1樓:水果那些事兒
“仙人掌”大家都經常見,但它結的果實大家吃過嗎?味道怎麼樣
2樓:慢慢成長21世紀
當然可以,味道還不錯。吃的時候一定要小心果實上面的小刺。
3樓:漫步世界角落
可以的,我們超市還有賣的呢
4樓:無範
能~~挺好吃的 就是刺有點麻煩
仙人掌的果子可以吃嗎? 30
5樓:
仙人掌的果實可以食用,生吃也可以。
一、 仙人掌是常見的抗旱植物,仙人掌的果實叫做仙人掌果,
可以食用,生吃也可以。一般仙人掌果的生長期都是比較漫長的,三四年才結一次,並且每次結的果並不多。仙人掌果實萃取物具有加速傷口癒合、使肌膚柔軟細膩、防止**乾燥、減少皺紋等神奇的功效。
二、研究表明,仙人掌果實萃取物具有加速傷口癒合、使肌膚柔軟細膩、防止**乾燥、減少皺紋等神奇的功效,因為仙人掌果實富含抗氧化劑、核黃素和硫胺(維生素b1),是滋潤保養肌膚極佳的營養成分。此外,仙人掌果實也能促進人體正常纖維細胞的擴散再生,不論對身體內部還是表皮創傷的癒合都十分有幫助。
三、中東國家多沙漠,夏季氣候炎熱,但卻給當地人提供了一個難得的“口福”——仙人掌果實。每到7、8月,一人多高的仙人掌上就結滿仙人果,在烈日下等著人來採摘。這些國家的小商小販就可是推著車子或者擺個地攤在街面上**長得鴨蛋大小的“仙人果”。
完全成熟的“仙人果”顏色鮮紅,渾身長滿小刺,看上去疙疙瘩瘩,其實味道微帶甘甜,可以生津止渴,讓人拜火。當地人食用仙人果的方法,就是先在清水中泡上它幾個小時,讓小刺自然脫落,吃的時候再用小刀拉開外面的一層皮,連果肉和裡面的籽一塊咀嚼嚥下,雖然口感不像吃香蕉那樣舒服,但據說這些籽吃下去後對防治胃病很有好處。
四、仙人掌果實怎麼吃
1、直接食用。仙人掌果只要去掉表皮和尖刺是可以直接食用果實的。如果冰凍之後再食用,果肉的口感會更為嫩滑爽口。
2、掰開果皮,將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳,鮮甜可口。
3、可以用來煉糖和釀酒。
4、榨果汁。把仙人掌果挖入攪拌機內打碎,果汁倒入過濾網去籽,然後就可以直接喝或者調入牛奶喝。
五、吃仙人掌果的注意事項
1、脾胃虛弱者少食,虛寒者忌用。
2、仙人掌果頭部分有一枚8角刺,食用之前要小心,輕則嗓子會被割到,儘量不讓小孩單獨食用,嚴重會有生命危險!仙人掌果上有很多大大小小的刺,削皮的時候要小心。需要一副手套、一個長夾子、一把小刀、一大張紙、一個大碗作為工具,戴上手套、扒果皮兒的地方鋪上紙,把果放在上面,用夾子夾住仙人掌果身,切掉兩頭,沖洗一下夾子頭,再用夾子掐住兩頭,用小刀順著果劃開一道口,再順著刀口用小刀向兩側扒開,果皮兒就下來了,再將扒好皮兒的果兒放在大碗裡,擔心的話,吃時再用水衝一下就好。
3、並非所有仙人掌都可食用,某些野生仙人掌是不可食用的,這點在選購時應該加以注意。
4、不要過量食用仙人掌,因為仙人掌含有毒鹼,食用後能作用於中樞神經,如果食用過多可能會使人產生各種幻象。
6樓:一尾魚的海
仙人掌的果子可以吃,使用方法:
1、直接食用。
2、掰開果皮,將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳。
3、冰箱冰凍之後食用,口感滑嫩。
4、可以用來煉糖和釀酒。
仙人掌果上有很多大小的刺,所以削皮時要很小心,仙人掌果削皮的方法:
1)工具:一副手套、一個長夾子、一把小刀、一大張紙、一個大碗。
2)削皮(扒皮兒):戴上手套、扒果皮兒的地方鋪上紙,把果放在上面,用夾子夾住仙人掌果身,切掉兩頭,沖洗一下夾子頭,再用夾子掐住兩頭,用小刀順著果劃開一道口,再順著刀口用小刀向兩側扒開,果皮兒就下來了,再將扒好皮兒的果兒放在大碗裡,擔心的話,吃時再用水衝一下就好。
7樓:
仙人掌果(7張)
4、養顏護膚:含有大量胡蘿蔔素,有助於維持**細胞組織正常機能,刺激**新陳代謝,保持**潤澤細嫩。
食用方法
1.直接食用。
2.掰開果皮,將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳。
3.冰箱冰凍之後食用,口感滑嫩。
適宜人群
1、適宜消瘦,免疫力低,記憶力下降貧血,水腫等症狀的人群,生長髮育停滯的兒童。
2、高血糖,糖尿病患者。
注意事項
仙人掌果頭部分有一枚8角刺,食用之前要小心,輕則嗓子會被割到,嚴重會有生命危險!
