中的澱粉具有廣泛的用途，可用於釀酒發酵，製造乙醇，可以廣泛應用於醫藥化工等行業,用作生產藥品、化工產品的優良溶劑。從2023年開始，我國就有酒精廠用橡子來製造乙醇。
3、在食品工業上的應用
橡子澱粉可以做成粉絲、橡子餅、橡子醬、橡凍、橡子公尺酒、橡子豆腐等，味道鮮美。
4、在紡織工業上的應用
橡子澱粉在紡織工業可作為上漿劑，因為橡子澱粉比糧食澱粉的滲透性好，用於紡織，可降低織機斷頭率，並能保持漿紗質量穩定。
5、在石油工業上的應用
橡子澱粉在石油工業上作為緩凝劑和堵漏劑，同時橡子澱粉及其纖維素是生產石油替代能源最好的再生原料。
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橡果的起源
橡果是號稱比水稻、小麥「資格」還要老的糧食。人們食用橡子的歷史至少可以追溯到西元前600多年。在過去漫長的歲月中，橡子一直是許多山區人民的主要食物。
唐代皮日休有一首《橡媼嘆》，詩中寫道：「秋深橡子熟，散落榛蕪岡，傴傴黃髮媼，拾之踐晨霜。移時始盈掬，盡日方滿筐，幾曝復幾蒸，用作三冬糧……」我國北方著名的橡樹有遼東櫟、蒙古櫟，南方有青岡櫟、高山櫟、刺葉櫟等數十種，栓皮櫟、麻櫟、槲櫟、柞櫟南北均有。
參考資料
9樓：袁福新
橡樹，殼斗科；印度橡皮樹，桑科，大型常綠喬木。原產於北印度、馬來西亞及印尼一帶，現在世界各地均有種植。印度橡皮樹生長可高至20公尺，在熱帶森林，有些更可以高達30公尺。
由於印度橡皮樹適宜種植於良好、潮濕的泥土及有蔽護的地方，所以經常被種植於公園及花圃中作為填補空隙之用。橡樹是世上最大的開花植物；生命期比較長，它有高壽達400歲的。果實是堅果，一端毛茸茸的，另一頭光溜溜的，好看，也好吃，是松鼠等好玩動物的上等食品。
橡子樹的果實能吃嗎 青槓樹果實是橡子嗎
10樓：為你講述娛樂的蘿蔔
果實可以吃，青槓樹果實是橡子。
橡子的營養成分引起了科學家的興趣，據測定，橡子中澱粉和蛋白質的含量略低於大公尺，每100克橡子可提供600千卡熱量和8克蛋白質。
橡子所含的氨基酸類似牛奶、豆類和肉類；橡子中還含有胡蘿蔔素，維生素b1、b2和蘋果酸。橡子富含油脂，榨出的油類似於橄欖油，是一種很好的食用油。鑑於橡子的營養價值，國外一些植物學家還樂觀地預言，橡樹將成為未來的「糧食作物」。
橡子含有豐富的蛋白質、脂肪、單寧、鉀、鈉、鈣、鎂等多種人體所需微量元素，
橡樹是一種野生的經濟灌木，橡子仁中含有豐富的澱粉、油脂、蛋白質等，屬綠色食品。
11樓：幸運的森林深處
橡子樹的果實能吃，青槓樹果實是橡子。青槓樹又名橡樹。
橡子營養價值：橡子的營養成分引起了科學家的興趣，據測定，橡子中澱粉和蛋白質的含量略低於大公尺，每100克橡子可提供600千卡熱量和8克蛋白質；橡子所含的氨基酸類似牛奶、豆類和肉類。
橡子中還含有胡蘿蔔素，維生素b1、b2和蘋果酸。橡子富含油脂，榨出的油類似於橄欖油，是一種很好的食用油。鑑於橡子的營養價值，國外一些植物學家還樂觀地預言，橡樹將成為未來的「糧食作物」。
橡子含有豐富的蛋白質、脂肪、單寧、鉀、鈉、鈣、鎂等多種人體所需微量元素。
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青槓樹價值：
青槓樹的樹於堅硬，不但可以用來製作家具或供建築用，而且還可以燒成木炭；在燒木炭的同時，把產生的氣體集結起來，通過冷凝、加工處理，就可以得到化工原料——醋石和木焦油
青槓樹的樹皮中，含有很多的單寧和藏能素，可以從中提取單寧，作為製革的鞣料——栲膠，提取了單寧後的殘渣中含有很多的纖維素，可以作為造紙的原料。
青槓子殼含有20%左右的單寧，青槓橢含有33~38%的單寧，這是提取栲膠的很好的原料。提取栲膠以後的殘渣，又是剩取活性炭的原。
青槓子仁含有15~20%的油脂和60%左右的澱粉，不僅可以用來作豆腐和釀酒，而且可以從中提取工業用油。釀酒後的酒糟，又是一種很好的牲畜飼料。
12樓：
是的。不過在中國這「橡子樹」一般指蒙古櫟（別名橡子樹、柞樹、蒙古柞），和作家具的橡木所代表的橡樹還是有一定區別的，更不是橡膠木。
橡樹的果實能吃嗎?
13樓：左手半夏
不可來以。
橡子含有比較高的抗源營養物質單寧
bai (4.55%)和有毒的氫氰酸 (0.98%)。
單寧味du澀 , 適口性差zhi ,單寧在消化道中可與飼糧dao中蛋白質結合,從而降低其利用率 ,單寧又可與胃腸道粘膜蛋白質結合生成鞣酸蛋白質沉澱。
使胃腸道運動機能減弱而發生胃腸弛緩,引起動物便秘, 大量單寧會引起動物出血性或潰瘍性胃腸炎 , 發生腹痛腹瀉等。橡子仁中含有生氰糖甙 ,生氰糖甙本身不呈現毒性,但被動物採食 、咀嚼後, 在有水分和適宜的溫度下 , 經過與甙共存的酶的作用,水解產生氫氰酸 ,而引起動物中毒 ,甚至死亡。
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橡樹主要價值
木質：內部充斥著許多蜂窩狀結構，蜂窩的內部飽含空氣，所以橡木的彈性很好。橡木本身十分耐磨，各國發動機的缸墊許多採用橡木作為原料。
另外，橡木防潮、防蟲蛀，可以保證在陰暗潮濕的酒窖中葡萄酒不會隨著歲月一同流逝。這種純天然的材料，對人體無任何危害，因此被廣泛用於葡萄酒和香檳酒的酒塞生產中，其歷史已有一百多年。
14樓：姵妜
橡樹的果bai實——橡子,是可以食
du用zhi的。橡子是櫟樹的dao果實，形似蠶繭專，故又稱慄繭。橡子外表屬硬殼，棕紅色，內仁如花生仁，含有豐富的澱粉，含量達百分之六十左右。既可食，又可作紡織工業漿紗用的原料。
橡子可以吃。但是一些橡子（尤其是紅橡木的黑橡子）含有大量的單寧，如果不經過處理直接食用會感到苦澀，白橡木的青橡子單寧含量較低，口感較甜，可以生吃或烹調。橡子的基本做法是長時間燒煮並換水去除其中所含單寧，煮熟以後就能直接吃了。
橡子也能烘烤或和麵，橡子麵粉常有一股特殊的清香味，由於橡子含較多油脂，橡子麵粉一定要注意貯藏以免哈喇。橡子粉也可以作為咖啡伴侶。
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