藥用價值其豐富的植物營養素與抗氧化劑,對身體內外都有絕佳的益處。在有關抗氧化劑對抑制自由基的實驗中發現,仙人掌果實的抗氧化能力較維生素c高出7倍,並含有高量的維生素a、b1、b12、d3及核黃素,能促進肌膚細胞再生、增強肌膚的柔軟度,富含花青素。1、富含碳水化合物,構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。
2、富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓,緩衝貧血,有利於生長髮育。
3、富含纖維素,具有使人有飽食感,有利於**。進食後可刺激胃腸道,可防治便祕、痔瘡等疾病。4、脂肪豐富,維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。
中醫食療:1、行氣活血:促進人體氣血執行,宜於**血瘀證。
2、祛溼退熱:味苦,能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。適宜於容易上火的人士食用。
3、抗氧化:具有抗氧化活性,可以減輕電腦輻射導致的過氧化反應。4、養顏護膚:
含有大量胡蘿蔔素,有助於維持**細胞組織正常機能,刺激**新陳代謝,保持**潤澤細嫩。
8樓:水果那些事兒
“仙人掌”大家都經常見,但它結的果實大家吃過嗎?味道怎麼樣
9樓:明仔說世界
最愛吃仙人掌的國家,連葉片果子都吃,不怕中毒嗎?
10樓:歧浩慨
據我瞭解,仙人掌的果子是可以吃的,有一次,我在電視上看到一個人他就吃了仙人掌的果子
11樓:butterfly夢瀾
去刺可以吃 在沙漠裡 那還可以救人嫩 好多生活在沙漠裡的動物都以這個為生呢
12樓:匿名使用者
不可以! 不信你可以試試
13樓:匿名使用者
誰說不可以,只要處理乾淨就行
這種仙人掌果實能吃嗎?有什麼功效?
14樓:水果那些事兒
“仙人掌”大家都經常見,但它結的果實大家吃過嗎?味道怎麼樣
15樓:旅遊團敦頹
仙人掌果的功效與作用
行氣活血
促進人體氣血執行,宜於**血瘀證。
祛溼退熱
味苦,能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。適宜於容易上火的人士食用。
抗氧化具有抗氧化活性,可以減輕電腦輻射導致的過氧化反應。
養顏護膚
含有大量胡蘿蔔素,有助於維持**細胞組織正常機能,刺激**新陳代謝,保持**潤澤細嫩。
仙人掌果的營養價值
仙人掌果實的抗氧化能力比維生素c高出7倍,並且它還含有高量的維生素a、b1、b12、d3及核黃素、花青素,能促進肌膚細胞再生、增強肌膚的柔軟度;這些元素是滋潤保養肌膚極佳的營養成分。
此外,仙人掌果實萃取物具有加速傷口癒合、使肌膚柔軟細膩、防止**乾燥、減少皺紋等神奇的功效,還能促進人體正常纖維細胞的擴散再生,不論對身體內部還是表皮創傷的癒合都十分有幫助。它富含的碳水化合物,構成機體的重要物質,儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源,調節脂肪代謝,提供膳食纖維,解毒,增強腸道功能。
仙人掌果富含的蛋白質具有維持鉀鈉平衡、消除水腫、提高免疫力、調低血壓、緩衝貧血、有利於生長髮育。纖維素具有使人有飽食感,有利於**;進食後可刺激胃腸道,可防治便祕、痔瘡等疾病。而且,它還有豐富的脂肪,能維持體溫和保護內臟,促進這些脂溶性維生素的吸收,增加飽腹感,是一種不可多得的植物。
仙人掌果的籽可以吃嗎
可以吃仙人掌果皮肉均為紫紅色,味道就好像檸檬一樣,極酸,墨西哥人把它當做菜的調料用,或著是做成果乾。那味道酸酸鹹鹹的,跟中國的話梅差不多。仙人掌果裡有很多小籽,其實是可以吃的。
而我們在榨汁的時候都會把這些籽都過濾掉,因為那個籽會妨礙到口感。雖然也是可以吃,但是不適宜吃太多,因為吃太多會造成不消化,容易便祕呢!
仙人掌果怎麼吃
仙人掌必須是食用型的才可以吃的,它在墨西哥是一種普通水果。用刀切開吃裡面的肉,用刀將仙人果從中間切開,用勺子將果肉挖出盛入杯中,仙人果的種子極硬。在杯中加入水和蜂蜜,用勺子充分攪拌,待種子沉澱後濾除即可。
味道酸甜,顏色鮮豔,營養豐富。
除了直接吃之外,仙人掌果還可以用來煉糖和釀酒、榨果汁等。不同的吃法都能吃出不一樣的口感,一般榨果汁,只要是把仙人掌果挖入攪拌機內打碎,果汁倒入過濾網去籽,然後就可以直接喝或者調入牛奶喝就可以啦,甘甜中帶著清香,味道很好呢。
仙人掌的果實能直接食用嗎?
16樓:阿三木的咖啡
仙人掌有食用bai仙人掌的,仙人掌含du有維zhi生素b2和可溶性纖維最高的dao蔬菜之一內
。還含有人體必需的8種氨基容酸和多種微量元素,對人體有清熱解毒、健胃補脾、養顏護膚的功效。還對糖尿病、支氣管炎、肝癌等病症有**作用,仙人掌高鉀、低鈉、低糖,糖分含量比生菜和黃瓜還低。
仙人掌含有毒鹼,食用後能作用於中樞神經, 使人產生各種幻象,是公元一至七世紀時祕魯地方祭祀與神靈世界取得聯絡的重要植物。刺內含有毒汁,人體被刺後,易引起**紅腫疼痛,瘙癢等過敏症狀。
藥用價值
仙人掌不僅可以像人們所知道的一樣可以防輻射,還有很大的藥用價值。仙人掌有清熱解毒,舒筋活絡,散瘀消腫,解腸毒,涼血止痛,潤腸止血,健胃止痛,鎮咳。用於胃、十二指腸潰瘍,痔瘡,急性痢疾,咳嗽等作用。
以全株入藥(刺除外)。四季可採。鮮用或切片晒乾。
仙人掌的果實能吃嗎,可以吃的,吃法還是很簡單的,直接生吃就行。仙人掌的果實可以吃,仙人掌還可以做藥用,真的很不錯的,在辦公室擺一個仙人掌還可以防輻射,多麼好的東西。健康的身體不是別人能給的,我們要自己學會保護,買一個仙人掌,讓身體健健康康。
17樓:匿名使用者
仙人掌果又名仙掌子,為仙人掌科植物仙人掌opuntia dillenii haw.的果實〔1〕在我國廣東雷州半版鳥海岸產量十分豐富權,由於果皮毛刺多 ,食用不便而長期未被開發利用,仙人掌成熟果個大(3~5克/個),表皮深紅色,果汁呈紫紅色,民間作水果食用,無毒。有文獻報道仙人掌紅色素為甜菜色苷類化合物〔2〕,而我國於甜菜中提取的甜菜紅色素已成為商品天然色素〔3, 4 〕,廣泛用於糖果,冷飲,糖衣藥品的著色〔2〕。
仙人掌果的紅色素含量大且易於提取,若能加工利用,其經濟效益將十分可觀。本文對該果的紅色素含量進行測定及研究其水溶液的穩定性,為開發利用提供科學資料。
仙人掌可以直接食用嗎,仙人掌可以食用嗎?有哪些用途?
水果那些事兒 仙人掌 大家都經常見,但它結的果實大家吃過嗎?味道怎麼樣 革秀媚赧霓 不可以直接吃的。仙人掌是可以吃的 據說在墨西哥有101種烹調仙人掌的方法蒸炸煮炒,淹漬燒烤,或作料涼拌,無所不能。其中辣炒仙人掌 蛋煎仙人掌和仙人掌沙拉是最為著名的幾種。人們吃仙人掌吃的是它嫩莖的部分,用仙人掌葉片做...
野仙人掌與食用仙人掌有什麼不同
1 形態特徵。墨西哥食用仙人掌莖片大而厚,長寬比為2 1,刺座疏,葉刺短而軟,莖節接觸點較細,生長速度快,肉質翠綠,纖維少 野生仙人掌莖片小而薄,長寬比為3 1,肉質黃綠色或淺綠色,纖維多,刺座密,葉刺長而硬,莖節接觸點較粗,生長發育很慢。2 營養成分。食用仙人掌營養成分含量高,而且種模擬較豐富,食...
仙人掌放在電腦前能吸收輻射嗎,仙人掌放在電腦前真的能吸收輻射嗎?
研究植物的園藝專家表示,未曾有任何研究實驗報告可證明,仙人掌吸收輻回 射的能力比其它答物種優異。任何動植物及人體,都有吸收輻射的自然能力,但目前並沒有任何研究證明,某一物種吸收輻射的能力特別強。仙人掌在日照強烈的沙漠生長,能夠抵擋一定的陽光 紫外線,但陽光中產生的是輻射能,與電腦螢幕或其他電器用品產...